中药荞麦食疗谱

大枣中富含钙和铁，可防治中老年人骨质疏松及青少年和女性贫血。

养精补虚，清火解毒。适宜上火之人及体虚患者食用。

荞麦含有多种药用成分，具有降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果，搭配南瓜是糖尿病患者非常适合的选择。

红薯含有一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，叫做脱氢表雄酮，这种物质既能防癌又能益寿。荞麦含有丰富的抗癌物质硒。

此方可健气消食，用于治疗消化不良。

黑米、薏米、糙米中含有丰富的B族维生素，常食可缓解因雜电素B2缺乏而导致的脚气病。

荞麦含有多种有机酸和芦丁，芦丁具有改善血管通透性的作用，可起到保护血管弹性的作用。绿豆具有很好的清热祛火、降压的作用。

荞麦味甘、性寒，能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。荞麦中的镁、烟酸和芦丁物质能够降低血脂和血胆固醇，控制体内血脂平衡。

荞麦有降血压、降血脂、降血糖等多重功效；桂圆有补血补气的功效,贫血、体虚的人。

荞麦含有的水溶性纤维，可减少肠道对胆固醇的吸收，改变血液中脂肪酸的浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。黄豆、绿豆中...

清热解毒，消痔。适宜痔疮患者食用。

止咳平喘。

健脾开胃。

清热降压。

清热止痛。适用于偏头痛患者。

荞麦所含的铬（ge）元素能够降低血糖；红米中所含的红曲霉素K可阻止胆固醇的生成，具有降血压、降血脂的作用。

清热止痛。适宜急性腹痛患者食用。

止痛消肿，促消化。适宜饮食积滞、运化无力、腹胀疼痛者食用。

清热解毒止泻。适宜出黄汗、发热、泻痢疾症食用。

清热解毒。适宜慢性泻痢、妇女白带过多患者。

西红柿所含果酸及膳食纤维，有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘；苦瓜能降火清肝解毒。经常饮用西红柿菠萝荞麦汁有利于排出体内肠毒。

滋阴补虚。

荞麦中所含的食物纤维是人们常吃的主食面和米的8倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

下气消积、止咳化痰、润肠通便。

清热解毒，排脓化痰。

适用于带下病。