气血不足的症状与饮食小偏方

19-0808:19

气血不足即气虚和血虚。气虚表现为畏寒怕冷、头晕耳鸣、疲倦无力等,食疗方可以进食一些补气的食物,如肉类、豆类、鱼类等;血虚主要表现为面色发黄、皮肤干燥、毛发枯萎、失眠多梦、健忘心棒等,日常可选择黑芝麻、乌鸡、猪血、猪肝、红糖等有补血作用的食物。另外,如薄荷、荷叶、山楂、荸荠等破气损血的食物要忌食。

 

偏方1  杞枣双豆豆浆 补气补血

 

绿豆有清肝明目、增强肝脏解毒能力的效果,枸杞子可滋补肝肾、补血益气,红枣也是补血补气的佳品,打成豆浆饮用,养肝护肝、补益气血。

 

材料:黄豆50克,绿豆20克,红枣、枸杞子各10克。

制作:1.黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;绿豆淘洗干净,用清水浸泡4~6小时;枸杞子洗净,泡软,切碎;红枣洗净,去核,切碎。2.上述食材一同打成豆浆即可。

 

效果倍増的用法

每天1杯,经常饮用。

 

换个做法

绿豆也可以换成红豆,可增加补血安神、补益心脏的效果。

 

偏方2 猪肝菠菜汤 补气益血

 

菠菜含有丰富的铁,有养血止血的作用;猪肝昧甘、苦,性温,有补肝明目、养血补气的作用,对血虚有很好的调节作用。

 

材料:鲜猪肝200克,菠菜200克,淀粉、香油、味精各适量。

制作:1.鲜猪肝洗净,切片,用淀粉上浆;菠菜洗净,切段。2锅内倒水烧开,放入猪肝,加适量酱油、盐烧开,再加入菠菜烧沸,加适量味精调味,淋上香油即可。

 

偏方3 山药蜜奶 补气益肺

 

山药富含淀粉、蛋白质、维生素、黏液质等,有健脾除湿、补气益肺、润泽肌肤改善更年期不适症状的作用。

 

材料:山药100克,脱脂牛奶400毫升,蜂蜜适量。

制作:山药去皮、洗净、切丁,用沸水焯烫一下,捞出晾凉。然后同牛奶一起打汁,最后用蜂蜜调匀即可。

 

效果倍增的用法

经常饮用。

 

偏方4 黑米红枣粥 补血养气

 

黑米含锰、锌、铜等矿物质以及维生素C、叶绿素、花青素及强心甙等特殊成分,有明目活血、开胃益中、健脾暖肝、补血养气的作用,加上补血的良材红枣,特别适合气血不足的女性食用。

 

材料:黑米50克,红枣10克,枸杞子5克。

制作:黑米洗净,清水浸泡1夜;红枣、枸杞子洗净。将材料按平常的方法煮粥食用即可。

 

效果倍增的用法

佐餐食用或单独食用。

 

换个做法

也可以加适量玉米碎或黑芝麻一起煮粥食用。

 

特别提醒

服用退烧药的时候不宜食用红枣。

 

精神气色都回来了!

姓名:杨某某

年龄:45岁

     可能是加班、压力大的原因,加上饮食的不规律导致食欲下降,气色变得越来越差,精神有点萎靡。后来家人经常给我煮黑米红枣粥,我坚持食用了2周,现在觉得精神好多

了,同事们都说我的气色也恢复了好多,脸色红润,皮肤了光泽。

 

偏方5 大麦牛肉粥 健脾养胃

此粥能够起到健脾益胃、补益气血的功效,非常适合气虚体质者食用,对机体有很好的调理作用。

 

材料:大麦75克,牛肉50克,红椒10克,葱末,姜丝、盐适量。

制作:大麦洗净,用水浸泡1小时;牛肉洗净后切末,红椒洗净后切丝。大麦煮粥,粥将熟时,先后加入红椒丝和牛肉末、姜丝、葱末,最后用盐调味即可。

 

换个做法

如果没有大麦,还可以取小米100克,牛肉50克,胡萝卜10克,姜、盐各适量,煮成小米牛肉粥,除了补气作用外,还能益肾壮阳。

 

效果倍增的用法

佐餐食用或单独食用。

 

特别提醒

    牛肉虽然好,但是不是所有人都适合食用,由于蛋白质含量较高,肾炎的患者要少食,防止加重肾脏负担。

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