带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

18-1208:56

带鱼营养价值高,易吸收,肉质鲜美,老少皆宜,是理想的滋补品,尤其适合体弱多病、营养不良、气虚乏力的人群食用;那么,你知道带鱼不能和什么一起同吃吗?

 

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

 

带鱼不能和什么一起吃/同吃

带鱼不能和南瓜同食:容易中毒;

带鱼不能和菠菜同食:不利于营养吸收;

带鱼不能和石榴同食:容易导致腹痛、呕吐;

带鱼不能和毛豆同食:破坏维生素B1

 

带鱼能和什么一起吃/同吃

北豆腐、豆腐、香菇、豆腐丝、千张、豆腐、豆腐干、腐竹、木瓜、油豆腐、牛奶等。

 

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

 

带鱼功效与作用

性温,味甘;归肝、脾经。

带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁、碘等,对病后体虚、产后乳汁不足、疮疖痈肿、外伤出血有食疗作用。

功效一:保护心血管

带鱼中镁的含量很高,镁可以保护心血管系统,降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,预防高血压及心肌梗死。

 

功效二:美容养颜

带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇的含量,同时也可以增强皮肤表面细胞活力,使皮肤细嫩、光滑。

 

功效三:补脾益气

带鱼蒸熟食用可补脾益气、益血补虚,改善由脾虚气弱。用于病后体虚,产后乳汁不足等症。

 

带鱼的功效与作用及带鱼不能和什么一起吃/同吃

 

 

带鱼选购

新鲜带鱼呈灰白色或银灰色且有光泽(黄色表明不新鲜),肉质不松软萎缩。

 

带鱼贮存

将带鱼洗净,擦干,刹成大块,抹上盐和料酒,再放到冰箱冷冻,可长时间保存。

 

带鱼适宜人群

久病体虚、营养不良者,老人,儿童,孕产妇。

 

带鱼不宜人群

皮肤病、癌症、淋巴结核、支气管哮喘患者,肥胖者。

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