乡间郎中
当人体血液中的红细胞数量或红细胞中血红蛋白的含量不足时，即产生了贫血。贫血是一种症状，可有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血之分。其中缺铁性贫血是体内铁的储量不能满足人体红细胞生成的正常需要而发生的贫血；再生障碍性贫血的发病与中药、化学毒物、辐射、病毒感染等有失。
中医辩证：
本病属于中医学“内伤血虚”“虚劳亡血”“虚黄”的范畴。其发病原因主要是由于饮食不调，劳倦内伤或失血过多，以致脾肾亏损，气血两虚，并涉及心、肝两脏。治宜健脾益气，补血养心；滋补肝肾，养血益精；温补气血，健脾益肾。
贫血的症状：
面色苍白或萎黄无华，唇甲色淡，困倦乏力，气短头晕，动后心悸，形体消瘦和出血为特征。
感觉走路乏力，出现头晕目眩等症状。
贫血饮食：
食物应烹调精细、软烂、易消化，宜少食多餐。
在平衡膳食基础上，要多摄取富含蛋白质、维生素、铁质的食物。可适量多食瘦肉、肝脏、肾脏等。
根据不同贫血类型选择有益于康复的食品，少吃加工食品。
贫血推荐食材：
大枣、菠菜、人参、枸杞子、鲫鱼、猪肝、牛肝等。
红枣 5～8枚，茶叶 5克，白糖 适量
健脾和胃，补血养精。
花生仁 30粒，红枣 15枚，阿胶 10克
摄血养血，健脾益气。
绿豆 15克，红枣 5枚，红糖 适量
补血去烦，补益元气。
绿茶 5克，苹果 1个，蜂蜜 适量
可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
柠檬草 等量，玫瑰花 等量，冰糖 适量
柠檬草，对改善贫血，调节油脂分泌，降血脂，缓解神经衰弱有着不错的功效。
红枣 6枚，绿茶 3克
补血养精，健脾和胃。适用于贫血等症。
荔枝 干10枚，红枣 15枚
益气养血。适用于贫血等。
西洋参 3克，红枣 10枚，红糖 15克
益气养阴，补血。适用于慢性消耗性疾病，再生障碍性贫血等引起的过度虚弱及津液耗损等。
花生 30克，红枣 15枚，阿胶 10克
健脾益气，摄血养血。适用于贫血，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃炎，慢性支气管炎，白细胞...
鲜嫩藕 1段（约250克），红糖 20克
健脾开脾，益血生肌。适用于缺铁性贫血。
黑木耳 30克，红枣 20克
补中益气，益血止血。适用于贫血，白细胞减少症，高血压病，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃...
黑木耳 30克，红糖 30克，花生衣 20克
养阴补血，补肾温脾。适用于贫血，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃炎，慢性支气管炎，白细胞...
紫菜 6克，枸杞子 30克
补益肝肾，养血和血。适用于贫血患者。
桂圆肉 30克，西洋参 3克
益气养阴，补血。适用于再生障碍性贫血，慢性消耗性疾病，慢性肝炎，慢性肾炎，阿狄森氏病，恶性肿瘤等引起...
太子参 15克，红枣 10枚，桂圆肉 20克，红糖 15克
适用于贫血，脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
干品淡菜 30克，当归 15克，红枣 15枚
养血益精，补益肝肾。适用于贫血，虚劳羸瘦，眩晕，惊悸不眠，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下等。
葡萄干 30克，枸杞子 15克
滋养肝肾，养血补血。适用于贫血，气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸，盗汗等。
人参 1克，枸杞子 30克
双补阴阳，益气养血。适用于贫血和白细胞减少症，以及肝肾精血不足所致的眼目昏花，视物不清。
大枣 15枚，黑木耳 15克，冰糖 10克
和血养荣，滋补强身。适用于贫血。
冻豆腐 适量，鸡蛋清 适量
生津补中。适用于贫血。
鸡蛋 2个，食盐 少许
补血养血。适用于缺铁性贫血。
鸭血 100克
补血养血。适用于缺铁性贫血。
海参 50克，猪骨 200克，大枣 15枚
健胃填精，补血养阴，生津润肺。适用于各种贫血。
当归 60克，丹参 60克，白芍 30克
活血补血。适用于贫血。
羊肝 1具，黑芝麻 1000克
益气养阴，调补肝肾。适用于各种贫血。
生黄芪 50克，鸡血藤 30克，大母鸡 1只
益气养阴，补肝益肾。适用于各种贫血；或用于原因不明性白细胞减少症及肿瘤的化疗、放疗而引起的白细胞减少...
人参 9克，鹿茸 0.5克，百草霜 9克，童便 适量
补气养血。适用于气血两虚而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，舌淡无苔，脉细。
人参 9克，当归 9克，血竭 5克，黄酒 适量
补气养血。适用于血瘀阻滞而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，动则汗出，舌淡无苔，脉细。
鲜仙鹤草 适量，葱白 适量，蜂蜜 适量
益气养血。适用于血瘀气滞而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，动则汗出，舌淡无苔，脉细。
川乌 6克，乳香 6克，没药 6克，川续断 6克，雄鼠粪 6克，麝香 0.3克
补肾活血生血。适用于再生障碍性贫血，症见骨蒸劳热，咳嗽呕血，舌红少苔，脉细数。
鲜百部根 60克，糯米饭 适量，米酒 适量
润肺止咳，补中益气。适用于脾胃虚弱，劳伤过度而致再生障碍性贫血。
黄酒 500毫升，绿矾 20克，核桃仁 7枚，鸡蛋 1枚
补肝益肾。适用于再生障碍性贫血，对产后失血症也有一定疗效。
纯硫黄粉 2克，穿山甲粉 3克，甘草粉 3克，生鸡蛋 1个
此方系民间秘方，有补肝肾，活血止血之功。对大细胞性、小细胞性、营养不良性及失血后引起的贫血均有明显疗...
西洋参 10克，鹿骨 200克，大枣 15枚
健胃填精，补血养阴，生津润肺。适用于再生障碍性贫血。
红参 60克，穿山甲 60克，丹参 60克，白芍 30克
活血补血。适用于再生障碍性贫血。
雄黄 30克，朱砂 30克
温肾补血。适用于脾肾亏虚而致之再生障碍性贫血。
牡蜗肉 25克
促进新陈代谢。适用于贫血、盗汗、神经衰弱等。
淮山药 50克
健脾补肺，固肾益精。适用于心脾两虚型贫血，症见面色无华、头晕乏力、心悸气短、食欲不振。
丹参 15克
活血养血，养心安神。可以改善面部微循环，使面部毛细血管得以充养，适用于贫血。
黑木耳 20～30克，白砂糖 适量
活血祛疲。适用于缺铁性贫血。
铁落 100克，醋 100毫升
适用于缺铁性贫血。
全猪肚 1具
补虚损，健脾胃。可缓解恶性贫血。
益母草花 10克，大専 10枚，白砂糖 适量
活血调经。适用于体虚贫血。
绿豆 50克，大枣 适量，红糖 适量
止血退癍。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、贫血低热、皮肤瘙痒症。
大枣 10枚，干蚂蚁 20克，冰糖 适量
止血退癍。适用于贫血，血小板减少性紫癜。
猪蹄 1只，花生仁 150克，生姜 适量，黄酒 适量，精盐 适量，味精 适量
止血退癍。适用于血小板减少性紫癜、贫血、妇女产后缺乳、营养性水肿。
红皮花生仁 10克，浮小麦 30克，大枣 30克
花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，加强毛细血管的收缩功能；浮小麦含有卵磷脂、淀粉酶等；大枣含有大量维生素C...
