山楂的功效与作用及山楂不能和什么一起吃/同吃

2019-07-31

山楂，又叫山里红，味酸涩，是中国特有的药果兼用植物，大街上经常见到的冰糖葫芦，主角就是它。不仅可以健脾开胃、活血化瘀，还能够强心、降血脂、降血压。那么，山楂不能和什么一起同吃呢？

山楂

山楂不能和什么一起吃/同吃

山楂不能和海参同食：不易消化；

山楂不能和海鲜同食：会引起便秘、腹痛、恶心；

山楂不能和猪肝同食：会破坏维生素C；

山楂不能和火龙果同食：会引起消化不良、腹痛、腹胀；

山楂不能和胡萝卜同食：会破坏维生素C；

山楂不能和笋瓜同食：身体不适。

山楂能和什么一起吃/同吃

草莓、薏米、兔肉、蜂蜜、荷叶、菊花、西红柿、芹菜、白菜、牛肉、排骨、猪肉、枸杞子、杜仲、核桃仁等。

山楂的功效与作用及山楂不能和什么一起吃/同吃

山楂

山楂功效与作用

性微温，味甘、酸；归脾、胃、肝经。

山楂富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁、镁、锌、硒等，对肉食积滞、胃胀、腹泻、瘀血闭经有食疗作用。

功效一：养颜瘦身

山楂被称为女人的减肥片，它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，对于女性来说，多吃山楂可以消除体内脂肪，从而达到美颜瘦身的效果。

功效二：降血压、降血脂

山楂，助消化、抗氧化、增强免疫力；具有养肝去脂的功效，常吃山楂能够清除胃肠道有害细菌，降低血脂含量。

功效三：活血化淤

山楂是活血化瘀的食疗佳品。对于血淤型痛经患者，适量吃些山楂有助于活血化瘀，加速身体恢复速度。

山楂的功效与作用及山楂不能和什么一起吃/同吃

山楂

山楂的选购

山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜；山楂表皮上多有点，点小而光滑的甜。

山楂的贮存

存放于通风阴凉处，可短期保存。长时间保存可将山楂干净，装入保鲜袋，冷冻。

山楂适宜的人群

消化不良、心血管疾病、癌症、肠炎患者。

山楂不宜的人群

胃酸过多、病后体虚、血脂过低者，患牙病者，孕妇。