八条饮食规则帮你远离癌症

只要合理饮食，保持良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。教你以下这八条饮食规则，助你远离癌症。

1.饮食习惯要良好

一日三餐对我们非常重要，饮食有规律，不暴饮暴食，不大鱼大肉，注意食物多样化，冷热要平衡，杂精要搭配，荤素搭配，做到不挑食，不偏食，营养要全面，以植物性食物为主。

2.少吃精加工的食品

不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食品。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜，这些食物中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分解的氨就可以结合成为亚硝氨，是导致食管癌的重要因素。

3.多吃淀粉类食物

食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎，高纤维饮食可预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

4.多吃蔬菜水果

每天要吃5种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。吃水果的原则为饭前1个小时，饭后2个小时。柿子、 香蕉、橘子等不适合空腹吃。

5.戒烟限酒

吸烟喝酒都会直接导致癌症。经常饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。

6.减少红肉摄入量

红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险。每天最好少吃，高脂肪饮食可能与前列腺癌、胰腺癌有关，故要限制高脂饮食，减少动物脂肪的摄入，多以植物油代替。

7.限制盐和调料

高盐饮食会增加胃癌的患病率，所以应限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用。

8.不吃污染霉变食物

污染霉变的食物具有相当强的致癌性，不宜食用过期或可能受真菌毒素污染的食物。少吃或不吃含黄曲霉毒素高的食物。

9. 适当补充一些提高免疫力的食物

多吃具有抗癌作用的食物，如红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄、甜菜根、黄瓜、甘蓝、柠檬、芽菜、豆类等；还要适当补充一些提高免疫力的食物，如冬虫夏草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、红枣、大蒜、海藻、萝卜、蘑菇、纳豆等。

目前的医学水平还不能有效地治疗癌症，所以我们在平时应做好预防癌症的准备，遵守以上的八条饮食规则，不要让癌症威胁到我们的宝贵的生命。