人参 适量，鹿鸾 适量
滋补强壮。
钝顶螺旋藻 不拘多少
益气养血，化痰降浊。
阿胶 适量
滋阴养血，补肺润燥，止血安胎。
陈皮 9克，厚朴 9克，焦楂曲 9克，莱菔子 9克，党参 9克，黄芪 9克，白术 9克，茯苓 9克，...
慢性胃肠功能紊乱，发育营养障碍，贫血。
大枣 20枚，益母草 10克，红糖 10克
温经养血，祛瘀止痛。治经期受寒或贫血等造成的月经不调、疼痛、腰酸，有一定的疗效。
血竭 30克，红花 9克，儿茶 6克，醋炙乳香 3克，醋炙没药 3克，麝香 0.4克，冰片 0.4克...
跌打损伤，腰腿挫伤，胁痛、贫血、局部瘀肿疼痛。
龙眼肉 15克，大枣 3〜5枚，粳米 60克
养心安神，健脾补血。
西党参 30克，黄精 30克，肉苁蓉 20克，杜仲 20克，麦芽 20克，黄连 5克，生地 10克，...
慢性骨髓炎，有低热，时愈时发，并发畸形，关节强直，癌变；不同程度贫血，体弱，食欲差，营养不良等。X线...
何首乌 344克（制），女贞子 430.7克，桑椹 430.7克，墨旱莲 430.7克，白芍 344...
滋补肝肾，益气生血。
何首乌 适量（制），女贞子 适量，桑椹 适量，墨旱莲 适量，白芍 适量，黄芪 适量，狗脊 适量
滋补肝肾，益气生血。
当归 300克，熟地黄 20克，川芎 10克，党参 20克，白芍 20克，甘草 10克，黄芪 20克
补血助气，调经。
菟丝子 适量（酒制），红参 适量，鸡血藤 适量，阿胶 适量，当归 适量，女贞子 适量，黄芪 适量，益...
补肝益肾，补气养血。
皂矾 适量，黄芪 适量，山楂 适量，阿胶 适量（新），大枣 适量
补气养血。
生地 10克，龟板 10克，生石膏 10克，龙齿 10克，石斛 10克，天花粉 10克，沙参 10克...
养阴清热，凉血止血。
皂矾 适量，西洋参 适量，海马 适量，肉桂 适量，大枣 适量(去核），核桃仁 适量
温肾健髓，益气养阴，生血止血。
阿胶 适量，红参 适量，熟地黄 适量，党参 适量，山楂 适量
补气养血。
党参 适量，茯苓 适量，白术 适量（炒），甘草 适量，黄芪 适量，山药 适量，鸡内金 适量（炒），龟...
健脾和胃，养血安神。
党参 45克，茯苓 45克，白术 27克（炒），甘草 13.5克，黄芪 22.5克，山药 54克，鸡...
健脾和胃，养血安神。
猪血提取物 130克，黄芪 l00克，大枣 100克
补血益气。
阿胶 21克，龟甲胶 21克，鹿角胶 21克，鹿血 21克，牛髓 36克，紫河车 14克，鹿茸 4克...
健脾补肾，生血填精。
鸡血藤 适量，黄芪 适量，大枣 适量，当归 适量，白术 适量，陈皮 适量，硫酸亚铁 适量
补血益气，健脾和胃。
大米 100克，茯神 20克，红枣 适量，莲子 适量，白糖 适量，香菜 适量
此粥可养心安神、增强记忆力，改善失眠、心悸等症状，还可健脾止泻。莲子中含有的铁有助于血红蛋白的合成，...
红枣 20克，何首乌 10克，黑芝麻 少许，大米 100克，红糖 10克，
本品可润肤美容、补血强身，适宜躁郁症、心神不宁的女性患者，肾虚、须发早白者，贫血者食用。
桂圆干 30克，小米 100克，红糖 20克，
本品可补气养血、养心安神，脾胃虚弱、贫血、心悸失眠、心烦不安、更年期综合征的女性患者食之尤宜。
樱桃 1000g，柠檬汁 适量，白砂糖 适量
此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
嫩莲藕 100克，肉桂 10克，八角 10克，糯米 50克，蜂蜜 8毫升，枸杞子 适量，冰糖 10克，香菜 适量
本品可补益脾胃、养血生肌，适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
银杏 30克，乳鸽 1只，枸杞子 10克，盐 适量
本品可补益肺气、滋阴补肾，适宜产后体虚、肺虚久咳、心悸失眠、贫血、阴虚者食用。
红腰豆 100克，百合 250克，盐 3克，葱油 适量，姜汁 适量，水淀粉 适量
百合具有滋阴安神、润肺止咳的功效。红腰豆可健脾补血，与百合搭配食用，适宜肺虚干咳、虚烦失眠、高血压、...
莲子 25克，紫米 100克，桂圆肉 40克，红枣 5颗，白糖 适量，
莲子可健脾益气；紫米可养血生津；红枣、桂圆肉可补血安神。四者搭配，对妊娠贫血有较好的食疗效果。
西芹 100克，百合 20克，腰果 20克，胡萝卜 10克，盐 3克，食用油 适量
本品可平肝降压、滋阴润肺，适宜干咳、气阴两虚、缺铁性贫血、高血压患者食用。
鹌鹑蛋 100克，马蹄 150克，枸杞子 50克，白糖 适量，食用油 适量
本品可补气养血、养颜护肤、滋阴生津。贫血、皮肤干燥、面色萎黄的女性，健忘、头晕目眩、久病或老弱体衰、...
糯米 1000g，葵花子 25g，柑橘 12g，葡萄干 15g，梅子 10g，黄瓜 20g，核桃 25g，红绿丝 30g，小麦面粉 50g，白砂糖 250g，猪油（炼制） 50g
葵花子还具有防止贫血、治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化都有一定预防功效。
墨鱼仔 200克，葱 适量，姜 适量，料酒 适量，鸡精 适量，盐 适量，油 适量
李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗贫血、血虚经闭的良药。
桂圆 60g，鸡蛋 1个，红糖 5g
桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心；鸡蛋甘平，补气血，安五脏；红糖，甘温，补脾暖中，活血去瘀。三种材...
