苹果防癌抗抑郁 吃法多多功效强
很多人在逛水果超市的时候，在不知道买什么的情况下，都会挑一些苹果回家。苹果真的是我们最常吃也是最常见的水果了，除了我们都知道的减肥防便秘的作用，它还能达到什么我们意想不到的效果呢？
提高免疫力
苹果内的维生素C有助于维持红血球的浓度，刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上，因此吃苹果时尽量不削皮。
改善抑郁
缺乏维他命会令人体抵抗力降低，严重的还会导致抑郁。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维生素C起到了重要作用，多吃苹果及其他富含维他命C的水果，均有助于抑郁情绪的改善。
维持肠道健康
苹果内含丰富的膳食纤维，连皮进食能帮助排便。此外苹果中的果胶有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸，减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果的升糖指数低于60，适合糖尿病患者食用，起到控制血糖的作用。
保护牙齿
苹果中的单宁酸有助于分解附着在牙齿上的污渍，让牙齿恢复亮白，防止牙周病。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣，用力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。
由于冬季气温低，直接食用苹果对于肠胃功能较弱的人群来说，刺激性过强，所以，此类人群在吃苹果时建议煮着吃或者蒸着吃。
蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口。同时它里面含有的钙磷铁以及多种胡萝卜素，有生津开胃止泻的作用，特别适合治疗小儿腹泻。
也是由于苹果性平味酸，具有较多的抗氧化成分和生物活性物质，特别有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪的囤积，从而达到减肥的目的。
苹果在营养价值方面也可以称的上是百果之王了，在条件允许的情况下，每天最好都能食用一个苹果，以补充每天所需的维生素和膳食纤维，达到养生保健的目的。
相关偏方
滋阴润燥，化痰止咳。适用于咳嗽不止。
轻度腹泻。
慢性肠炎、过敏性结肠炎以及其他原因引起的慢性腹泻，大便稀溏等症。
化瘀行水。适用于血瘀水阻型充血性心力衰竭。
对肠功能紊乱所致的腹泻有一定的缓解作用。
相关食疗
本品可滋阴润肺、健胃补虚，适宜肺虚咳嗽、便秘、水肿、小便不利者食用。
祛火排毒，清热解暑。
瘦身排毒。
苹果中富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出毒素。
美白保湿。
相关茶方
疏肝解郁，清热除湿，行气止痛，适用于肝经湿热所致的胸胁、腹部胀痛。
生津止渴，清暑止泻，调理气血，健胃益脾。
可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
可健脑益智、滋补养神，适用于心脾气虚的心慌健忘、夜寐多梦等症状，尤其适合思虑伤神者健脑护脑之用。
平肝降压，软化血管。适用于高血压病，糖尿病。
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