豆浆的功效与作用及豆浆不能和什么一起吃/同吃

2018-12-20

豆浆是我国汉族常见的传统饮品,它是将大豆泡水后,磨碎、过滤再煮沸制成的一种饮品,营养丰富,做法简单,易于吸收。那么,你知道豆浆不能和什么一起同吃吗?

豆浆的功效与作用及豆浆不能和什么一起吃/同吃

豆浆不能和什么一起吃/同吃

豆浆不能和红糖同食:会破坏营养成分;

豆浆不能和药物同食:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果;

豆浆不能和鹌鹑蛋同食:会不利消化吸收;

豆浆不能和鸡蛋同食:会降低营养;

豆浆不能和山竹同食:身体不适;

豆浆不能和蜂蜜同食:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

豆浆能和什么一起吃/同吃

胡萝卜、花生、核桃莲子枸杞等。

豆浆的功效与作用及豆浆不能和什么一起吃/同吃

豆浆功效与作用

性平,味甘;归心、脾、肾经。

豆浆富含蛋白质、碳水化合物、磷脂、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁等,对高血压、高脂血症、贫血有食疗作用。

功效一:降低胆固醇

豆浆中含有丰富的蛋白质和大豆卵磷脂,坚持每天喝豆浆,可以有效的降低体内胆固醇含量。让身体保持一个良好的状态。

功效二:美容养颜

豆浆的美容养颜效果十分明显,豆浆中含有的维生素及硒元素都有良好的抗氧化效果,经常喝豆浆,不进有益身体健康还可以调节身体内分泌情况,美容养颜、延缓衰老。

功效三: 促进体内新陈代谢

冬天寒冷的时候,来一杯热乎乎的豆浆,可以促进体内血液循环以及代谢加快,迅速产生热量,达到驱寒暖身的功效。

豆浆的功效与作用及豆浆不能和什么一起吃/同吃

豆浆的选购

优质豆浆有浓郁的豆香味,浓度高,煮沸后略凉时表面会形成一层油皮,口感爽滑。

豆浆的贮存

豆浆容易变质,最好现榨现喝,切忌放在保温瓶里C存,否则会滋生细菌,使豆浆中的蛋白质变性。

豆浆适宜的人群

中老年体质虚弱、营养不良者。

豆浆不宜的人群

胃寒、腹泻、腹胀、夜尿频多者,慢性肠炎、遗精患者。

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豆浆砂糖适量

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