干鱿鱼 150克，黄豆芽 150克，猪肥瘦肉 100克，葱白 25克，豆瓣 50克，盐 1克，味精 13克，水淀粉 75克，酱油 5克，香油 15克，油 75克，汤 300克，食用碱 适量
鱿鱼中含有丰富的铁，对造血十分有益，可预防女性贫血。此外，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
猪排骨 300克，鱿鱼干 50克，土豆 1个，西红柿 1个，胡萝卜 半个，盐 适量
鱿鱼含有丰富的蛋白质，并有补血作用，特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。
山药 30g，天花粉 30g，
生血，补脾胃。适用于再生障碍性贫血。
鸡胸肉 150克，黄瓜 20克，香菇 5朵，蛋清 1个，葱末 5克，姜末 5克，香油 1茶匙，白糖 1茶匙，醋 1茶匙，料酒 2茶匙，盐 1/2茶匙，水淀粉 1茶匙，油 少许
因女性生理特点，宜出现贫血，鸡肉含铁丰富，可适当多吃。
油麦菜 200g，豆豉鲮鱼罐头 120g，大葱 1段，蒜 2瓣，鸡精 3g，盐 5g，油 20g
油麦菜含有维生素C有利于鲮鱼中铁质的吸收。此菜适合贫血女性食用。
猪肘 1000克，红枣 100克，冰糖 250克，汤 1500克，盐 适量
女性容易发生贫血，红枣对其有十分理想的食疗作用。
猪蹄 350克，黑木耳 10克， 红枣 2颗，盐 3克，姜片 4片
此品可补气养血、美容养颜、强筋壮骨，适宜筋骨痿弱、贫血、皮肤粗糙等人群食用。
红枣 70g，构杞子 15g，米 100gg，
适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质...
阿胶 15g，红参 10g，红枣 10颗，
适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多所引起的贫血。
黑糯米 500克，莲子 4颗，白糖 150克，白芝麻 少许，
本品可健脾益胃，补血益气，适宜慢性病、病后恢复期、身体虚弱、贫血、须发早白者及孕妇食用。
菠菜 500克，猪血 500克，料酒 适量，精盐 适量，胡椒粉 适量，姜片 ，葱段 ，熟猪油 ，肉汤 适量
养血，润燥，止血。适用于血虚、肠燥、肛裂、痔疮、便秘下血、贫血以及出血等病症。
芡实 60g，红枣 10g，花生 30g，
调补脾胃，益气养血，适宜体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者食用。
糯米 100g，薏米 30g，红枣 10个，
补血止咳。肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病适宜食用。
菠菜 100克，枸杞子 15克，粟米 100克，
滋养肝肾、补血健脾。适用于各种类型贫血，对儿童生长期以及中老年人肝肾虚型贫血患者尤为适宜。
豆腐 250g，猪血 400g，大枣 10枚，
补血健脾。适用于产后妇女贫血。
菠菜 120克，熟猪肝 100克，鸡蛋 1只，姜丝 适量，葱末 适量，香油 适量，料酒 适量
补血养心。适用于缺铁性贫血及营养不良性贫血。
红枣 12枚，花生 50g，蜂蜜 适量，
红枣是孕妇最好的补血佳品。孕妇在孕期常吃“早生贵子”能有效地预防和治疗贫血，令脸色红润光滑。
苣菜 100g，大米 80g，盐 适量
苦苣菜中的铁元素含量高，可预防贫血。另外，食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力。长期...
红枣 15枚，羊骨 500g，大米 200g，
益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
猪血 300g，猪肝 50g，花生米 50g，大茴香 2个，葱白 一段，细盐 4g，白胡椒粉 少许，陈醋 10ml
补血益肝。适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。
牛肉 400g，胡萝卜 200g，白萝卜 200g，姜 15g，料酒 15ml，精盐 8g，酱油 20g，味精 3g
健脾胃，补虚弱。营养不良、贫血、术后恢复期、口腔溃疡、脂溢性皮炎、角膜炎等病人均宜食用。
木耳 30g，红枣 30颗，
治贫血。
鹌鹑蛋 4个，桂圆 20g，薏米 30g，大枣 10个，红糖 25g，
治贫血、病后体虚。
小麦 100g，花生米 50g，
补血健体。适用于营养不良、贫血等症。
桂圆 50g，荞麦 100g，红糖 适量，
荞麦有降血压、降血脂、降血糖等多重功效；桂圆有补血补气的功效,贫血、体虚的人。
葡萄干 20g，大米 100g，
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补气血、暖肾脏，治疗贫血血小板减少。葡萄干还含大量葡萄糖，对心肌有营...
熟猪肝 40g，菠菜 40g，大米 80g，盐 适量
猪肝含有丰富的铁、磷，是人体造血必不可少的物质；菠菜内含有丰富的胡萝卜素，能够防止缺铁性贫血，预防骨...
猪瘦肉 250g，木耳 30g，红枣 6个，
养血止血。适用于血虚之月经不调。治月经过多。症见眩晕，月经量多色淡，漏下不绝，形体虚弱，面色苍白，食...
米粉 适量，马肉 适量，葱 适量，辣椒酱 少许，蒜 少许
马肉营养丰富，可恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。
糯米 100g，红枣 30g，黑豆 30g，红糖 适量，
补气养血。糯米甘温，补中益气；大枣甘温，养脾和胃，益气生津；黑豆健脾。脾胃为生血之源，所以妊娠贫血孕...
木耳 15g，红枣 15个，冰糖 适量，
补气养血。木耳甘平，具有补气益志、补血作用；红枣益气补中；冰糖生津益脾。此羹对血虚的妊娠贫血具有良好...
菠菜 300克，猪肝 75克，水淀粉，姜 ，蒜末 ，料酒 ，盐 ，白糖 ，酱油
预防贫血。
阿胶 6g，鸡蛋 2个，料酒 少许，
补血滋阴。阿胶甘平，有补血滋阴之功；鸡蛋甘平，补气养血；蛋黄能补血，治胎产诸疾，具有补血安胎之功；料...
羊肝 500g，酸枣仁 20g，调料 少许
补肝养血，宁心安神。羊肝味甘苦性凉，有补肝益血之功；酸枣仁甘酸而润，功专宁心养肝，除烦敛汗。适用于贫...
阿胶 30g，糯米 50g，
养血益气安胎。阿胶甘平，养血安胎，滋养肝肾，主治一切血亏；糯米甘温，补中益气。本粥可治血虚型的妊娠贫...
黄豆芽 200g，猪血 200g，油 适量，蒜末 适量，葱花 适量，姜末 适量，黄酒 适量，盐 适量
黄豆芽可清热利湿；猪血能润肺补血。两者搭配适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
鲜豌豆粒 200g，核桃仁 30g，藕粉 30g，白糖 适量，
本品能润燥滑肠、补肾，适用于贫血，并伴随肠燥便秘者。
红枣 15g，红小豆 15g，枸杞子 15g，红皮花生 15g，红糖 适量，
红枣能健脾补血；红皮花生能养血止血；枸杞子能补肝肾；红糖益气补血；红小豆能促进血液循。五者搭配，可有...
