糖尿病人可不可以吃蜂蜜

2020-07-14

糖尿病人能否吃蜂蜜,与血糖的水平以及进食时搭配的食物有关系。在血糖控制不理想的情况下,建议不要选用含葡萄糖和果糖比例都超过70%的蜂蜜来食用。但如果控制平稳,也是可以选择食用的,必要时,要听从医生的建议。



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糖尿病的早期症状

患有糖尿病后,一般会表现为七大症状:1.早期皮肤可能有溃疡,并且会出现外阴炎症;2.可能合并胆囊坏疽、胆石症甚至胆囊穿孔;3.尿液增多以及尿频;4.合并出现高血压、冠心病、动脉硬化;5.常感觉乏力、心悸、低血糖;6.经常口干口苦、牙龈肿痛,还有口腔黏膜瘀斑;7.眼睑处还会长有黄斑瘤。

糖尿病是一种慢性疾病,一般情况下需要终身服药治疗。而随着生活质量的提高,饮食结构改变,糖尿病的患病人群也日趋年轻化,所以早期的预防显得额外重要,这样才能及时控制,避免并发症的发作,那糖尿病的早期症状有哪些?
  一、糖尿病早期症状
  1.皮肤

  糖尿病患者病情在早期的时候,皮肤就会有一定的表现,一般主要表现为下肢体的足部出现溃疡,并且久治不愈;其次外阴也会出现感染,合并出现外阴炎症,男性也会出现龟头炎;如果皮肤遇到擦伤和抓伤,也不容易痊愈。
  2.胆道感染
  胆囊炎是糖尿病并发症之一,发病率也很高,严重的还可能有胆石症。如果不及时控制,还会出现胆囊坏疽甚至穿孔。
  3.尿液
  早期糖尿病患者一般都会自述有尿频情况,特别是男性患者,这也是因为尿液增多的原因。
  4.血管
  糖尿病一般都会合并心血管疾病,所以高血压和冠心病都是糖尿病早期表现,此外还有部分病人有动脉硬化出现。
  5.体力
  糖尿病人常感觉体乏无力,并且经常饥饿,甚至还会出现心悸的情况;同时也会表现低血糖,症状严重时身体不自觉的颤抖。
  6.口腔
  糖尿病一个比较明显的症状就是口干口渴了,无论喝水再多,也会感觉舌燥;同时牙龈也会出现疼痛,口腔也可能出现灼热感;部分患者口腔黏膜还有水肿和瘀斑。
  7.眼睑
  糖尿病部分患者还会出现黄斑瘤,多出现于眼睑处,为黄色的且扁平的新生物。
  二、糖尿病患者饮食
  糖尿病患者应该多摄入膳食纤维,并且保证每天不低于40g,多吃一些绿色蔬菜,以及含糖量比较低的水果,做菜的时候也要少放油烟,还可以多吃豆类食物。

糖尿病能吃什么

现在生活条件好了,很多人都是吃的好,运动的却很少,导致血液当中糖分升高,引发糖尿病。糖尿病患者在饮食上需要注意的比较多,不是所有的东西都能吃,那么糖尿病能吃什么?

一、无花果
  虽然说糖尿病患者不适合吃甜味食物,但是无花果当中含有大量的纤维素,还有丰富的酸类和酶类,可以有效的调节血液当中的糖分浓度,降低血糖的同时,也可以消除身体的疲劳,让人的精神更快恢复。
  二、芋头
  芋头当中含有黏蛋白、维生素B1等营养成分,对人体健康有好处,除此之外还含有半乳聚糖,可以降低人体的胆固醇含量。还有很重要的一点,那就是芋头的热量相当低,像是糖尿病这一类特别需要需要控制热量的人群,适宜食用芋头。
  三、燕麦
  燕麦属于粗粮,其含有丰富的粗纤维,可以加快肠道蠕动,帮助消化,口感也是十分细腻的,糖尿病患者平时吃一些燕麦,可以降低血糖浓度,还能有效改善便秘,增加身体营养。
  四、木瓜
  木瓜当中还有丰富的木瓜蛋白酶,能够有效的消化蛋白质,让人体可以更好的吸收,所以木瓜的健脾消食功能很好。另外,木瓜当中含有的齐墩果酸成分是一种非常不错的化合物,可以降低血糖和血脂,软化血管,抗菌消炎,所以糖尿病患者适合吃木瓜。
  五、苹果


  苹果是我们生活当中常见的一种水果,其营养价值很高,而且还含有大量的膳食纤维,可以吸收人体内多余的水分,减少人体对糖分的吸收,加快肠胃蠕动,改善便秘的同时也能帮助毒素尽快的排出体外。所以糖尿病患者平时可以适当的吃一些苹果,有助于降血糖。

糖尿病患者的日常饮食要点

凡是病情控制不好的糖尿病患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。

新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和骨质松。
  糖尿病患者不宜饮酒。酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜,因为酒精除供给热能外,不含其它营养素,长期饮 用对肝脏不利,易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。
  糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于 减缓葡萄糖的吸收。
  应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
  糖尿病病人不宜多吃盐:对于糖尿病的认识,医生们通常是把限制饮食,特别是限制进食含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者。但是,对限制盐的摄入量则很少引起注意。
  现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。另外,吃的过咸,还易导致高血压的发生。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐,每日食盐要在6克以下。

