羊肉的功效与作用及羊肉不能和什么一起吃/同吃

羊肉是常见的肉食之一，尤其适宜冬季食用，虽然羊肉本身有一股羊膻味，但依旧抵挡不了人们对它的喜爱，不仅味道鲜美，而且能够补血益气，温中暖肾。那么，羊肉不能和什么一起吃呢？

羊肉不能和什么一起吃/同吃

羊肉不能和南瓜同食：两补同时，令人肠胃气壅；

羊肉不能和豌豆苗同食：易发生黄疸和脚气病；

羊肉不能和南瓜子同食：可能会引起腹胀、胸闷等症；

羊肉不能和半夏同食：一起吃影响营养成份的吸收；

羊肉不能和海螺同食：容易腹泻；

羊肉不能和西瓜同食：伤元气；

羊肉不能和豆酱同食：二者功能相反，不宜一起吃；

羊肉不能和梅干菜同食：一起吃回引起胸闷；

羊肉不能和鲳鱼同食：影响营养素的吸收；

羊肉不能和板栗同食：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；

羊肉不能和奶酪同食：二者功能相反，不宜一起吃；

羊肉不能和赤小豆同食：同食会引起中毒；

羊肉不能和醋同食：狗肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与狗肉不宜；

羊肉不能和何首乌同食：身体不适；

羊肉不能和竹笋同食：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

羊肉能和什么一起吃/同吃

豆腐、白萝卜、香菜、海参、刀豆等。

羊肉功效与作用

性温，味甘；归脾、肾经。

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、锌、铁、硒等，对肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚弱有食疗作用。

功效一：温补脾胃、肝肾

羊肉，性温，营养价值高，有温补脾胃、肝肾的功效，常用于治疗脾胃虚寒导致的身体瘦弱、畏寒等症，以及肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿等症。

功效二：补肝明目

羊肉的蛋白质和脂肪含量很高，有补肝、明目、益血的功效，可以治疗夜盲、青光眼、肺结核、产后贫血、白内障等症，是体虚者天然的补品之一。

功效三：补血温经

对于妇女来说，产后可以吃些羊肉补身体，对于血虚经寒所致的腹冷痛效果很好。

羊肉选购

优质羊肉肉壁厚度4～5厘米，呈清爽的鲜红色，有一股很浓的羊膻味，无臭味。

羊肉贮存

可将羊肉剔骨后用塑料薄膜包好，排除空气，冷冻保存。但以现购现烹食为宜。

羊肉适宜人群

体虚胃寒者。

羊肉不宜人群

上火症状者，肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病患者。