莲子粥
莲子粥组成
莲子粥的功效与作用
健脾补肾。适用于脾虚食少、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
莲子粥的做法
将嫩莲子发胀后，在水中擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
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对阿尔茨海默病有一定的辅助疗效。
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清心宁神。
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