红枣 10枚，木耳 10g，红糖 适量，
木耳含有丰富的铁质，具有滋阴养血的功效，可以预防贫血症。木耳含有一种抑制血小板聚集的成分，可减少血液...
乌鸡 半只，天麻 50克，红枣 20克，枸杞子 10克，老姜片 10克，盐 适量，白胡椒面 适量
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
红枣 10枚，去心莲子 15粒，桂圆 10个，冰糖 适量
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋清的再生，可治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
大米 150克，猪肉馅 25克，鹌鹑蛋 4个，油菜心 2棵，葱末 适量，姜末 适量，高汤 适量，料酒 适量，香油 适量，油 适量，盐 少许，味精 少许
鹌鹑蛋有滋养脏腑、益气补血的作用，适用于贫血、神经衰弱等症。此粥对于因神经衰弱引起的失眠有一定的改善...
红枣 50克，红糖 50克，花生仁 100克，
本品可补气生血、增加营养，适宜产后营养不良及恶性贫血、血小板减少症患者食用。
猪肉 500克，葱 30克，姜 30克，鸡蛋 3个，盐 6克，胡椒面 1克，花椒 20余粒，干淀粉 200克，酱油 50克，油 1000克（实耗100克），汤 1500克
猪肉既可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，又可提供人体所需的脂肪酸，所以能改善缺铁性贫血。
油菜 200克，瘦牛肉 50克，料酒 适量，白糖 适量，酱油 适量，淀粉 适量，盐 适量，油 适量
牛肉含丰富的蛋白质和铁质，可以改善孕期、产后贫血。
鸭血 1条（约500克），酸菜 2片，韭菜 1小把，红辣椒丝 少许，高汤 6碗，盐 适量，沙茶酱 2大匙
这道菜可预防和治疗产后贫血。
西红柿 50克，菠菜150克，盐 少许
本品可清热凉血、润肠通便、痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症患者，热性病所致发热、口渴、食欲不振、牙...
猕猴桃 1个，柳橙 1个，酸奶 130毫升，
本品可消暑解渴、美白消脂。食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、皮肤黝黑、贫血、肥胖者皆宜饮用。
党参 15克，当归 15克，红枣 8颗，鸡腿 1只，盐 3克
本品有补血活血、防止贫血并调经的作用，可改善因贫血造成闭经、月经稀发、量少等症状。党参、当归配伍，可...
猪肝 200克，枸杞叶 10克，黄芪 5克，沙参 适量，姜片 适量，盐 适量
猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效；枸杞叶可清肝明目；黄芪可益气；沙参可滋阴。诸材料配伍同食，具有补肝...
鲩鱼鳔 10g，当归 10g，红枣 10枚，
大补气血。适用于再生障碍性贫血。
山药 30g，紫荆皮 9g，大枣 10枚，
补肾养阴，健脾益血。适用于低热的贫血患者。
人参 15克，小母鸡 1只，姜 1克，盐 适量，味精 适量，清汤 适量，胡椒粉 适量
人参可大补元气、回阳固脱，对产后大汗淋漓、四肢冰凉、气虚乏力等症有很好的疗效；小母鸡可益气、补血、补...
当归 20克，熟地黄 20克，羊肉 500克，干姜 适量，盐 适量，黄酒 适量，酱油 适量
当归既补血又活血，对血瘀或血虚引起的闭经均有疗效；熟地黄可补血养肾；羊肉能温经祛寒，可改善寒凝血瘀引...
韭菜 100克，猪血 150克，红甜椒 1个，蒜片 适量，盐 适量，味精 适量，食用油 适量，清汤 适量
韭菜有不肾温阳的功效，常食可改善月经先后不定、腰酸冷痛等症状；猪血可养肝补血，常食可改善因月经过多引...
乌鸡 150克，三七 5克，黑木耳 10克，盐 2克
三七可活血止血；乌鸡可调补气血；黑木耳可滋补肾阴。本品对肾虚血淤型子宫肌瘤患者有较好的食疗效果，还可...
干墨鱼 200克，大米 500克，猪肉 30克，姜汁 适量，葱段 适量，盐 适量，味精 适量
本品可补气养血、滋补肾阴、养颜抗皱、通乳，适宜贫血、肾阴亏虚、眩晕耳鸣、乳汁不下、腰酸肢麻、月经失调...
红枣 15克，葡萄干 30克，
此汤具有养肝补血、滋阴明目的功效，适合春季食用，可改善眼睛干涩、视物模糊、贫血等。
瘦肉 350克，盐 6克，姜 2片，海带 适量，海藻 适量，
强身健体。海带具有一定的药用价值，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都...
瘦肉 500克，生姜 20克，鸡骨草 10克，盐 4克，鸡精 3克，
强身健体。猪肉含有丰富的8族维生素，可以使身体更有力气。猪肉还能提供入体必需的脂肪酸。猪肉性味甘，可...
鸡血藤 30g，鸡蛋 2个，
舒筋活络，活血补血。适用于妇女月经不调、贫血等症。
瘦肉 300克，膨鱼鳃 200克，鸡爪 50克，党参 15克，红枣 15克，枸杞 15克，盐 6克，鸡精 4克，
强身健体。红枣具有健脾、益气、和中功效，脾虚、久泻、体弱的入，以及肝炎、贫血、血小板减I少等病入食用...
菠菜 225g，驴肉 100g，水发香菇 30g，葱末 5g，姜末 5g，蒜末 10g，料酒 15g，精盐 3g，味精 2g，胡椒粉 0.5g，湿淀粉 13g，汤 25g，植物油 25g，
菠菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C等，其有滋阴润燥、生津止渴、补血的功效。驴肉...
红糖 50g，黄酒 50ml，猪皮 100g，
补血滋阴，温通血脉。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。
黑木耳 15g，红枣 15个，
清热补血。适用于贫血。
牛肉 150g，油菜 150g，胡萝卜 25g，水发木耳 25g，姜片 10g，料酒 15g，精盐 3g，味精 2g，胡椒粉 0.5g，湿淀粉 15g，汤 15g，植物油 500g，
牛肉营养丰富，可为肺结核患者提供丰富的优质蛋白、铁、憐、铜、梓、维生素等，可纠正贫血症状，有助机体康...
鸡肉 150g，红枣 20g，香菇 20g（水发），湿淀粉 6g，酱油 适量，盐 适量，味精 适量，料酒 适量，白糖 适量，葱 适量，姜 适量，麻油 适量，鸡清汤 适量，
补脾胃，补肝肾，养血补血。适用于贫血、消化不良、乏力等病症。
干红枣 50g，花生米 100g，红糖 50g，
补气生血。对产后、病后体虚，营养不良及恶性贫血、血小板减少症，以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人，...
