薯类淀粉

1.增香：能使制品产生浓郁的奶香味和果香味； 2.增色：在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色； 3...

泡打粉接触水分、酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会释放出二氧化碳。在烘焙加热的过程中，泡大粉会释...

苏打粉能除臭味，去油垢，去除锅内烧焦的食物、烤箱的污垢以及清洗澡盆、脸盆、浴室的瓷砖等。

开胃消食、有助发育。

有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等特殊食疗功效。

煎饼食用方便，是人体补充能量的基础食物。

有助发育。

营养充足而丰富，营养素损失也较少。

有益于消化吸收。

健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力。养脾 提高免疫力  

肾调滋阴。

温和滋补，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

有利于保护胃肠道。

艾窝窝营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性则由凉变温，因而藕粉更易于消化。藕粉有...

西米能温中补脾，适合脾胃虚弱、消化不良的人食用。

补中益气，健脾利湿，宽畅通便。 1.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素，防...

甘薯中含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生，还可以保持血管壁的弹...

酱汤有丰富的动物和植物蛋白质，面汤有较好的健脑作用。