百合的功效与作用及百合不能和什么一起吃/同吃

2019-07-24

百合，具有极高的观赏价值，可通过烹饪直接食用，也可以制作成百合干入药。百合干的药用价值很高，有安心宁神、健脾养胃、解毒等功效，同时，对治疗癌症也有一定效果。那么，你知道百合不能和什么一起同食吗？

百合的功效与作用及百合不能和什么一起吃/同吃百合

百合不能和什么一起吃/同吃

百合不能和猪肉同食：会导致中毒；

百合不能和羊肉同食：腹泻；

百合不能和虾皮同食：降低营养价值。

百合能和什么一起吃/同吃

莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米、核桃、梨、银耳、芦笋、芹菜、牡蛎、鸡蛋、竹荪、莲藕等。

百合的功效与作用及百合不能和什么一起吃/同吃百合

百合功效与作用

性微寒，味甘；归肺、心经。

百合富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、秋水仙碱、维生素、矿物质等，常用于肺热久嗽、咳嗽痰血、热病后余热未清等。

功效一：润肺止咳

新鲜百合中含有某种特殊物质，有清热解毒、入肺止咳的功效，经常食用可以治疗肺燥、肺热咳嗽等症。

功效二：抗癌

百合干里含有多种生物碱，可以升高白细胞的作用，可以预防白血病，另外，百合干还能够增强机体单核细胞的吞噬功能，提高机体免疫力。对多种癌症均有很好的辅助治疗效果。

功效三：美容养颜

新鲜百合洁白美腻，让人喜爱，对于女性朋友来说，经常吃百合，可以加快皮肤细胞的陈代谢速度，让皮肤美白富有弹性，达到美容养颜的效果。

百合的功效与作用及百合不能和什么一起吃/同吃百合

百合的选购

优质百合肉质肥厚，中心厚，边缘薄且成波浪状，或向内卷曲，表面乳白色或淡黄棕色，光滑细腻，略有光泽，质地坚硬稍脆，折面平整。

百合的贮存

密封，放置在通风干燥处或冰箱冷藏室保存。

百合适宜的人群

体虚肺弱、咳嗽、睡眠不宁者，慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、肺癌、鼻咽癌患者。

百合不宜的人群

风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者。