阿胶花生粥

阿胶花生粥的功效与作用

阿胶花生粥具有养阴益胃、健脾补血的功效，适合于气血两虚型的胃癌患者。

阿胶花生粥的做法

（1）花生、桂圆肉、红枣、糯米分别洗净，置砂锅中，加清水适量煮粥，先用大火烧沸后，再用小火慢煮。

（2）待粥熟后，加入阿胶，边煮边搅匀，稍煮二三沸后，加入红糖适量即成。