阿胶 15g，糯米 100g，大枣 10枚，
养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咳血、吐血尿血、便血等多种血症。
黑芝麻 25g，桂圆肉 15g，大米 适量，
补肝肾，润五脏。适用于阴血不足所致眩晕、消瘦、便燥、须发早白，以及产生乳汁不足。
母鸡 1只（重约1000～1500g），黄芪 15g，粳米 100g，
填精髓，益气血，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
动物肝 100～150g（猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可），粳米 100g，葱 适量，姜 适量，油 适量，盐 适量，
补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、干眼、目昏眼花等。
莲子 15g，龙眼肉 10g，糯米 30g，
补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
猪肝 100g，小米 100g，菠菜 150g，盐 适量，姜 适量，葱 适量，
补肝养血，明目。用于肝阴血不足所致的贫血、夜盲症。
鸡肝 1～2具，小米 100g，豆豉 适量，生姜 适量，盐 适量，
和胃明目，补肝养血。适用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
牛蹄筋 50g，花生米 50g，糯米 50～100g，
补气养血。适用于贫血及白细胞低下。
荔枝干 7枚，大枣 7枚，
补气血。适用于失血性贫血。
羊胫骨 1根，大枣 50g，糯米 100〜200g，红糖 适量，
益精血，补脾胃。适用于贫血、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜。
羊骨 1000g，黄芪 30g，大枣 10枚，粳米 100g，细盐 适量，葱白 适量，生姜 适量，
强筋骨，补肾气，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
大米 适量，猪肉 200g，当归 15g，洋葱 适量，土豆 适量，胡萝卜片 适量，调味品 适量，
本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。
糯米 250g，赤豆 25g，红枣 25g，龙眼肉 25g，白糖 150g，熟猪油 50g，
益气补血。适用于消化不良、贫血等症。亦可用于产妇调理滋补佳品。
面粉 1000g，白术 20g，茯苓 20g，山药 20g，龙眼肉 20g，党参 10g，陈皮 5g，
益气补虚，健脾和胃。适用于贫血所致食少纳呆、脘腹胀满、少气懒言、四肢倦怠、消瘦、面色萎黄或苍白、大便...
发面 500g，小枣 150g，蜜枣 100g，红糖 250g，小米面 100g，玫瑰 5g，
补脾气，益气血。适宜于贫血、食欲不振、消化不良的患者作为补益之食品。健康人食用能增进食欲。
豌豆粒 750g，核桃仁 60g，藕粉 60g，白糖 240g，
滑肠，润燥，补肾。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘，健康人食用能增强记忆力、防病延年。
补骨脂 10g，鸡血藤 50g，牛蹄筋 50g，
养血通脉，补肾生髓。适宜于再生障碍性贫血、白细胞减少症、血小板减少症及其它骨髓造血功能减退等病症。
羊肉 250g，山药 30g，当归 15g，生姜 15g，调料 适量，
健脾益气，补心养血。主治产妇贫血症，30日左右即愈。
黄豆芽 250g，猪血 250g，黄酒 适量，调料 适量，
润肺补血。适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
猪皮 500g，红枣 250g，冰糖 适量，
补血美容。即可防治容颜早衰，又可作为血小板减少性紫癜、血友病、牙龈出血、缺铁性贫血等症的辅助食疗调养...
洋葱 200g，水发香菇 100g，鲜虾仁 75g，姜丝 10g，料酒 10g，精盐 3g，鸡蛋清 半个，鸡精 2g，干淀粉 3g，湿淀粉 8g，清汤 75g，植物油 400g，
清热化痰，补脾益气，杀虫利尿。洋葱中含有降低血糖的物质，类似于普通的抗糖尿病药物氨磺酰，它可以刺激胰...
豆腐 150g，猪血豆腐 150g，牛肉 100g，料酒 10g，葱姜汁 10g，精盐 2g，鸡精 2g，味精 2g，湿淀粉 12g，清汤 400g，植物油 25g，
补血益中，降低血糖，清热解毒。牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，较适合糖尿病患者食用。猪血含蛋白...
黄鱼肉 250g，干黄鱼肚 150g，熟火腿末 25g，熟猪肥膘 30g，葱末 适量，花生油 适量，肉汤 适量，料酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，
填精，大补元气，调理气血，止血，熄风，抗癌。适用于消化性溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、肿瘤等...
茯苓 30g，龙眼肉 100g，粳米 100g，白糖 适量，
益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。
鲜兔肉 200g，猪肚 150g，山药 30g，红枣 10枚，食盐 适量，味精 适量，姜 适量，料酒 适量，
补脾健脾，滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。
合欢花 6g，合欢皮 10g，鸭心 250g，水发海参 500g，油菜 12棵，植物油 适量，酱油 适量，味精 适量，料酒 适量，水淀粉 适量，白糖 适量，香油 少许，
海参是高蛋白滋补美食，具有较强的补肾益精作用。海参与鸭心相配，兼顾补肾，心脑并补，是增力益智的良好配...
猪大肠 300g，黑木耳 20g，海参 30g，调味品 适量，
滋阴清热，润肠通便。适宜于阴虚肠燥便秘的治疗，也可用于贫血患者的食疗。
红枣 20枚，黑木耳 30g，
补中养气，补血止血。适用于身体虚弱、贫血、月经过多、痔疮出血等。
鸡血藤 30g，鸡蛋 2个，白砂糖 少许，
活血养血、舒筋活络。适用于闭经、月经不调、贫血、面色苍白等症。鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食...
鲤鱼 1尾（约500g），当归 15g，黄芪 50g，白糖 适量，
补脾益胃，下气通乳，消肿补血。适用于产后乳汁少、贫血、食欲不振等症。
羊肉 250g，猪蹄 1只（约500g），葱 10g，姜 10g，酱油 适量，盐 适量，酒 适量，桂皮 适量，米醋 适量，蒜茸 适量，
补虚和中，通乳。适用于产后乳汁不足、腰脊及少腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
生姜 3片，大枣 15枚，老母鸡 1只，枸杞子 10g，
补血扶弱。适用于产后贫血、素体虚寒等。
姜汁 1汤匙，枣 250g，桂圆肉 250g，蜂蜜 250ml，
补气益血。适用于产后贫血浮肿。
冬虫夏草 10条，雄鸭 1只，生姜 适量，葱白 适量，胡椒粉 适量，食盐 适量，陈皮末 适量，味精 适量，
具有保肺益肾、补虚清热、除水肿、消胀满、养胃、生血、滋津、壮肾阳之效。适于阳痿、神疲、咳嗽多痰、食不...
活泥鳅 200g，韭菜籽 20g，枸杞子 20g，菟丝子 20g，水 600ml，盐 少许，味精 少许，
具有温中益气、补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。
荔枝 20枚，红枣 20枚，白糖 少许，
健脾生血、止遗尿。适宜于消化不良、食少纳呆、贫血出血、夜间尿频等患者经常食用。
荔枝 20枚，红枣 20枚，白糖 少许，
健脾生血，止遗尿。适宜于消化不良、食少纳呆、贫血出血、夜间尿频等患者经常食用。
干红枣 50g，花生米 100g，红糖 50g，
补气养血。对产后、病后体虚，营养不良及恶性贫血、血小板减少症，以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人，...
