血糖高如何控制饮食

血糖高如何控制饮食：
　　血糖升高，它的破坏机制是什么？只要是血糖升高就会对身体产生影响，而我们血糖升高的主要原因在于摄入的热量，所以说糖尿病不论是二型、一型，还是其他原因导致的，都涉及到饮食控制的问题。饮食控制，重点是第一条，控制碳水化合物，也就是我们以主食为主，我们中国人以碳水化合物作为主要的食物来源，所以说中国的人群糖尿病的控制，以餐后血糖升高作为一个特点。我们主食的控制按照每天的运动量，他的身高体重去计算，简单的来讲，不过糖尿病的患者一天主食是要限制在半斤以内。当然，除了主食之外，我们像水果还有其他的，即使是杂粮，总量也需要去控制，只要是碳水化合物的摄入增高，血糖的控制就会难度很大。
　　除了碳水化合物之外，我们像蛋白的摄入，像胆固醇、脂肪类的摄入更是要严格控制的。我们每天的饮食总量控制，一定是以在生活习惯，还有整个病情以及年龄综合考虑的基础上，达到一个稳定的能长期坚持的饮食控制一个习惯，原则就是血糖控制在理想，我们除要控制碳水化合物、蛋白、脂肪的总量之外，还要兼顾它的营养和人的需求，既要保证我们足够营养的摄入，同时又避免过多的热量摄入，引起血糖的升高。

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吃石榴能降血糖吗

血糖高的患者一定要及时治疗并且要加以控制，除了药物治疗以外，还可以通过食疗进行控制，石榴具有降低些血糖的功效，在临床上也得到了相应的证实，除了石榴之外，还有黑木耳、苦瓜等等也具有降血糖的功效，下面我们就来看看吃石榴能不能降血糖这个问题吧。

石榴是具有降血糖的作用的，不管是石榴还是番石榴，都有这种作用，石榴的功效有很多，石榴皮、石榴籽、石榴叶等都有较高的药用价值，石榴中含有较高的抗氧化成分，对人体有很好的保健功能。石榴皮可以提取多酚、鞣花酸，石榴籽可以榨油，中医认为，石榴是温性水果，有收敛止泻、止血等功效，可以用来治疗湿疹、出血等症状，早前的日本科学家已经通过实验证实了石榴的降血糖的功效，而且目前石榴汁和石榴降在治疗糖尿病的运用也是比较广泛的，所以说吃石榴的具有降低血糖的功效的。除了石榴可以降低血糖外，还有以下的食物也具有降低血糖的功效。

1、黑木耳，黑木耳中含有丰富的木耳多糖，这种物质有明显的降血糖作用，适合血糖高的人群食用。
　　2、苦瓜，苦瓜富含多种营养成分，据研究表明，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，具有降血糖的功效，而且还具有刺激胰岛素释放的功能。

3、莴苣，莴苣富含烟酸，烟酸可以激活胰岛素，经常食用的话可以预防糖尿病的发生，血糖高的患者经常食用也可以降低血糖。
　　4、洋葱，洋葱中含多种可以降低血糖的成分，经常食用洋葱的话比较可以降低血糖的含量，还可以预防糖尿病疾病的发生。

吃什么水果能降血糖

血糖高是非常常见的疾病，除了药物等控制以外，还可以食用水果进行控制，食用水果不仅健康，而且对身体的好处也是非常多的，那吃什么水果能降血糖呢，一般就是猕猴桃、橙子、苹果等水果，下面我们就具体来看一下吧。

1、猕猴桃
　　猕猴桃富含维生素，营养价值很高，并且含糖量很低，是适合血糖高的患者经常食用的水果，糖尿病患者多吃一些猕猴桃，对于身体是有很大的益处的。
　　2、橙子
　　橙子富含丰富的维生素，具有开胃生津的功效，虽然橙子里面含有一定的糖分，但是糖分含量是非常低的，血糖高的患者经常食用橙子，不仅可以起到降低血糖的功效，还可以生津止渴，橙子直接食用，也可以榨成果汁食用，都是比较不错的食用方法。

3、苹果
　　苹果作为一种常见的水果，不仅具有丰富的维生素和矿物质，其含糖量也非常低，只要适当的食用，就不会引起血液中血糖含量的很大的波动，因为苹果含有丰富的膳食纤维，加快了肠胃的蠕动，因而降低了人体对糖分的吸收，从而可以降低血糖，因此血糖高的患者也可以适当食用苹果，也可以起到降低血糖的效果。
　　4、蓝莓
　　据研究发现，蓝莓中含可以控制血糖水平的成分，而且蓝莓中的特殊成分还可以预防糖尿病的发生，所以血糖高的患者也可以适当的食用蓝莓，可以降低血糖。