(美国)ADA糖尿病诊疗标准,医学营养建议

美国糖尿病学会(ADA)制定的《糖尿病医学诊疗标准》是指导糖尿病医生临床实践的重要指南之一,每年更新和修改,且一贯重视饮食、运动等生活方式的管理。在2018年版中,ADA给出了详细的生活方式管理建议,包括饮食营养、运动等几个方面。

1.推荐所有1型糖尿病、2型糖尿病妊娠糖尿病患者接受由注册营养师制定的个体化的医学营养治疗——这个在中国落实最差,一是没有那么多靠谱营养师,二是有营养师也没有病人去找。

2.健康素养或计算能力有限、年龄较大、容易发生低血糖的没有使用胰岛素2型糖尿病患者、可以考虑采用简单有效的方法来强化血糖控制和体重管理,强调份数控制和选择健康食物——连年轻的中国病人也很难进行份数控制和选择健康食物。

3.因为糖尿病营养治疗可以节省花费B并可改善结局(如降低A1C)A,医学营养治疗应该由保险公司及其他支付者充分支付——这在中国是做梦。

4.通过生活方式改变联合限制能量摄入,中等程度减轻体重(>5%)对超重或肥胖的成年2型糖尿病患者和有糖尿病风险的个体有益。推荐减轻体重的干预项目——肥胖糖尿病患者必须减肥(>5%),否则就是治疗失败,这一点在中国还不是共识。

5.所有糖尿病患者并没有一个理想的碳水化合物、蛋白质和脂肪的热量来源比例;所以宏量营养素的分配应根据总热量摄入和代谢控制目标进行个体化评估——碳水化合物可以多一点,也可以少一点,这取决于总热量以及病情治疗需要。

6.建议碳水化合物来自于蔬菜、水果、豆类、全谷类和奶制品,特别是纤维较高和糖负荷(GL)较低的食物,而非其他碳水化合物来源(包括精制谷物),尤其那些加糖食品(如饮料等)——经常有人傻傻分不清“主食”与“碳水化合物”的关系,以为两者是一回事。

7.对于每天应用固定胰岛素剂量的患者,保持稳定的碳水化合物的摄入时间和量可以改善血糖控制,减少低血糖风险。对于处方灵活使用胰岛素治疗的1型糖尿病和2型糖尿病患者,教育使用碳水化合物计算,有些情况下估计脂肪和蛋白质的克数,以决定餐时胰岛素的剂量,能够改善血糖控制——使用胰岛素之后,碳水化合物摄入量的计算变得非常重要,很多人不知道这一点,影响了胰岛素的疗效。

8.糖尿病患者或有糖尿病风险的患者,应该避免含糖饮料的摄入,以控制体重和减少心血管病及脂肪肝的风险,而且应减少含蔗糖食物,以更健康营养丰富的食物代替——这个建议大多数糖尿病患者都能遵循。

9.2型糖尿病患者摄入蛋白质似乎能增加胰岛素应答,但不升高血糖浓度。所以含蛋白质较高的食物物不应用于治疗或预防低血糖——高蛋白食物升高餐后血糖的作用很弱。

10.目前的证据不足以建议糖尿病患者理想的脂肪总摄入量;富含单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的地中海式饮食结构可能对血糖控制和心血管危险因素有益,可以推荐为低脂高碳水化合物饮食结构有效替代之一——地中海饮食结构与我们绝大多数中国人饮食结构相差十万八千里。

11.许多饮食方式对于管理2型糖尿病和糖尿病前期是合适的——糖尿病患者并不是一定要遵循唯一的平衡膳食模式,也可以选择其他膳食模式。

12.推荐富含长链ω-3脂肪酸,如富含脂肪的鱼类(EPA和DHA)及坚果和种子(ALA)的食物预防和治疗心血管病;然而证据不支持补充ω-3脂肪酸的有益用——不用吃鱼油补充剂。

13.没有明确的证据支持对不缺乏的患者饮食补充维生素、矿物质、中草药或香料,而且长期摄入抗氧化剂如维生素E、维生素C和胡萝卜素可能存在安全性问题——不用补充维生素或保健品,除非有明确的缺乏指征。

14.如果成年糖尿病患者选择饮酒,建议饮酒量应适度(成年女性每天≤1份,成年男性每天≤2份)——1份是指14克酒精。

15.饮酒可能增加糖尿病患者低血糖的风险,尤其是应用胰岛素或促胰岛素分泌剂的患者。保证使患者如何识别和知晓治疗迟发低血糖的教育——饮酒可以降低酒后血糖,但这不是治疗,而是风险。

16.推荐普通人群减少钠摄入至

糖尿病患者该如何科学饮食

糖尿病患者完全不吃水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

对于血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。

吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。

每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。

超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。

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糖尿病通用方

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