中药油菜食疗谱

活血祛瘀通络。

此菜色泽红、白、绿相间，香、嫩、脆兼有。此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有滋阴养肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

肉不腻，素淡适口。此汤菜中银耳为滋阴补肾、强身健体的高级营养品。鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B...

味鲜爽口。扁豆味甘，性温，能补脾和中，除暑解毒，健胃利尿止泻。适用于脾虚有湿所致的泄泻。冬瓜味甘，性微寒，有清热、...

鲜香味美。油菜具有补中润燥、清热解毒作用，含有维生素C和纤维素，具有抗衰老和减肥作用。冬菇具有补气养身、益胃助食作...

清淡爽口。此菜以益气补中、生津润燥、泻热解毒的豆腐，配以清肺止咳、富含维生素C和植物纤维素的油菜，能起到润肤泽肤、减肥健身的作用。

鲜香味美。鳝鱼味甘，性温。功能为养气，逐风邪，燥湿气，活经络，补肝肾，强筋骨。此菜肴含蛋白质高而脂肪低，富含多种维...

补肾助阳，强筋壮骨。适用于肾虚阳痿、早泄、骨质疏松症。

滋补血液，温中补脾，补肾益精，可用于眩晕、贫血、月经不调、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、耳鸣耳聋、腰膝酸软...

补脾益气，养血补虚，适用于体质虚弱者。佐餐食用。

何首乌是延年抗衰药，同时也具有良好的益智抗痴呆作用。此外还含有大量的卵磷脂（大约占总重量的37%)，卵磷脂是构成神...

补肝明目，滋补强身，可用于肝虚引起的视物模糊、头晕眼花、体虚消瘦等症的辅助食疗。

何首乌是延年抗衰药，同时也具有良好的益智抗痴呆作用。此药膳适合于各种体质的中老年人长期食用。

健脾益胃。

预防皮肤干燥，去角质，补充胶原蛋白，补肾强身，防止骨质疏松。

羊肉性味甘温，适合冬季食用，有助阳、补经血的功效；木瓜羊肉汤能够养血补精、益气补虚，最适合立冬后寒性体质者食用。

羊肉性味甘温，适合冬季食用，有助阳、补经血的功效；木瓜羊肉汤能够养血补精、益气补虚，最适合立冬后寒性体质者食用。

适用于盆腔炎。