5、火龙果
　　火龙果锌含量比较高，而锌是体内胰岛素的组成成分，火龙果具有降血糖的功效，可能就是因为它富含锌的原因，所以火龙果适合血糖高的患者进行食用，不过也要适量食用，不仅对身体有好处，而且可以降低血糖。

降血糖的中药有哪些

血糖高引发糖尿病，还会造成各种不良的影响。因此降血糖是很多人比较关心的问题。我们都知道中药的副作用比较小，所以用中药降血糖，是很多人都采取的方法之一。下面我们就来分析一下能够降血糖的中药吧。

降血糖的中药
　　1.消渴丸。消渴丸是中西药复方制剂，含格列本脲，要严格按处方药使用，并注意监测血糖。
　　2.黄芪：黄芪具有加强心肌收缩力、舒张冠状血管、降低血压、保护肝细胞、降低血糖作用。临床常用黄芪配合滋阴药治疗糖尿病。所以在很多治疗糖尿病的处方药里面，都含有黄芪的成分。
　　3.地骨皮：是很多处方里面的常用药。地骨皮具有明显的降血压及降低血糖作用。
　　4.黄连：黄连素治疗糖尿病可使血糖明显降低，促进糖酵解而产生降糖作用。
　　5.生地黄、熟地黄：二者具有降血糖作用，因为它们都含有地黄素。用知母、天花粉、等组方煎服，可改善糖尿口渴、多饮等症状。

6.黄精：其成分为黏液质、淀粉及糖等。具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血压作用，还具有防止动脉粥样硬化的作用。
　　7.桑白皮、桑葚：桑白皮、桑葚降血糖作用明显，尤其是桑白皮降糖作用最为明显。可以平时用桑白皮泡水喝。
　　8.枸杞：具有降低血糖、降低血压及抗脂肪肝作用。枸杞不只能调养气血，对于降糖作用也是非常高的。
　　9.苦瓜：苦瓜粗提物具有显着的降低血糖作用，苦瓜粗提物有类似胰岛素的作用。
　　10.玉米须：玉米须的降血糖效果越来越被人们重视，因为玉米须没有副作用，而且效果不错，玉米须能够降血压、降血糖、降血脂，是非常好的食材。

11.番石榴：对番石榴叶及生果含有黄酮苷，能调整糖代谢、脂代谢，有降糖作用，并有一定的降压、降脂作用。

上面我们介绍了一部分具有降血糖效果的中草药，其实还有很多的中药具有降血糖的成分。最好去找正规的中医，对自己的病情进行辩证，然后选取合适的处方，把这些降血糖的要搭配起来，才能更好的降低血糖，控制血糖含量。

血糖偏高怎么办

血糖偏高时，饮食要格外注意，不能吃含糖高的食物，多吃粗粮，多多运动。平时做好血糖的自我检测，如果血糖还是降不下来，那么就需要去医院针对个人的情况进行血糖的控制。

一、降糖的偏方
　　1.醋泡洋葱：选取500克洋葱，洗净切成薄片，放在微波炉里加热两三分钟，取出后加入600毫升醋，放入冰箱冷藏，第二天即可食用。
　　2.番石榴茶：将番石榴的叶子晒干，用热水泡茶喝。这种方法能够有效降低血糖，因为叶子中含有番石榴多酚，它能够抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升。

3.三黄降糖汤：三黄分别是黄芪30克，黄精20克，生地黄15克，配料枸杞子20克，女贞子15克，五味子10克，党参20克，沙参15克，玄参15克，丹参20克，山药20克，川芎10克，桂枝6克。具有很好的降糖效果。
　　4.鲫鱼白扁豆粥：选取鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。此粥具有益气滋阴的作用，常吃可辅助治疗糖尿病，适合血糖偏高者。
　　5..白果薏米粥：选取薏米75克，去壳白果8枚。在锅中放入洗净的薏米和白果，加入适量的水，小火煮到薏米变软，即可食用。要注意白果每天的食用量不能超过10颗。
　　6.菊花山楂茶：方法比较简单，选取山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。

二、饮食注意事项
　　适宜吃的食物延缓血糖、血脂升高的食物。注意控制饮食,不吃甜食和咸食。要多运动锻炼身体,使体内的代谢产物及时排出。多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；适当吃一些豆类及豆制品。这类食物都含有丰富的维生素和蛋白质，不饱和脂肪酸的含量也很丰富，能够降低血清胆固醇及甘油三酯；蜂胶对降低血糖和预防并发症的效果也很好。
　　三、血糖偏高需要自测血糖。
　　如果血糖偏高，最好定期检测血糖。这样可以随时观察血糖的控制情况，一旦控制不好，或者血糖一直降不下来，就要去医院进行诊治。可以自备测糖仪，进行检测，做好检测日志，以便就医时让医生详细了解情况，对症开药。
　　以上这些方法都是针对血糖偏高的一些办法，如果通过这些还是不能控制血糖，那么要及时去医院诊治。

