食物中毒闹肚子 甘草煎水解百毒

2019-07-26

生活条件好了,人们的饮食也越来越多选择,各种各样的海鲜、肉类、蔬菜,品种越来越多,做法也花样百出。不过吃归吃,在满足舌头的同时,还要注意饮食健康,记住病从口入这个道理。

病从口入,是因为很多疾病都是由于饮食不洁导致的,例如吃了变质的食物、沾染了毒素的食物。鱼虾、海鲜等有时因为烹调的方式,没熟透,也会引起食物中毒。

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如果出现食物中毒的情况,在这里给大家推荐一个简单实用的好方子:甘草3~5克,加水煎煮1~2小时,约煎成200毫升的煎剂,口服。

只用甘草就可以治食物中毒?也许有的人有点不相信。其实,甘草虽然是很常见的中药,但却几乎是万能的解毒药,很多中医的经典记载了甘草有补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效,很多中药方剂都会加上一点甘草,就是因为甘草可以和解多种药物的毒性,使人在服用中药时更安全。

食物中毒闹肚子 甘草煎水解百毒

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现代的药理研究也证明,甘草的甘草甜素对毒素具有吸附作用,甘草次酸中的类肾上腺皮质激素、葡萄糖醛酸能改善垂体肾上腺系统的调节,同样起到解毒作用。

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总之,小孩一旦出现食物中毒的情况,或发现孩子误吃了含毒素的食物,最好是先催吐,可采用喝牛奶的方式先减小毒素对胃肠的刺激,然后服用一些解毒药物。其中甘草就是不错的解毒剂,如果家中没有可用的药物,我们的厨房里也有一些可解毒的食物,例如生姜大蒜、鸡蛋清,都有一定的解毒效果。如果催吐和服药后,症状没有缓解,或出现高热、昏迷、眼睑下垂、瞳孔散大、呼吸困难的情况,就应立即送院抢救了。

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