香菇栗子凤爪排骨汤

香菇栗子凤爪排骨汤组成

香菇栗子凤爪排骨汤的功效与作用

此汤适用于脾肾两虚所致的腰膝痿软、齿牙不坚。

香菇栗子凤爪排骨汤的做法

1.栗子、香菇等洗净,稍浸泡,香菇去蒂,红枣去核;凤爪洗净去皮甲,并用刀背敲裂;猪排骨洗净,斩段。

2.猪排骨、栗子、凤爪、生姜放进瓦煲内,加入清水2500克(约10碗水量),大火煲沸后改为小火煲1小时。

3.加入香菇、红審,小火再煲煮30分钟后加盐调味即可。