鸡胗
2个
鸡心
鸡肝
2副
红枣
5枚
枸杞子
少许
姜丝
适量
葱花
鸡高汤
2碗
料酒
盐
鸡肝中的维生素A，能维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
1.鸡胗洗净，切片；鸡肝、鸡心洗净后，对切成半。
2.将预先准备好的鸡高汤倒入汤锅，煮沸。
3.加入鸡胗、鸡心、枸杞子、红枣和姜丝，汤头再次滚沸后，改小火煮30分祌。
4.再加鸡肝煮10分祌，加入盐，淋上少许料酒，撒些葱花提香即可。
