莱菔子
6g
猪肚
200g
料酒
20ml
茯苓
苍术
3g
麦芽
神曲
陈皮
藿香
甘草
山楂
9g
生姜
2片
葱
10g
精盐
5g
该药膳具有消食、化滞之功效,对于小儿消化不良(食滞)以及食生冷瓜果致腹痛、腹泻等病症疗效显著。
1.猪肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的条;药物用纱布袋装好扎紧口,同放锅中;姜拍松;葱切段,加水100毫升。
2.将锅置大火上烧沸,再用小火炖50分钟即成。
吃猪肚,喝汤,每日4次。食疗效果好,诸无所忌。