人参的平民替身——萝卜
传统药典记载，作为“百草药王”的人参能够固本回元、护命强身、延年益寿。很多身体弱的或者老年人会吃一些人参，中医讲人参可以补气，比较推崇人参的养生价值。
但是，很多人吃不了人参，比如说有些人胃肠道功能虚弱，有些体虚的人，吃了以后会流鼻血。从营养和安全的角度，我们可以选择跟人参成分靠近的，用维护健康、防治慢性病作用比较确切的食物来替代。
民间有“十日萝卜小人参”的说法，胡萝卜可以替代人参，胡萝卜中有很多成分与人参很靠近，比如说里面含有一些糖化酵素、挥发性的油脂，这些成分经过科学的验证发现有促进人体健康的作用，比如促进消化，其里面含的挥发性的油脂物质可以促进人体对脂肪的分解和吸收，此外，吃萝卜会有一些辛辣感，辛辣本身有开胃的作用。老百姓讲吃萝卜顺气，实际上是讲促进肠道蠕动，利于通便，从整体上促进消化系统功能的维持。萝卜还含有一些抗氧化物质如β胡萝卜，是非常好的抗癌食品。
既然胡萝卜里面的很多成分与人参是很接近的，那不如将买人参的钱省下来买萝卜吃。低价格吃出高营养，这不是赚到了吗？
相关偏方
发汗散寒，止咳化痰。适用于风寒咳嗽。
清热化痰，止咳润燥。适用于急性支气管炎。
清肺除痰，下气宽中。适用于哮喘，症见咳嗽胸闷、痰喘。
肠梗阻。
急性肠梗阻而一般情况较好，无明显脱水，属于实证者。
相关食疗
增食欲，助消化。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
止咳化痰，消食利膈，止渴，消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。
清肺热，利肝脏。
消积去痰，利尿止泻。
清肺热，利肝脏。
相关茶方
行气消食，明目保健。
下气生津，消炎止痛。
健脾养胃。
理气化痰，缓解胃肠不适。
此方适合痰多型慢性咽炎。
相关资讯
萝卜的好处我们都知道，但很多人都不知道萝卜的好处，一半在皮上。有些朋友觉得萝卜皮辣，...
很多孩子由于年纪小，脾胃虚，节日吃太多零食很容易积食，或者叫积滞。积滞是指小儿内伤乳...
传统药典记载，作为“百草药王”的人参能够固本回元、护命强身、...
俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，姜不止是我们日常生活中离不开的调味品，而...
痤疮就是我们常说的“青春痘”，是女性朋友很苦恼的一种皮肤疾病...
有句谚语是这样说的：“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方”，可见...
夏季，很多女性比较喜欢穿裙子。如果是细长白皙的腿部，露出来会有很高的回头率；无...
当你食欲不好的时候，可以尝试做胡萝卜山楂汁，不仅简单易学，并且药用价值也很高，下面，...
俗话说“秋冬萝卜赛人参”，可见秋冬季节吃萝卜最养生。秋冬季是...
生活中，很多食物的皮都有一定的营养价值，比如橘子皮、西瓜皮、香蕉皮等等，今天我们来扒...