大米 适量，猪肉 200g，当归 15g，洋葱 适量，土豆 适量，胡萝卜片 适量，调味品 适量，
本品具有促进血液循环及新陈代谢的功用。适宜于血虚体弱，贫血，面色苍白、月经稀少等症。
豌豆粒 750g，核桃仁 60g，藕粉 60g，白糖 240g，
化燥润肠，补肾。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘，健康人食用增强记忆、防病延年。
发面 500g，小枣 150g，蜜枣 100g，红糖 250g，小米面 100g，玫瑰 5g，
补脾气、养气血。适宜于贫血、食欲不振、消化不良的患者作为补益食之品。健康入食用能增进食欲。
鸡血藤 30g，鸡蛋 2个，
活血养血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。
黑木耳 15g，红枣 15个，
泻热补血，润肤养颜。适用于贫血。
鹌鹑肉 90g，猪脊髓 30g，桂圆肉 60g，冰糖 6g，桂花 3g，调料 适量，
补益肝肾，养心温胃。适宜于贫血、营养不良、疲乏无力等症患者食用。
黄豆芽 250g，猪血 250g，黄酒 适量，调料 适量，
润肺补血。适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
羊肉 250g，山药 30g，当归 15g，生姜 15g，调料 适量，
健脾益气，补心养血。主治产妇贫血症，30日左右即愈。
红枣 12枚，黑枣 6枚，血糯米 50g，枸杞子 10g，红糖 10g，
红枣、枸杞子滋阴养血；血糯米中含有人体需要的18种氨棊酸，还含有含量很高的钙、铁、锰、锌等微量元素与...
母鸡 1只（重约1000～1500g），黄芪 15g，粳米 100g，
养气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
紫葡萄 100g，枸杞子 10g，酸枣汁 100ml，蛋黄 1个，牛奶 200ml，蜂蜜 15g，
此果蔬汁中枸杞子具有调补气血，红颜悦色作用；蛋黄、葡萄中含有丰富的维生素A、维生素C、铁、有机酸，具...
红糖 50g，黄酒 50ml，净猪皮 100g，
温通血脉、补血滋阴。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。
糯米 250g，赤豆 25g，红枣 25g，龙眼肉 25g，白糖 150g，熟猪油 50g，
益气养血。适用于消化不良、贫血等症。亦可用于产妇调理滋补佳品。
动物肝 100～150g（猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可），粳米 100g。葱 适量，姜 适量，油 适量，盐 适量，
补肝，益血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。
猪皮 500g，红枣 250g，冰糖 适量，
益血美容。即可防治容颜早衰，又可作为血小板减少性紫癜、牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助食疗调养...
莲子 250g，菠萝 150g，冰糖 200g，樱桃 50g，龙眼肉 5g，碱面 少许，
补脾养胃，安心益智，滋润皮肤。适用于脾胃虚弱、贫血心悸、失眠健忘、病后及产后身体虚衰、面色无华、皮肤...
猪肝 400g，蛋清 2个，料酒 15g，白糖 5g，酱油 15g，淀粉 30g，香油 15g，植物油 150g，葱段 25g，
滋肝明目。适用于血虚萎黄、眼目昏花、视力衰退、贫血等症。
鲜胡萝卜 200g，鲜猪肝 100g，生姜片 适量，食盐 适量，香油 适量，香菜 适量，
养肝，补血，明目。主治肝血不足所致的头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补。中医认为胡萝卜具有清热...
制何首乌 20g，松针 30g，乌龙茶 5g，
补血生精，滋肝固肾，延年益寿，润肤美颜，乌发固齿。适用于贫血、高血脂、高血压、糖尿病、血小板减少性紫...
大枣 12枚，羊胫骨 200g，糯米 100g，生姜 适量，细盐 适量，葱花 适量，味精 适量，
补脾益血，养气固肾，泽肤美发。久服，有补血、治疗血小板减少症等作用。有血小板减少性紫癜、再生障碍性贫...
面筋 100g，干冬菇 5g，冬笋 25g，糖 10g，团粉 10g，花生油 0g，酱油 10g，
健脾养胃，宣肺止咳，理气化痰。适用于老年人，孕妇，乳母，儿童和高血压、冠心病、肾炎、胃炎、肥胖症、肝...
生鸡脯肉 120g，茉莉花 24朵，鸡蛋 2个，料酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，水淀粉 适量，鸡清汤 适量，
鸡肉有益五脏、补虚损、健脾胃、壮筋骨、活血络、调月经、止白带等多种功效。鸡蛋能养心安神、补血、滋阴润...
生枸杞根 1000g，白羊脊骨 1具，
补肝养血，补肾强骨。适用于肝血亏损、肾精不足之造血功能障碍所致的贫血，以及老人频遭重病、虚羸不可平复...
牛蹄筋 100g，花生米 150g（带红衣），红糖 适量，
益血补气，强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。
人参 5g，薏苡仁 20g，赤小豆 15g，冰糖 20g，糯米 50g，
久服，有补气健肾、丰肌益颜作用。患有肾病蛋白尿者，有治愈的可能。适用于有气虚及肾虚面容苍白者、贫血者...
龙眼肉 10g，
壮阳益气、补血安神、补虚长智、丰肌美颜、延年增寿、抵抗衰老。适用于因肾阳不足、脾胃虚寒而致面色苍白、...
枸杞子 40g，鸡蛋 2个，鲩鱼肠 3副，盐 2g，姜汁 10g，胡椒粉 少许，
养阴补血，益精明目。适用于贫血、视力衰退及夜盲症等。
鸡肝 150g，黑木耳 20g，
适用于治疗贫血、视物模糊、青少年近视眼。
瘦猪肉 50g，香干 50g，芹菜 150g，食油 适量，酱油 适量，
本品具有补益气血、降脂、利尿等功效。适用于老年入及营养不良、结核 病、贫血、高脂血症、高血压、骨软化...
制何首乌 30～60g，熟地黄 15〜30g，粳米 100g，大枣 2～3枚，冰糖 适量，
益肾抗老，养肝补血。适用于肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、贫血、头发早白、神经衰弱以及高血脂、动脉硬化...
