西洋参的功效与作用及食用方法-怎么吃-副作用

2019-08-01

西洋参是养阴补气的补血佳品,是五加科植物西洋参的干燥根;主主产于美国、加拿大及法国。现在我国也有栽培。

西洋参又称为洋参、西参、花旗参、广东西洋参;i性凉,味甘、味苦。

西洋参的功效与作用及食用方法-怎么吃-副作用

西洋参

西洋参的功效与作用

西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。主治失血、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦。对于伤寒、肺结核、慢性肝炎、慢性肾炎、红斑性狼疮、再生障碍性贫血、白血病,也有一定疗效,年老体弱者适量服用也能增强体质、延年益寿。

西洋参的功效与作用一:对中枢神经系统的作用

西洋参有镇静、增强记忆力、抗惊厥、阵痛、解热的的功效,对神经衰弱,精神病、记忆减退、老年病等症有治疗效果。

西洋参的功效与作用二:对心血管系统的作用

西洋参可以治疗心律不齐、心肌缺血等症,适用于心律不齐、冠心病、急性心肌梗死、冠状动脉搭桥手术后等。

西洋参的功效与作用三:对内分泌系统的作用

西洋参可以促进器官蛋白合成、促进脑蛋白合成和脂肪合成、促进干细胞蛋白合成、促进脂肪代谢和糖代谢等,适用于老年病、性功能低下、贫血和癌症等。

西洋参的用量与贮存

西洋参以内服居多,可煮成药汤服用,一般用量3~8克。也可以直接咀嚼服用,但不宜用量过多,每次2克左右,或制成丸、胶囊的药剂,每次约1克即可。置于阴凉干燥处,密封、防蛀。

西洋参的功效与作用及食用方法-怎么吃-副作用

西洋参

西洋参的食用禁忌

体质虚寒、胃有寒湿、风寒咳嗽,消化不良的人不宜服用西洋参。不宜与藜芦同用。

西洋参的食用方法一:西洋参大枣汤

原料

西洋参3片,大枣5枚。

做法

西洋参洗净,大枣洗净、去核;将西洋参和大枣放入锅中,加水500毫升,武火煮沸后,转文火再煮20分钟,滤渣,取汁饮用。

用法

取汁饮用。

功效

西洋参有促进淋巴细胞的转化,诱导免疫因子生成,增强机体免疫功能的功效。大枣含有丰富的糖类物质以及维生素,有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。二者同用,有养颜、抗衰老,提升免疫力的功效。另外,癌症与糖尿病患者共同服用时,可以将大枣去掉。

西洋参的食用方法二:西洋参冬瓜野鸭汤

原料

西洋参10克,冬瓜(带皮)300克,野鸭500克,石斛、荷梗(鲜)各50克,生姜、大枣、盐适量。

做法

野鸭宰杀,去除内脏,切块备用;西洋参、生姜略洗,切成薄片;冬瓜洗净、去皮、切块。石斛、荷梗、大枣洗净。将备好的原料一起放入锅内,用武火煮沸后,再用文火煲大约2小时左右,最后加入盐即可食用。

用法

饮汤吃鸭肉。

功效

有解暑益气的功效。适用于夏季暑伤津气、口渴心烦、体倦乏力、自汗较多者。

西洋参的功效与作用及食用方法-怎么吃-副作用

西洋参

西洋参的选购秘诀

选购时以条粗、完整、皮细、横纹多、质地坚实者为佳。

西洋参的主要成分

西洋参含有西洋参皂苷类、氨基酸、微量元素、果胶、西洋参三糖、胡萝卜苷及甾醇等。

西洋参的性状特征

粉光西洋参

野生者,形较小,色白而光,外表横纹细密。体轻、气香而浓,味微甜带苦。栽培者,皮色白,细纹不及野生者紧密。体重、质坚而味淡。

原皮西洋参

野生者,形粗如大拇指。外表土黄色,横纹色黑而细密。内部黄白色,体质轻松。气香味浓,品质优良;栽培者,与野生者相似,但外皮比较淡黄,皮细,横纹不黑而较疏。体质结实而沉重,味较淡。

相关偏方

西洋参麦冬方

补气,养阴,清热。对低血压有较好的改善作用。

相关食疗

西洋参炖土鸡

理气养血,暖胃健脾。

西洋参大枣粥

强身健体。

西洋参茶

补益气血,增强免疫功能。

西洋参鲫鱼汤

抗衰老。

山药西洋参老鸭汤

山药西洋参老鸭汤具有益气养阴、健脾益胃的功效,适合于脾虚湿聚型肝癌患者食用。

相关茶方

西洋参灵芝茶

扶正抗癌,精心凝神。

西洋参红糖茶

益气养阴,补血。适用于慢性消耗性疾病,再生障碍性贫血等引起的过度虚弱及津液耗损等。

西洋参灵芝茶

益气养阳,扶正抗癌。

西洋参柏子仁茶

滋阴降火,宁心安神。适用于阴虚火旺型失眠症。

西洋参生地茶

滋阴平肝,清泻心火。适用于阴虚火旺型失眠症。

相关资讯

老人低血压头晕 每天含点西洋参

老年人由于上了年纪,身体虚弱、活动量小、代谢低下,或患上了多种老年疾病,这样就出现了...

三七西洋参粉 保护心脑血管的“终身卫士”

这个小方子是针对心脏经脉瘀阻,同时气阴两虚症状的,名叫“通脉养心散&rd...

补而不燥的西洋参 5大功效备受青睐

西洋参别名花旗参、洋参等,是一种名贵中药材,有极高的药用价值。大家可能对西洋参并不陌...

不上火的西洋参

西洋参现在在我们的生活中是常见的一种人参类型。在清朝时,一个外国传教士帮着清政府勘探...

西洋参的功效与作用-用法用量-图片-故事

【西洋参的功效与作用】 补气养阴,清热生津。 【西洋参的药名】 ...

西洋参的功效与作用及西洋参不能和什么一起吃/同吃

西洋参,别名洋参,国内较少,比较贵重,它是人参的一种,功效与人参类似,但并不完全相同...

西洋参的功效与作用及食用方法-怎么吃-副作用

西洋参是养阴补气的补血佳品,是五加科植物西洋参的干燥根;主主产于美国、加拿大及法国。...

中药西洋参(片)价格多少钱一斤/一克

西洋参(片)多少钱一斤 一斤的价格为1400元。 西洋参(片)多少钱...

西洋参胶囊(金活)说明书-价格-功效与作用-怎么样-副作用

补益安神>西洋参胶囊(金活)...

西洋参(短支)说明书-价格-功效与作用-怎么样-副作用

补益安神>西洋参(短支) XiXiangCan 西洋参(短支)说明书 ...