鸡肉的功效与作用及鸡肉不能和什么一起吃/同吃

18-1209:00

鸡肉营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,是滋补佳品,烹调方法多种多样。但是,很多食材相克,不宜搭配食用,那么,究竟鸡肉不能和什么一起同吃呢?

鸡肉的功效与作用及鸡肉不能和什么一起吃/同吃

 

鸡肉不能和什么一起吃/同吃

鸡肉不能和鲍鱼同食:影响消化吸收;

鸡肉不能和芝麻同食:一起吃严重会导致死亡;

鸡肉不能和糯米同食:一起吃会引起身体不适;

鸡肉不能和狗肾同食:会引起痢疾;

鸡肉不能和兔肉同食:腹泻;

鸡肉不能和红薯同食:同食会腹痛;

鸡肉不能和菊花同食:一起吃会中毒;

鸡肉不能和李子同食:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗;

鸡肉不能和芹菜同食:一起吃会伤元气;

鸡肉不能和芥末同食:两者共食,恐助火热,无益于健康;

鸡肉不能和大蒜同食:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

 

鸡肉能和什么一起吃/同吃

油菜、茼蒿、冬瓜、花菜、柠檬、豇豆、茶树菇、松子、板栗等。

 

鸡肉的功效与作用及鸡肉不能和什么一起吃/同吃

鸡肉功效与作用

性微温,味甘;归脾、胃经。

鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、镁等,对营养不良、乏力疲劳、月经不调、贫血有食疗作用。

 

功效一:补虚填精、强壮身体

鸡肉的营养价值很高,也容易被人体吸收,吃鸡肉有助于增强体力,强壮身体,同时也可以治疗虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等症。

 

功效二活血脉、强筋骨

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

 

功效三:温中益气

鸡肉作为一种常见的食材,能搭配各种食材,经常食用有温中益气的功效。

鸡肉的功效与作用及鸡肉不能和什么一起吃/同吃

鸡肉选购

新鲜鸡肉肉质紧密,呈干净的粉红色,皮呈米色,有光泽和张力,毛囊关出。

 

鸡肉贮存

可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜。

 

鸡肉适宜人群

老年人,病人,体弱者。

 

鸡肉不宜人群

高血压、高血脂、胆嚢炎、结石症患者,体质燥热、感冒者。

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