陈皮-破滞气，益脾胃

陈皮现代佐证

    陈皮含挥发油，且多含黄酮苷（如陈皮苷）等成分。具有和胃理气、解痉、消炎、化痰、止咳、平喘、助消化等功效。

别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮。

性味：性温，味苦辛。

归经：归脾、肺经。

地道产地：主产四川、浙江、福建。以广东新会、四会、广州近郊产者质佳。

忌服人群：气虚及阴虚燥咳者忌服，吐血证患者忌服。

用量用法：一般用量3～10克，煎服、药膳、泡茶。

陈皮

陈皮功效主治

    1.破滞气，行脾胃之气。用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良、恶心呕吐等。陈皮能益气、理气，加青皮减半可以推陈致新，去滞气；如果脾虚胃寒，用陈皮不去白，则可补脾胃；若陈皮去白，则能理胸中滞气。

    2.导胸中寒邪。用于湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏；痰湿壅肺之咳嗽气喘、胸脘胀满、食欲不振、上吐下泻、干呕、反胃、打嗝、气胀、胸闷气短等症。

    3.祛湿。据《本草纲目》记载，陈皮味苦，则能泻能燥；味辛则能散；性温则可和。陈皮治病的原则是取其理气燥湿之功，与补药配伍则能滋补，与泻药配伍就可泻热，与升药配伍就能导气升，与降药配伍就能引其降。

    4.化痰。陈皮是气实痰滞的必备药。肺为水上之源，源竭则下流不顺畅，使膀胱燥热，肺得所养而津液灌输，气行不畅，生百痰。陈皮可祛脾湿，理肺气，泻膀胱燥热，从而达到化痰的目的。用于胀闷、痰多、咳嗽等症。

陈皮

陈皮禁忌与配伍

南星＋陈皮

    二者不可同用。

海带＋陈皮

    陈皮与海带煮粥，有补气养血、清热利水、安神健身的作用；产妇临产时食之，对积蓄足够力气完成分娩过程有一定帮助。

小白菜＋陈皮

    陈皮有止咳化痰的功效，配上高膳食纤维的小白菜，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。

竹茹＋陈皮

    陈皮性温，可燥湿化痰，和胃止吐；竹茹性微寒，可清热止呕，降逆消痰。二药配伍，一温一寒，互补互制，清而不寒，温而不燥，其清热燥呕、化痰止咳作用增强。我常用于痰热内痰多、心烦失眠、呕吐恶心者，收效颇佳。

陈皮

陈皮从医50年经验方

    煎服：单味或者配伍其他药味一同煎服，如山楂、丹参、甘草等，可以降低胆固醇和血脂。一般用量为3～10克。

    药膳：可与其他食材如鸡肉、猪肉等烹调食用，常用作调料。取黄芪30克煎取浓汁，粳米100克，陈皮末适量，熬煮成粥，可补气固表、利水退肿、理气健脾，预防泌尿系统感染。

    泡茶：取陈皮适量，撕成小片，用沸水冲泡，闷5分钟。待微温后放入白糖即可，代茶饮。有止胃化痰、健胃的功效。