感冒适宜吃什么和禁忌饮食

感冒适宜吃什么食物

患有感冒的人，包括风寒感冒、风热感冒及暑湿感冒患者，适宜分别按己所需选用下列食物。

1.梨子：性凉，味甘，具有生津、清热、化痰之功效，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时食用。用生梨1个，洗净连皮切碎加冰糖炖水服。

2.绿豆：具有清热、消暑之功效，炎夏酷暑的风热感冒之人，食之最宜。

3.西瓜：性寒，味甘，具有清热、解暑之功效，夏天风热感冒者宜食之。

4.生姜：性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风之功效，适宜风寒感冒者食用。

5.葱白：性温，味辛，具有调节体温、促进排汗之功效，可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。身体虚弱或年老体弱之人受凉感冒后，最适宜用葱白3?5根，同大米煮成稀薄粥，频频食用。

6.金银花：具有清热之功效，中医常用以治疗风热感冒。

7.红薯：具有生津、止渴之功效，可生啖或煮食。《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。

8.荸荠：具有清热、化痰、止渴之功效，适宜风热感冒、咳嗽痰黄、咽喉肿痛、口干作渴者食用。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

9.紫苏：性温，味辛，具有发汗、散寒、退热之功效，风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发，所以，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。

10.甘蔗：性寒味甘，具有清热、生津之功效。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时，宜食之。

感冒饮食禁忌

患有风寒感冒者不宜食用下列食物。

1.蚌肉：性大凉，外感风寒之人忌食。《随息居饮食谱》中指出：“多食寒中，外感未清者皆忌。”

2.柿子：性寒，味甘涩。风寒感冒者宜吃辛温散寒食品，切忌寒凉之物。柿子大凉，性涩，食之寒邪不易外去，故当忌食。《本草经疏》中早有告诫：“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》亦云：“……外感风寒，……皆忌之。”同理，柿饼亦不可吃。

3.芡实：性平，味甘涩，无论风寒感冒或是风热感冒初起，只宜辛散之物，忌食酸涩敛邪之品，故当忌之。

4.百合：性平，味甘、微苦，具有润肺、止咳之功效，但风寒感冒、外邪未解、咳嗽痰多者忌食。正如《本草正义》中说：“风寒外束，肺气不宣之咳，尤为禁品。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏伏，反令肺气窒塞，外邪无从宣泄矣。”

患有风热感冒的人不宜食用下列食物。

1.桂圆：性温，味甘，具有温补气血之功效，故风热感冒者忌食。《本草汇言》中指出：“甘温而润，恐有滞气，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”

2.大枣：性温，味甘，具有补气、养血之功效，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食。《本草经疏》亦云：“患痰热者不宜食。”

3.荔枝：性温，味甘酸。风热感冒发热者忌食。《食疗本草》中指出：“多食则发热。”《本草纲目》也认为：“火病人尤忌之。”

4.鸡肉：甘温补益之物，感冒期间忌食补品，以防闭门留寇。《医林纂要》中曾说，鸡肉“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之”。《随息居饮食谱》亦云：“凡时感前后……皆忌之。”

5.甲鱼：具有甘润、滋腻之功效，但也具有敛邪之弊端，多食易加重上呼吸道感染者的病情，使表邪不易疏解，感冒难以治疗，咳痰不易清除。任何感冒患者都不可食用。正如《随息居饮食谱》中所言：“时邪未净者，切忌之。”

此外，风热外感者还不宜食用下列食物：羊肉、牛肉、辣椒、人参、黄芪、大茴香、小茴香、鹅肉、阿胶、生姜、肉桂等。