腰果的功效与作用及腰果不能和什么一起吃/同吃

腰果原产地是美洲，是一种营养丰富的坚果，是世界四大干果之一，可炒菜，可作零食，也可以入药，有催乳、抗癌、润肺祛痰的功效，那么，你知道腰果不能和什么一起同吃吗？

腰果不能和什么一起吃/同吃

腰果不能和虾仁同食：会导致高钾血症；

腰果不能和鸡蛋同食：容易导致腹泻、腹痛。

腰果能和什么一起吃/同吃

莲子、芡实、茯苓等。

腰果功效与作用

性平，味甘；归脾、胃、肾经。

腰果富含蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素、维生素E、钙、镁、钾、铁，对肠胃病、口渴心烦有食疗作用。

功效一：预防疾病

常吃腰果可以延缓衰老，对老年人尤为有益，腰果中丰富的油酸、亚油酸，可以有效的预防冠心病、动脉硬化、心脏病和高血脂等疾病。

功效二：美容养颜

维生素A是良好的抗氧化剂，腰果中的含量很高，经常吃腰果能美容养颜，滋润皮肤，非常适合爱美的女性食用。

功效三： 催乳

腰果中营养丰富，对于产后乳汁分泌不足的妇女来说，有很好的催乳效果。

腰果的选购

选择果仁饱满圆润，呈完整月牙形，色泽呈润滑的白色，手捏不粘手的腰果。

腰果的贮存

将腰果存在容器内，放在阴凉、通风处，避免阳光直射，尽快食用完。

腰果适宜的人群

便秘、风湿性关节炎、高血压患者。

腰果不宜的人群

肠炎、腹泻患者，胆功能严重不良者、痰多者、肥胖者、过敏体质者。