4种办法降低餐后血糖，可获得5大健康益处

血糖水平即指血液中葡萄糖的浓度。进餐后血液中葡萄糖主要来自食物，特别是富含碳水化合物(糖类)食物，如粮食、甜点、饮料、豆类、水果等的消化吸收。这些食物所含的淀粉以及蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等都会转化为血液中的葡萄糖(血糖)。

进餐后血糖水平升高，刺激胰腺分泌胰岛素，血液中胰岛素水平随之增高。检测表明，与空腹时相比，进餐后血液中胰岛素水平可增加5~10倍。而且，一般情况下进餐后血糖水平越高，则胰岛素分泌越多。也就是说，如果进餐后血糖水平缓慢升高，则温和刺激胰岛素分泌;可如果进餐后血糖水平急剧升高，就会强烈刺激胰岛素分泌。

强烈刺激胰岛素分泌并非好事，长此以往会使胰腺处于疲劳状态，容易导致胰岛素抵抗的发生。胰岛素抵抗是2型糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、血脂异常、肥胖等慢性病的重要病因。对此，中国营养学会现任理事长杨月欣教授，在她的《食物血糖生成指数》一书中有精彩比喻，好比水库的水闸门如果抬高一点，水库中的水缓缓流出，平稳而持续;如果陡然快速拔出水闸门，大水会汹涌跃出，激流会漫过甚至冲垮堤坝造成危害。因此，采取措施降低餐后血糖水平具有重要的健康意义。

进餐后血糖水平的高低主要取决于该餐碳水化合物(糖类)的总量，以及它们消化吸收的速度。

1.已有证据表明，吃饭时各种食物的进餐顺序对餐后血糖有较大影响。不管三七二十一上来就吃主食，然后再“就菜”，会使餐后血糖更高。中国营养学会发布《中国糖尿病膳食指南(2017)》强调，正确进餐顺序是蔬菜→蛋白质食物(鱼肉蛋奶大豆)→主食，这样吃餐后血糖水平较低。

2.在食物种类相同的前提下，一餐中碳水化合物越多，则餐后血糖水平升得越高。不难理解，吃2个馒头就比吃1个馒头有更高的餐后血糖。所以应注意避免摄入大量碳水化合物，即不要在一餐之内大量食用粮食、甜点、饮料、豆类和水果等富含碳水化合物的食物。这些食物应均匀地分配至一日三餐(或四、五餐)，并控制其总量(以防能量过多并导致肥胖)。

3.在所含碳水化合物(糖类)相同的前提下，有些食物(如精米、白面)比另一些食物(如粗杂粮、全麦面粉)升高血糖的作用更强烈。在营养学上，用血糖生成指数(GI)来衡量各种食物升高血糖作用的强弱。比如检测表明，大米饭的GI为83.2，小米饭的GI为71，黑米饭的GI为55。这说明，在所含碳水化合物相同的条件下，三种米饭中，大米饭升血糖最高，小米饭次之，黑米饭升血糖最低。即吃黑米饭可以获得比大米饭低得多的餐后血糖水平。各种食物的GI数值请参考下表。一般认为，GI70为高GI食物(红色)。要说明的是，食物GI数值测定过程复杂，要受很多因素影响，甚至同一种食物的GI数值也会因测定者不同而有差异，所以这些数值高低只是参考，不是绝对准确的。

一种食物的GI还与烹调或加工方法有关。同一种食物原料，颗粒越细小，加热糊化越充分，含水量越多，越容易消化吸收，则GI越大，升高血糖越强烈。比如在玉米粒(整粒)、玉米碴和玉米面各自煮成粥，则玉米面粥GI最高，玉米粒粥GI最低。如此说来，粗加工、简单烹调、缩短加热时间等有助于降低餐后血糖水平。

4.食物搭配也会影响GI的大小。单独吃粮食时，GI较高，升血糖较为强烈，如果搭配上富含蛋白质和脂肪的其他食物，则升血糖速度明显减慢。如单独吃大米饭的GI为83.2，米饭+鱼一起吃的话，GI为37;单独吃白馒头GI为88.1，白馒头+芹菜炒鸡蛋的GI为48.6。因此，高碳水化合物食物不宜单独食用，应搭配一些肉类和蔬菜一起食用，以降低进餐后血糖水平，换言之，正餐食物尽量多样化，吃复杂一些，不要太单调/简单。