眩晕适宜吃什么和禁忌饮食

19-0716:12

眩晕适宜吃什么食物

患有眩晕病症之人适宜食用下列食物。

1.龙眼肉：具有补气血、益心脾之功效。气血不足的眩晕症患者宜食之；贫血及神经衰弱的眩晕患者亦适宜。痰浊眩晕及肝火眩晕者忌食。

2.牛肉：一种高蛋白低脂肪食品，中医认为它具有补脾胃、益气血之功效。《医林纂要》中说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”气血不足眩晕之人，常食颇宜。

3.核桃：体质虚弱、气血不足、肝肾亏损的慢性眩晕症患者宜常吃核桃肉。《本草纲目》记载：“核桃补气养血。”《医林纂要》说它“补肾固精”。所以，肾虚眩晕者更为适宜。

4.淡菜：具有补肝肾、益精血之功效，对虚证眩晕尤为适宜。老年头晕、阴虚阳亢者，民间常用淡菜300克，焙干研细末，再用陈皮150克，共研，蜂蜜拌和做成赤豆大小丸子，每次吃3?6克，1日2次。

5.松花粉：具有祛风、益气之功效，可治疗头旋眩晕病。《元和纪用经》中有一松花酒方医治“风眩头晕”，就是单用松花粉适量，絹袋盛，酒浸7～10天，每次饭后饮服少量。

6.松子仁：具有养液、熄风的功效，体虚眩晕者宜食。《开宝本草》载：“主头眩。”虚弱眩晕者宜用松子仁同核桃仁等量，捣研和匀后空腹食用。

7.芝麻：性平，味甘，具有补肝肾、润五脏之功能。《本经》中说它：“补五内，益气力，填脑髓。”《食疗本草》亦载：“润五脏，填骨髓，补虚气。”眩晕属虚者，无论是肝肾不足的眩晕，还是气血亏损的眩晕，皆宜食用芝麻。

8.桑葚：具有补肝肾、益气血之功效，虚证眩晕者宜常食之。尤其是用脑过度、神经衰弱的眩晕症患者更为适宜。历代医家对桑葚补肝肾之功，颇多赞誉。《滇南本草》中说：“桑葚益肾脏而固精，久服黑发明目。”《随息居饮食谱》亦云：“桑葚滋肝肾，充血液，熄虚风，清虚火。”这里所说“熄虚风”，正是指肾精亏损和气血不足的眩晕症。

9.枸杞子：性平，味甘，具有补肝肾、明耳目之功效，适宜肾精亏损眩晕者食用。《本草述》就有记载：“枸杞子疗肝风血虚，治中风眩晕。”对血虚眩晕或肾虚眩晕，民间习惯选用枸杞子30克，羊脑1副，加清水适量，隔水炖熟，调味服食。也有用枸杞子30克，红枣10个，鸡蛋1个，同煮，鸡蛋熟后去壳再煮15分钟，吃蛋喝汤，对眩晕患者颇宜。

10.人参：有大补元气，治疗一切虚损的功效。对气血不足的眩晕症患者最为适宜。《本草纲目》中就曾记载：“人参治男女一切虚证，……眩晕头痛。”但对肝阳上扰的眩晕或是肝肾阴虚的眩晕，则不适宜。

11.橘饼：具有化痰、宽中、下气之功效，痰浊中阻眩晕之人宜食之。另外，橘皮、橘红、橘络皆有化痰利气的作用，痰湿偏重之眩晕者食之皆宜。

12.萝卜：具有化痰热、消积滞之功效。《本草经疏》说它“去痰癖，化痰消导”。痰浊中阻眩晕者食之颇宜。

13.白首乌：主产山东，又称山东何首乌。性微温、味苦甘涩、无毒，具有滋养、强壮、补血、收敛精气、乌须黑发之功效。因此，气血不足眩晕和肾精亏损眩晕者常食为宜。

14.金橘：具有理气、解郁、化痰之功效。《随息居饮食谱》说它能“醒脾，辟秽，化痰”。《中国药植图鉴》还说它可“治胸脘痞闷作痛，心悸亢进”。痰浊中阻眩晕症者食之为宜。

此外，虚证眩晕者还宜选食猪心、猪肾、乌骨鸡、银耳、蜂乳、燕窝、乌贼鱼、石首鱼、大枣、山药、荠菜、牡蛎肉、蚌肉、牛奶以及禽蛋类、豆制品类、鱼类、瘦肉类、食用菌类等；实证眩晕者还宜选黄瓜、莴苣、冬瓜、空心菜、茭白、槐花、丝瓜、瓠子、绿豆芽、黄花菜等。

眩晕饮食禁忌

患有眩晕病症之人应根据各自症情需要，忌食不同的食物。

1.荔枝：性温，味甘酸。《玉楸药解》认为：“荔枝，甘温滋润。”《本草纲目》中曾说：“火病人尤忌之。”食荔枝肉过多会醉人，有头昏、恶心、乏力感，这是由于吃得太多，在体内引起糖代谢紊乱的原因。因此，肝火眩晕和痰浊眩晕之人当忌食。

2.蜂蜜：性平，味甘，具有补中益气之功效，但也有黏腻壅滞之弊端。因此，体虚眩晕者食之颇宜，但痰浊中阻眩晕之人应忌食。

3.荷叶：性平，味苦涩，《本草从新》言：“升散消耗，虚者禁之。”

4.大枣：性温，味甘，能补气益血，气血不足眩晕者适宜。但大枣滋腻助痰。《医学入门》中认为“多食动风”。痰浊中阻眩晕者食之则加重痰湿，故当忌之。

5.辣椒：《药性考》中指出：“辣椒，多食眩旋，动火故也。”这说明肝阳上亢，肝火过旺，包括高血压病引起的眩晕者，应忌食之。

此外，痰湿型眩晕者还应忌食肥肉、黄芪、桂圆、鹅肉等滋腻助湿生痰之品；体虚眩晕者还应忌食胡椒、葱、茶叶、姜、桂皮、萝卜、白酒等辛辣香燥、破气耗气之物；肝阳型眩晕者还应忌食肉桂、川芎、狗肉、公鸡、人参、紫河车等甘温辛辣助热上火的食物。

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