芒果和大枣能一起吃吗
芒果和大枣营养丰富，两者一起食用可以为人体补充必须的营养元素，且还有润肠通便、美容养颜的功效。其中芒果性凉，大枣性温，两者一起食用不会对身体造成不良影响，平时是可以将两者一起食用的。不过芒果与大枣都不能过量食用，否则会引起腹胀、上火等不良反应。
芒果和大枣都是生活中再常见不过的食物了。这两种食物的营养都十分丰富，味道也十分可口，很受人们的欢迎。生活中有一些食物一起食用之后可能会引起不良反应，那芒果和大枣能一起吃吗？
一、芒果和大枣能一起吃吗
芒果和大枣是可以一起吃的。芒果与大枣两者都无毒无害，且营养丰富，含有碳水化合物、维生素以及铁、锌、钾等矿物质，可以为人体补充必须的营养成分，在食用之后对身体没有不利影响。而且芒果性凉，大枣性质温和，两者的性味之间没有冲突，一起食用还可中和性味。不过两者在食用时都不能过量，以免引起不适症状。
二、芒果和大枣一起吃的好处有哪些
1.补充营养
芒果与大枣中都含有丰富的营养成分。比如芒果中富含多种维生素，而大枣中则含有丰富的矿物质，两者一起吃，可以补充体内的营养，有利于维持身体的正常机能。
2.润肠通便
芒果性质较凉，其中富含的纤维素、水分、果胶等都有润肠通便的功效。而大枣中也含有丰富的膳食纤维，同样可以增强肠道动力，两者一起食用，可以促进排便。
3.美容养颜
芒果与红枣中都含有丰富的维生素及胡萝卜素，它们有很好的抗氧化作用，经常食用，可以滋润皮肤，延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用。
三、什么人不适合吃芒果和大枣
过敏体质的人食用芒果应谨慎，在食用之后应将口周皮肤上残留的汁液清洗干净，以免引起过敏。肾炎、皮肤疾病、肿瘤的患者不宜吃芒果。芒果食用过量还会造成肥胖。而大枣由于不容易消化，不适宜消化不好、胃酸过多的人食用。糖尿病患者以及经期女性、感冒患者也不宜吃红枣。
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改掉错误饮食习惯才能减少“三高”
来说说中老年人的亲密朋友“三高”吧。有人说：“生活条件越来越好了，吃得越来越好了，身体应该越来越强壮才对啊，怎么就‘三高’了呢?”大家有所不知，我们中医发现一个规律：战乱时期多实证，和平年代多虚证。为什么呢?战乱时期很多人被迫颠沛流离，不管有没有钱，吃东西都要受影响，当年咸丰帝逃到承德时，后妃们的食物都没保证，所以容易有实证。
而太平日子过久了，天天养尊处优，大鱼大肉，安逸舒适，就会“吃太多、动太少”，身体消化不了那么多食物就会上火、积痰，虽然整个人看起来挺胖的，但内里其实很虚弱。
虚证时问久了，正气一点蠃被损耗掉，表面上看起来身体好好的，没什么毛病，但慢慢地，高血压、高血脂、糖尿病……一个个病证就出来了。当然，我们的身体也没那么脆弱，不是你今天吃了不大合适的食物明天立马就病倒，所以大家也不用太过担心。关键是不要让错误的习惯坚持下去，改得越早越好。而改掉错误饮食习惯的最好办法，就是用正确的替代它。
胆固醇——我不怕你!
我们膳食中的肉类、蛋类、动物油脂中都含有胆固醇，这是膳食中很难避免的，也是没有必要躲避的问题。胆固醇是我们身体中必须的物质，在我们每个细胞壁中都可以找到胆固醇，它是构成肌体细胞和激素分泌、神经正常传递、促进无机盐吸收不可或缺的物质来源之一。
近些年来，胆固醇的问题之所以为人们紧密关注，是因为现在大家的生活水平提高太快，尤其是膳食中肉类食物的大幅增加，是导致胆固醇摄入过量，甚至导致诱发心脑血管疾病的重要原因。
肉类中的胆固醇并不是多么可怕的东西，因为我们自身也在每天合成胆固醇，而从食物中吸收的胆固醇只是每天体内胆固醇合成量的一半还不到。胆固醇也是未成年的孩子必须的营养物质，它是神经传递的递质，还可以合成维生素D3，帮助钙的吸收。由此，适量的胆固醇也是老人预防骨质疏松的必要因素。
现在，存在的问题是膳食中胆固醇的摄取量过高了，远远超过中国营养学会《中国居民膳食指南》中推荐的300mg/D的推荐量。那么，有什么方法可以有效控制胆固醇摄入过多的问题呢?方法只有两个：
第一：少吃肉类食物，以减少胆固醇摄入的总量;
第二：吃肉类食物时注意做好搭配，以减少胆固醇的吸收概率。
我们每天应该从食物中摄入300mg的胆固醇，这是很难做到的，只要吃了一个鸡蛋，就几乎不可能再容忍你继续吃更多的肉类食物，那怎么办?我们还有100克——150克的肉类食物呢!
