虾
500g
葱
适量
姜
料酒
盐
白糖
味精
醋
酱油
香油
补虚养身。
虾去泥肠，去须，洗净；锅内放油烧热，倒入虾翻炒，待虾壳变红后，捞出备用；锅内加少许油，放入葱、姜爆出香味，加入盐、味精、白糖、酱油、醋翻炒，加料酒，倒入虾，翻炒片刻，淋香油即可。
虾中钙质可使牙齿坚固；绿茶中的氟，有抗酸防蛀牙的效果：
