西洋参
1钱
莲子
5钱
芡实
枸杞
土鸡
1/4只
红枣
5颗
老姜
10g
米酒
半杯
盐
适量
理气养血,暖胃健脾。
1.将西洋参、莲子、芡实、枸杞洗净备用。土鸡洗净、切块后沥干,备用;
2.药材用大火煮沸后,放入鸡块、姜片。再次煮沸时,放入米酒,搅匀,小火炖煮30分钟即可。