那么，最好的方法就是减少胆固醇的吸收概率和体内合成的量了。我经常提到均衡搭配的问题可以配餐的技巧，在膳食中肉类总量不过量的情况下，适当搭配富含膳食纤维、维生素C的食物，可以有效减少胆固醇的吸收概率。另外，适量增加维生素E丰富的食物，可以减少氧化胆固醇对心脑血管的损伤。富含这些营养素的食物几乎都是植物类食物，由此也可以证实荤素搭配的重要性。比如说：肉类、蛋类和豆制品、菌藻类、蔬菜、水果的搭配，就可以有效减少胆固醇的吸收。因为它们中含有较多的膳食纤维和维生素，膳食纤维可以在体内吸水膨胀，刺激肠道蠕动，促进肠道中的胆固醇和身体代谢的废物排出体外，并且膳食纤维在肠道中发酵，还会刺激肝脏积极分泌胆汁酸，从而降低胆固醇的体内合成。
什么食物对人体来说是最补的
依照选择食物或者进补和时节也是有关系的，除了依据自己的体质外，无论寒热体质，饮食都必须和四季的运行情况保持一致，这样才能顺应自然环境、气候、地域的变化。其实是老天爷已经给我们选择好了，最应季的食物得天地之滋养，对人来说也是再好不过的。
春季阳气初生，宜食辛甘之品以发散，而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等。在春天要多吃性平的食物，多喝菊花茶，这样有利于舒肝明目，将春天的阳气升起来以后人也不爱生病。
夏季心火当令，适合选择一些凉性、寒性或泻火功能的食材，还要多食辛味助肺以制心，饮食宜清淡而不宜过于辛辣油腻。宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等。尤其是体热者更要注意，以经常吃海带炖鸭子，饮茶上多喝绿茶。
秋季干燥易伤津液，宜食性润之品以生津液，而不宜食辛散之品。宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等，荔枝、桂圆都是很好的，汤水上银耳百合汤就是不错的选择，秋天多喝喝，可以滋阴润肺。
冬季阳气衰微，用温性、热性或滋补的食材就再好不过了，故宜食温补之品以保护阳气，而不宜寒凉之品。宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。尤其是寒性体质者，应以温补为原则，注重健体祛寒，不要吃太凉的食物，如西瓜、西红柿、苦瓜等
最好辨明体质再选择最适合自己的，如果拿不准，那么选择性平的再稳妥不过。性比较偏的食材是不是适合自己，吃一吃就会知道，身体是不会欺骗我们的，如果吃了以后身体很好，就继续食用。如果一种食物大家吃了都说好，但是自己吃了以后身体反而出现不适，那么也不用勉强自己继续吃下去了，毕竟我们能够选择的食材有千百种，何必单恋一枝花，和自己过不去呢。
山药蛋莜面栲栳
很佩服山西人对面食的创造，各种其貌不扬的杂粮在山西人的手里或搓或揉、或擀或捻，居然都成为口口相传、享誉久远的华夏美食。山西面食还有一大特点，就是主食入菜，也就是说在你吃的种种菜肴中居然都有主食的身影。这么做的优点是膳食营养会很均衡，不至于在酒足菜齐了之后发现已经吃不下主食了，这也是我近十年间宣传最多的合理膳食方式，即“菜入主荤、主食入菜”。
山西面食中，莜面的使用可谓淋漓尽致，无论莜面鱼鱼、莜面拿糕，还是莜面栲栳都是可以津津乐道的美味，其中小笼屉装的莜面栲栳是我的最爱了，尤其是上面浇的菜卤更是锦上添花!
山药蛋其实就是土豆，西北人喜欢这样称呼，可能是觉得更亲切。土豆是薯类食物中最平常的，却也是矿物质、膳食纤维、维生素丰富的食物。土豆中的碳水化合物含量约占17%，如果用来替换主食这可以降低餐后血糖，有利于控糖和减肥。做莜面栲栳，不论汤卤是荤还是素，土豆貌似是离不开的，山西人对土豆的感情可以和同样喜欢土豆的东北人有一拼。
莜面的制做需要“三熟”，即莜麦收割脱粒碾磨前需要将麦粒炒熟，磨出的莜麦面要加工食物时还需要用开水烫熟，烫熟的莜面和成面团后做成各色主食，然后还要蒸熟。如此“三熟”将莜面的清香发挥的淋漓尽致，让人食后欲罢不能。
最有效的抗癌药，菜市场都能买得到
西兰花的营养价值有多高，我们可以这样说，在全世界所有蔬菜中，西兰花的综合营养价值和防病效果，毫无疑问可以进入前三名。在《时代周刊》杂志推荐的十大健康食品中，它排名第四，西方人把它誉为“灭赐的良药”和“穷人的医生”，由此可见其药用效果。
营养学认为，西兰花的营养成分十分全面，其中一些元素的保健价值非常高。比如，西兰花中含有大量硒，硒号称“奇迹元素”，有抗癌、防老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，还有助于预防高血压、心脏病等慢性疾病。
而西兰花中大量的黄酮类化合物，可以减少心血管疾病的发生。还有一种东西名叫硫代葡萄糖苷，虽然它在十字花科植物的种子中广泛存在，但在西兰花中的含量非常高。这种物质的作用是，可以帮我们的身体分解脂肪，防止它阻塞动脉，所以对心脑血管疾病和一些癌症，都有预防作用。
西兰花中还有丰富的萝卜硫素，这种物质的防癌抗癌的功效很强，对于乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症预防效果尤其好。而西兰花内的吲哚衍生物，可以降低人体内雌激素水平，有助于预防乳腺癌。
另外，西兰花中丰富的维生素C，可以帮助肝脏提升解毒能力，增强身体免疫力。所以，西兰花也是一种非常适合中老年人食用的蔬菜，能够很好地为我们的身体提供营养、助力健康。当然，年轻人也不妨多吃一些，为免疫力保驾护航。