感冒推荐食疗方

2019-07-30

感冒俗称“伤风”是由多种病毒引起的一种呼吸道常见疾病儿童较成人发病率高,体质弱者发病率高,在寒冷季节易流行。感冒本身并无多大危险性,但感冒会降低身体的抵抗从而引起身体的其他问题,所以应积极防治。

感冒主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、声音撕哑、头痛。

饮食重点

以清淡的饮食为主,适当补充热量,且需要补充大量水分。

感冒的时候不能吃过多含蛋白质的食物,否则会增加肝肾的负担,不利于恢复。

感冒患者在吃一些粥或汤面时,可以加点蔬菜和水果,既美味又健康。

药膳方推荐

姜蒜柠檬蜜酒

配方:蒜400克,姜100克柠檬3个,蜂蜜70克,白酒800毫升。

做法:1将蒜蒸5分钟后切片,柠檬去皮后切片,姜切片。

2将所有材料与蜂蜜共浸泡于酒中3个月,过滤后即可饮用。

用法:每日30毫升,不可过量饮用。

功效:适用于感冒症状。

醋浸萝卜方

配方:米醋适量,白萝卜若干。

做法:将白萝卜用凉开水洗净,切成片状,加米醋浸2个小时,然后食用,可以做菜或凉食。

用法:每日2~3次。

功效:用于流行性感冒。

西红柿玉米汤

配方:玉米粒200克,西红柿个,奶油高汤500毫升,盐适量,胡椒粉少许。

做法:1西红柿洗净,用热水氽烫去外皮,切丁,备用。

2锅中加奶油高汤煮沸,放入玉米粒、西红柿丁、盐、胡椒粉煮5分钟即可。

用法:佐餐食用。

功效:适用于感冒。

荆芥

配方:粳米100克,淡豆豉10克,荆芥9克,薄荷3克。

做法:将荆芥、薄荷、淡豆豉放入锅内,武火烧沸后5分钟,滤出药汁,备用。

将粳米放入盛有药汁的锅内,再次以武火烧沸后转为文火煮成粥即成。

用法:每日2次,温热服食。

功效:对缓解感冒症状有一定的效果。

当归生姜羊肉汤

配方:羊肉500克,当归1片,姜10克,盐适量。

做法:1羊肉用热水氽烫后,捞起去沫洗净;姜去皮,切片。

2将羊肉、当归与姜放入锅内,加水至没过食材,先用武火煮至水滚再转文火熬煮,煮至羊肉熟透后,依照个人口味加盐调味即可

食用。

用法:佐餐食用。

功效:适用于感冒症状。

蔓荆子

配方:粳米200克,蔓荆子80克,白砂糖适量。

做法:1蔓荆子研碎,加入适量清水,搅拌,过滤,取汁。

2将粳米放入锅内,加蔓荆子汁,药汁少可再加水,武火烧沸后转文火熬至汁黏稠,再加入白砂糖拌匀起锅食用。

用法:每日分2次服用。

功效:疏散风热,清利头目。适用于风热感冒痛、目赤睛痛等症。

萝卜糖水

配方:胡萝卜、饴糖各适量。

做法:将胡萝卜洗净,不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖2~3匙,静置一夜,即有溶出的萝卜糖水。

用法:频频饮服。

功效:可缓解感冒症状。

实用小叮咛

治疗感冒还需对症下药,有人在未辩清寒热病症前就乱用药一发热就用清热药,结果不仅没治好病,反而使病情加重。从中医的角度来看患风热感冒时用薄荷、金银花等放入茶壶内用开水泡10分钟后饮用,可以清凉解毒,缓解身体不适。伹患风热感冒时,不能吃姜、葱、红糖等食物,否则容易助长体内热气。

更多请查阅疾病:感冒

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