中药牛蒡食疗谱

牛蒡所含的“菊糖”是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物。

补血，补肝肾，强筋骨。

牛蒡肉含有人体必需的各种氨基酸，具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。

滋润皮肤，淡化斑点。

滋润皮肤，淡化斑点。

预防老年血管硬化、中风。中风后半身不遂，服食亦好。

治急性中耳炎。

治妇人乳痈、肿痛。

解毒利尿、防止并发肺炎。治小儿麻疹透发不快。

治咽喉肿痛(咽峡炎、扁桃体炎）。

牛蒡为中国传统的药食两用食物，性凉、味甘，能疏风散热、解毒消肿，对风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症有疗效。

牛蒡和燕麦仁都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动并提供润滑作用，有助于清肠通便。

本品可益气补虚、增强体质、延缓衰老。湿疹、神经性皮炎、白癜风患者，肾阴亏虚、肾气不足者，风热咽痛者皆可食用。

牛蒡含有特殊的菊糖及精氨酸等成分，并且富含纤维素，具有降低血糖作用，适合糖尿病者食用。此汤非常适合中老年人经常食用。

祛风除湿、清热止痛舒筋。适用于关节疼痛、关节不利、筋脉拘紧、步履艰难等。

祛风除湿、止痛通络。治外感风湿、头痛、关节肿痛、身重或中风头痛、心烦、口眼?斜、手足无力、言语不清等。

祛风宣肺、清热解毒。适用于风热袭表型荨麻疹，症见风团时有时消、痒甚或兼咳嗽，红肿病痛等。

散风除热、透疹、消毒。用于皮肤瘙痒症、风疹的辅助治疗。

发汗解表，清利咽喉，退热去烦。适用于伤风感冒、发热恶寒、咽痛、头痛、牙痛以及面神经麻痹初期。

利尿，除脓，解毒，消肿。适用于咽喉肿痛等症。

补虚，除热。适用于骨痛、耳聋。

消肿解毒，疏散风寒，祛痰利咽。适用于风寒感冒、咽侯肿痛、咳嗽、皮肤痤疮、风毒面肿、牙痛等。

胡萝卜性温，可消除头晕、改善食欲，并可温暖五脏六腑，牛蒡含有丰富纤维素，具有解热，利尿和止咳作用；白萝卜对健胃整肠...

何首乌具有补肝固肾、活通血脉、改善盆血眩晕和视力模糊的作用，牛蒡所含的褐枣酸也有助于分泌性激素，提升性兴趣和提高机...

益气补血，养心安神。适用于脑萎缩症状患者食用。