桂圆肉 12g，大枣 15g，阿胶 30g，花生米 20g，糯米 100g，红糖 少许，
补血和胃。适用于胃癌贫血症明显的病入。
桂圆肉 30g，莲子 30g，糯米 60g，大枣 10枚，白糖 适量，
益气养血，适用于气血亏虚、贫血之人。可作正餐或佐餐食饮。
桂圆肉 15g，糯米 100g，
安神，补益心脾，可用于提高记忆力及对贫血等症的辅助治疗。每天晨起和睡前温热食用。
猪五花肉 150g，鸡肝 50g，青椒 5个，素油 150g，鲜汤 150g，黄酒 25g，精盐 1.5g，白糖 8g，番茄酱 15g，辣椒油 10g，麻油 10g，味精 2g，水淀粉 5g，淀粉 40g，
滋阴润燥，补血养肝，可用于贫血、面色少华、热病伤津、糖尿病等症的辅助食疗。佐餐食用。
红枣 15g，黑米 50g，红衣花生米 15g，白糖 适量，
滋阴养肾、养血生血，可用于各种原因所致贫血的辅助食疗。早晚分服。
山药 30g，紫荆皮 9g，红枣 20g，
补肾养阴，健脾益血，适用于伴有低热的贫血患者的辅助食疗。每天分3次服用。
黄豆 500g，猪排骨 1000g，精盐 适量，黄酒 适量，葱白 适量，素油 适量，
补中益气，补骨益肾，补血养肝，利水消肿，可用于身体虚弱、高血压病水肿、缺铁性贫血、神经衰弱等症的辅助...
猪肝 50g，黑木耳 10g，精盐 适量，
益胃、补肝、养血，可用于缺铁性贫血等症的辅助食疗。佐餐食用。
羊肝 100g，菠菜 250g，鸡蛋 1g，精盐 适量，味精 适量，
补血养血，补肝明目，可用于缺铁性贫血、营养不良性贫血的辅助食疗。佐餐食用。
羊胫骨 500g，红枣 100g，
补血养血，补肾健脾，可用于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜，精血不足、眩晕、四肢乏力、面色无华等症的...
党参 20g，黄芪 20g，鱼块 500g，酱油 适量，精盐 适量，白糖 适量，黄酒 适量，猪肉丁 适量，葱 适量，姜 适量，玉兰片 适量，香菇片 适量，
适用于气血两亏、食少口渴、脾胃虚弱、自汗、盗汗、久泻脱肛、子宫脱垂、贫血、崩漏。
阿胶 15g，红参 10g，红枣 10枚，
适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多引起的贫血。
猪蹄 1000g，带衣花生米 100g，红枣 40枚，黄酒 25g，酱油 60g，白糖 30g，葱段 20g，姜 10g，素油 适量，精盐 适量，味精 适量，小茴香 适量，八角 适量，花椒 适量，
安神、养血、补脾，可用于贫血、血小板减少性紫癜、白细胞减少等症的辅助食疗。佐餐食用。
绿豆 30g，红枣 30g，红糖 适量，
清热解毒，补血养血，适用于缺铁性贫血等症的辅助食疗。每天饮用1次，宜连续饮用15天。
鲜藕 750g，糯米 200g，猪网油 100g，葡萄 500g，蜂蜜 800g，冰糖 适量，桂花卤 适量，食碱 适量，
益血开胃，养心除烦，清热止渴，可用于贫血、多病体弱等症的辅助食疗。当点心或佐餐食用。
黄豆 100g，猪肝 500g，黄酒 适量，酱油 适量，味精 适量，精盐 适量，
润燥消水，健脾宽中，补血养肝，可用于肝虚水肿、妊娠水肿、缺铁性贫血等症的辅助食疗。佐餐食用。
黄鱼肉 100g，猪肥肉 25g，荸荠 25g，荠菜 25g，油豆腐皮 50g，鸡蛋清 30g，食碱 1.5g，精盐 1.5g，味精 1g，葱花 2.5g，姜末 2.5g，面粉 60g，黄酒 5g，淀粉 60g，素油 1000g(实耗约25g），麻油 5g，
益气养血，健脑填髓，强筋壮骨，舒筋活血，可用于缺铁性贫血、软骨病、狗偻病、慢性肾炎、结核病、术后恢复...
嫩母鸡 1只，啤酒 250g，油菜心 100g，葱段 10g，姜 10g，精盐 4g，
滋补血液，温中补脾，补肾益精，可用于眩晕、贫血、月经不调、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、耳鸣...
鸡脯肉 150g，茉莉花 24朵，鸡蛋 2个，黄酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，淀粉 适量，麻油 适量，
提神醒脑，补血强身，适用于疲倦乏力、贫血虚弱等症的辅助食疗。佐餐食用。
鸡肉 1000g，陈皮 15g，姜块 15g，葱段 25g，精盐 25g，干辣椒段 25g，黄酒 25g，花椒 5g，鲜汤 250g，醪糟汁 50g，味精 1g，麻油 15g，素油 1000g（实耗125g），酱油 适量，
健脾理气，补血强身，可用于低血压、贫血等症的辅助食疗。佐餐食用。
桂圆肉 30g，薏苡仁 70g，莲子 100g，冰糖 适量，
健脾胃，补心血，可角于营养不良、贫血、消瘦等症的辅助食疗。睡前服用。
黄豆芽 250g，猪血 250g，蒜泥 适量，黄酒 适量，精盐 适量，味精 适量，葱 适量，姜 适量，素油 适量，
润肺补血，清热解毒，可用于缺铁性贫血、硅沉着病、石棉尘肺、头晕等症的辅助性食疗。佐餐食用。
母鸡 1只，粳米 100g，
补益气血，滋养五脏，可用于贫血、年老体弱、产后羸弱、虚弱劳损等所有气血不足等症的辅助食疗。感冒或发热...
丝瓜 250g，香菇 30g，猪蹄 1只，姜丝 适量，精盐 适量，味精 适量，
养血、通络、下乳，可用于贫血、产后缺乳等症的辅助食疗。佐餐食用。
猪肝 50g，菠菜 50g，黑木耳 10g，葱花 适量，味精 适量，猪油 适量，精盐 适量，
养血补血，可用于贫血的辅助食疗。佐餐食用。
乌鸡 1只，黄芪 30g，熟地 15g，丹参 20g，川芎 10g，人参片 10g，生姜 适量，葱 适量，黄酒 适量，精盐 适量，味精 适量，麻油 适量，
适用于气血不足、四肢末端发绀、皮色青紫、僵硬、全身无力、面色苍白、少气懒言、老年体弱、久病亏损、贫血...
