常喝这三种小米粥 健脾补气身体好
要想身体气色好,就要把脾胃先养好,小米,作为我们日常生活中最常见的一种食物,营养价值极高,是身体虚弱的人进补的上品,具有安神,补元气。健脾养胃,滋阴养血等功效。
小米粥作为一种常见的健康食品,通常里面可以添加大枣、山药、百合、莲子、银耳等材料,可以熬成风味各异的营养粥品。深受大家喜爱,今天小编就为大家介绍其中的三种:
小米山药粥
小米、山药各50克,少量白糖;将小米洗净,然后把山药洗净,切片或捣碎备用,然后把准备好的小米和山药共同放入锅中,加适量清水。先用打火煮沸,然后转小火,慢煮30分钟左右,以粥黏稠为宜。最后根据个人口味加适量白糖即可。
常喝此粥可以有效解决小儿消化不良、大便溏稀;同时也适用于老年腹泻者。
银耳南瓜小米粥
准备银耳5克(干),小米50克,南瓜300克;先将小米淘洗干净,银耳泡水后,撕成小块洗净备用,小米淘洗干净,用水浸泡;南瓜洗净,切块;把小米倒入锅中,加适量清水,煮至沸腾,然后改小火,放入南瓜、银耳一起炖煮,煮到粥稠米烂即可。
南瓜膳食纤维丰富,可润肠通便,有助于消化,和小米搭配,补脾养胃的功效更强。
鸡蛋红糖小米粥
准备小米100克,鸡蛋两个,红糖适量;鸡蛋打散,放碗中待用,小米洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸,改为小火慢煮,煮至粥稠,然后将鸡蛋液倒入锅中,均匀搅拌,加适量红糖调味即可。
此粥可用于腹泻患者,有健脾养胃、补气养血的功效。
小米粥的作用有很多,不仅可以开胃养胃,还可以补气养血,做法简单,味道美味,营养丰富,经常喝小米粥,健脾补气身体好!
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