丝瓜的功效与作用及丝瓜不能和什么一起吃/同吃
丝瓜功效与作用
性凉，味甘；归肝、胃经。
丝瓜富含碳水化合物、瓜氨酸、葫芦素、B维生素、维生素C、钙、磷、铁等。对肺热咳嗽、产后缺乳、水肿、筋骨酸痛有食疗作用。
功效一：抗坏血病
丝瓜中含有丰富的维生素C，可以预防各种维生素C缺乏症，以及抵抗坏血病。
功效二：健脑美容
丝瓜中维生素B的含量很高，常食丝瓜有助于大脑健康发育；同时，丝瓜藤茎的汁液能美容去皱，保持皮肤的弹性，爱美的女性不要错过。
功效三：抗过敏
丝瓜提取物中有一种泻根醇酸，有很强的抗过敏作用，效果非常好。
丝瓜不能和什么一起吃/同吃
丝瓜不能和菠菜同食：会引起腹泻；
丝瓜不能和白萝卜同食：易伤元气；
丝瓜不能和芦荟同食：会引起腹痛、腹泻。
丝瓜能和什么一起吃/同吃
虾米、海带、鸡蛋、菊花、毛豆、虾皮、鸡蛋、鸭肉、鸡肉、猪肉、虾、毛豆、皮皮虾、牛膝等。
丝瓜选购
选择身长、头小、尾大，瓜身硬挺，表皮颜色为嫩绿色或淡绿色，手捏不硬的。
丝瓜贮存
丝瓜不宜久藏，可先切去蒂头，再用纸包起来放到阴凉通风的地方保存或冷藏。
丝瓜适宜人群
月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通者。
丝瓜不宜人群
体虚内寒者，腹泻者，孕妇。
相关对药
相关偏方
清热解毒，宣肺止咳。适用于肺热型急慢性支气管炎引起的咳吐黄痰、喘息、胸闷等。
止咳祛痰，镇咳平喘。可缓解急性支气管炎症状。
蛇咬伤。
痄腮。
蛔虫病。
相关食疗
清暑解毒，补虚。本品可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。
消炎止痛。治急性喉炎、喉痛声哑。
黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性，经常食用黑木耳可以降低人体血液的凝块，有防治心脑血管病的作用。
汤鲜味美，肉片滑嫩，颜色美观，是夏季的好汤菜。
解毒、清热、通乳。
相关茶方
泻火解毒，凉血防暑，健脑美容。
祛湿，防痛风，祛热毒。
止咳化痰，清热解毒，利咽。
清热去火，利咽消炎，止咳化痰。适用于辅助性治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎及支气管炎、咳嗽等肺热症状。
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