带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

2018-12-21

带鱼营养价值高,易吸收,肉质鲜美,老少皆宜,是理想的滋补品,尤其适合体弱多病、营养不良、气虚乏力的人群食用;那么,你知道带鱼不能和什么一起同吃吗?

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼不能和南瓜同食:容易中毒;

带鱼不能和菠菜同食:不利于营养吸收;

带鱼不能和石榴同食:容易导致腹痛、呕吐;

带鱼不能和毛豆同食:破坏维生素B1

带鱼能和什么一起吃/同吃

北豆腐、豆腐、香菇、豆腐丝、千张、豆腐、豆腐干、腐竹、木瓜、油豆腐、牛奶等。

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼功效与作用

性温,味甘;归肝、脾经。

带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁、碘等,对病后体虚、产后乳汁不足、疮疖痈肿、外伤出血有食疗作用。

功效一:保护心血管

带鱼中镁的含量很高,镁可以保护心血管系统,降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,预防高血压及心肌梗死。

功效二:美容养颜

带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇的含量,同时也可以增强皮肤表面细胞活力,使皮肤细嫩、光滑。

功效三:补脾益气

带鱼蒸熟食用可补脾益气、益血补虚,改善由脾虚气弱。用于病后体虚,产后乳汁不足等症。

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼选购

新鲜带鱼呈灰白色或银灰色且有光泽(黄色表明不新鲜),肉质不松软萎缩。

带鱼贮存

将带鱼洗净,擦干,刹成大块,抹上盐和料酒,再放到冰箱冷冻,可长时间保存。

带鱼适宜人群

久病体虚、营养不良者,老人,儿童,孕产妇。

带鱼不宜人群

皮肤病、癌症、淋巴结核、支气管哮喘患者,肥胖者。

相关食疗

黄芪带鱼汤

带鱼可补脾益气,黄芪可益气固表,枳壳能行气散结。三者合用,可通过行气散结、益气和补虚...

红枣带鱼粥

女性往往气血不足,食用此粥既可补充气血,又能补充钙,使体质、气血和营养得到很好的调和和补充。

黄豆海带鱼头汤

海带具有软坚散结的作用,对预防乳腺增生有一定的作用。

家常焖带鱼

暖胃补虚。

糖醋带鱼

消食和胃。

相关资讯

保护心血管的海洋鱼类 非带鱼莫属

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,身体侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑...

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼营养价值高,易吸收,肉质鲜美,老少皆宜,是理想的滋补品,尤其适合体弱多病、营养不...

带鱼的功效与作用-禁忌-营养价值

带鱼可以润肤养发、补益脾脏,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,分布很广泛,我国自黄、渤海至南海...

中药带鱼怎么吃/服用-别名-性味归经

《中药大辞典》:带鱼 拼音Dài...