绿豆汤虽解暑 注意这几类人多喝有害
炎热的夏季,几乎家家户户都会煮绿豆汤来消暑,绿豆汤有清热解毒、利尿下气的作用,确实适合夏季食用,不过,绿豆汤也不是人人都能多喝的,有些人多喝绿豆汤反而对身体有害。
绿豆性寒、味甘,属于寒性食物,下面就跟小编了解一下哪些人不宜多喝绿豆汤。
老人、儿童以及体质虚弱的人
绿豆中含有大量的蛋白质,而蛋白质的消化吸收需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能进行。这就需要大量的胃液,但这类人群的肠胃消化功能一般较差,很容易消化分解不了这么多的蛋白质,进而引起消化不良,导致腹泻。
体质属寒凉的人
寒凉体质者不适合喝绿豆汤。寒凉体质的人多表现为腰腿冷痛、腹泻便稀、四肢冰凉乏力等。绿豆寒凉,这类人如果喝绿豆汤会加重这些症状,严重的话甚至会引发腹泻。
正在服用药物的人群
大家都知道绿豆有解毒的功效,原理是绿豆中的绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物,进而排除体外。但这些解毒成分同样也会与治病的药物相结合,这就会使药物失去药效,特别是中药。
了解了不能多喝绿豆汤的人群,是不是正常人就可以随意饮用呢?其实,正常人喝绿豆汤也有一些禁忌。
1、空腹时不能喝绿豆汤。因为绿豆汤性寒,空腹饮用容易伤胃。
2、喝绿豆汤要适量。有些人认为绿豆汤既然能消暑解渴,就会每天都喝。其实,多喝也会伤身,成年人一般一周喝2~3次即可,每次一碗。儿童最好依据体质来喝,但2岁前最好别喝,6岁后才能按成人的量饮用。
综上所述,喝绿豆汤时,一定要结合自身情况来决定喝或不喝、喝多喝少,千万不能人云亦云,以免伤害自己的身体。
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绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。
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