鲫鱼的功效与作用及鲫鱼不能和什么一起吃/同吃

鲫鱼的营养价值极高，而且味道也不错，经常出现在我们的餐桌上，很受我们的欢迎，但是并不是所有人都适合吃鲫鱼，那么，你知道鲫鱼不能和什么一起同吃吗？

鲫鱼不能和什么一起吃/同吃

鲫鱼不能和鸡肉同食：会不利营养吸收；

鲫鱼不能和雪里蕻同食：会引起水肿；

鲫鱼不能和猪肉同食：二者起生化反应，不利于健康；

鲫鱼不能和猪小排同食：影响营养素的吸收；

鲫鱼不能和冬瓜同食：会导致身体脱水；

鲫鱼不能和蜂蜜同食：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒；

鲫鱼不能和芥菜同食：引起水肿；

鲫鱼不能和猪肝同食：一起吃有刺激作用，疮痈热病者忌食；

鲫鱼不能和芥末同食：身体不适；

鲫鱼不能和山药同食：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

鲫鱼能和什么一起吃/同吃

蘑菇、花生、木耳、豆腐、红豆、枸杞子、西红柿、芋头、韭菜、花生、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、黑木耳等。

鲫鱼功效与作用

性平，味甘；归脾、胃、大肠经。

鲫鱼富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等。

功效一：通乳

对于产后的妇女来说，身体较为虚弱，正是需要补充营养的时候，炖个鲫鱼汤，补充营养，补虚通乳。

功效二：增强抗病能力

鲫鱼的蛋白质含量丰富，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的蛋白质来源，同时又易于身体消化吸收，经常食用可以增强抗病能力

功效三：滋补身体

鲫鱼的做法有很多，可以做汤、做菜、做小吃等等。尤其做成鲫鱼汤最好，味香汤鲜，还有很好的滋补作用，非常适合产妇、中老年人和病后虚弱者食用。

鲫鱼选购

鲜活的鲫鱼鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落，眼睛略凸，眼球黑白分明。

鲫鱼贮存

活鲫鱼可放入水盆中，每天换水，可以存活2周左右。宰杀洗净后可冷冻保存。

鲫鱼适宜人群

脾胃虚弱、营养不良、水肿、痔疮出血、产后乳汁缺少者。

鲫鱼不宜人群

高血脂患者，感冒者。