鲈鱼
1条
当归
10克
香菇
3朵
枸杞子
适量
姜
盐
豆瓣酱
本品可补血活血、健脾益气，适宜痛经、体虚的女性，病后虚弱者和产妇食用。
1、将鲈鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净；姜洗净切片；枸杞子泡发。
2、鲈鱼斩成几段；香菇泡发；当归切片。
3、将上述材料放入碗中，入锅中炖40分钟后取出，加盐、豆瓣酱调味即可食用。