瘦猪肉片 250g，黄芪片 30g，红枣 10枚（去核），姜 适量，精盐 适量，味精 适量，
适用于气血两虚、身体瘦弱、贫血及病毒性心肌炎后期治疗。
白糯米 300g，赤豆 100g，红糖 40g，桂花 5朵，
健脾益气，适用于脾胃气虚贫血者。早、晚餐食用。
板栗 50g，白菜 200g，酱油 适量，植物油 适量，味精 适量，盐 适量，麻油 适量，糖 适量，水淀粉 适量，
养胃健脾，适用于体虚、食欲不振之贫血者。佐餐用。
鸡蛋 3个，肉末 50g，海米 20g，炸花生米 20g，西红柿 2个，花生油 20g，葱末 10g，姜末 10g，精盐 适量，味精 适量，料酒 适量，
健胃养血，适用于脾胃虚弱，贫血乏力，食纳不佳者。佐餐食用。
发面 500g，红糖 250g，小枣 90g，蜜枣 60g，小米面 65g，玫瑰 3g，
益气血，补脾肾，适用于食欲不振，贫血乏力者。食用时切成小块。
莲子 250g，糯米 500g，白糖 适量，
健脾益气，佐餐食用，适用于脾气亏虚型贫血。日食1～2次。
熟地黄 20g，
此茶饮可补血滋阴，适合长期熬夜所致的阴血不足者饮用。
猪肝 100g，枸杞子 50g，黄酒 适量，精盐 适量，葱段 适量，姜片 适量，胡椒粉 适量，猪油 适量，
润肺、滋肾、养血、明目、补肝，可用于肝虚所致的头晕眼花、夜盲症、贫血等症的辅助食疗。佐餐食用。
乌鸡肝 1个，粳米 50g，精盐 适量，
补肝明目，可用于小儿夜盲症、目暗、疳积、身体虚弱、面色无华、贫血等症的辅助食疗。每日1次，连用7日。
黑豆 30g，黑糯米 50g，红糖 适量，
益气补血。用于贫血，久服能润肌肤、乌发须。
枸杞子 20g，鱼肉 200g，鸡蛋 1个，精盐 适量，黄酒 适量，味精 适量，酱油 适量，淀粉 适量，葱花 适量，姜末 适量，白糖 适量，素油 适量，
健脑明目，补气养血，可用于头晕眼花、心悸、健忘、自汗、乏力、面色苍白、贫血、产后血虚、慢性肾炎等症的...
葡萄 500g，鸡蛋 3个（用蛋清），芝麻 5g，白糖 适量，生油 适量，淀粉 适量，面粉 适量，红绿丝 适量，
葡萄中的果酸有帮助消化的作用，还含有矿物质钾、钙、磷、铁以及维生素A1、维生素B1，对神经衰弱和消除...
熟地黄 10g，红糯米 适量，红糖 适量，
适用于肾阴虚型贫血。
生鸡脯肉 120g，茉莉花 24朵，鸡蛋 2个，料酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，水淀粉 适量，鸡清汤 适量，
鸡肉有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血络、调月经、止白带等多种功效。茉莉花性味甘温，具有提神醒脑...
猫肉 1300g，猪瘦肉 150g，枸杞子 15g，桂圆肉 10g，甘蔗 90g，料酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，熟猪油 适量，葱 适量，姜 适量，鸡清汤 适量，
猫肉性温味甘酸，具有治虚疲、去风湿、散结、补血之功，《本草纲目》谓之“治痨疰、鼠疫”，《本草求真》谓...
牛肉 250g，党参 20g，生黄芪 30g，灵芝 15g，红枣 10个，生姜 10g，
牛肉性温味甘，有补脾胃、益气血、强健筋骨、利水消肿作用，党参有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用，...
雄鸭 1只，冬虫夏草 5～10枚，葱 适量，姜 适量，食盐 适量，
补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
鹿茸 10g，母鸡 500g，姜片 适量，
鹿茸炖鸡壮命门火，适用于女性命门火衰所致的宫冷、不育、性冷淡、产后贫血、血压过低等症者食用。
黑木耳 30g，枸杞子 20g，黄瓜 30g，莴苣 50g，猪瘦肉 250g，红樱桃 8个，芡粉 25g，红柿子椒 20g，葱 10g，盐 3g，味精 3g，素油 35ml，生姜 5g，料酒 15〜20ml，
润肺、滋肾、补肝、明目。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精、面色无华等...
党参 20g，生姜 5g，肚片 300g，葱 10g，胡萝卜 50g，盐 3g，白木耳 30g，味精 2g，料酒 10ml，鸡精 2g，素油 50ml，
止渴生津、补中益气。适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症。西医用于厌食、习...
当归 15g，川芎 10g，鱼头 500g，菜胆 50g，料酒 20ml，胡椒粉 2g，生姜 5g，鸡油 30g，葱 10g，盐 3g，鸡精 2g，味精 2g，
调经上痛、补血和血。适用于月经不调、血虚头痛、眩晕、肠燥便秘等症。西医用于偏头痛、老年性便秘、闭经、...
大枣 20颗，粳米 100g，菊花 15g，红糖 少许，
预防贫血，护养身体。
菜胆 500g，党参 20g，红海椒 15g，胡萝卜 15g，鸡精 2g，料酒 10ml，芝麻油 30ml，盐 3g，葱 10g，生姜 5g，味精 2g，
生津、补中益气。适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症。西医用于胃肠功能紊乱...
活泥鳅 200g，韭菜子 20g，枸杞子 20g，菟丝子 20g，水 600ml，盐 少许，味精 少许，
具暖中益气、补肾壮阳之效。适用于阳痿、早泄、贫血者食用。
阿胶 20g，盐 3g，乌鸡 1只，味精 2g，料酒 10ml，鸡精 2g，生姜 5g，胡椒粉 3g，葱 10g，鸡油 25g，
补血止血、滋阴润肺。适用于贫血、心悸、燥咳、咯血、崩漏、胎动不安、产后血虚、腰酸乏力等症。
猪肝 150g，菠菜 适量，干淀粉 适量，酱油 适量，味精 适量，盐 适量，
适用于贫血。
糙糯米 100g，薏米 50g，大枣 15颗，白砂糖 适量，
补虚益气，养血安神。适用于贫血。
干桑椹 40g，冰糖 20g，
此茶具有补肝养血的功效，适用于贫血、关节疼痛、神经衰弱和津液不足引起的大便干燥等。
丹参 15g，
活血养血，养心安神。可以改善面部微循环，使面部毛细血管得以充养。
益母草花 10g，大枣 10颗，白砂糖 适量，
适用于体虚、贫血。
熟地黄 90g，枸杞子 60g，当归 30g，白酒 适量，
可预防贫血。
红花 1g，花生衣 6g，生地黄 25g，去核大枣 3颗，
生地黄是补血良药，可补血养肾、滋阴益髓；红花可活血调经、散瘀止痛、通利血脉；大枣可补气养血、保护肝脏...
桂圆肉 3g，大枣 3颗，
桂圆是补血药，具有健脾养心、益气生血的作用，搭配补气养血的大枣入茶，对脾虚不生血、心弱不主血的贫血、...
桂圆 3颗，黑木耳 15g，大枣 15个，
健脾养心，益气生血。适用于失血性贫血。
白芍 适量，熟地黄 适量，当归 适量，
白芍、当归、熟地黄都是补血之要药，具有补血调经、活血止痛、养阴平肝的功效，尤其对女性更加有益。头昏眼...
黄芪 30g，当归片 6g，
此茶饮具有补气养血的功效，适合气血虚弱、疲倦乏力、头晕目眩者，特别适合手术恢复期、老年人、产妇及贫血...
何首乌 30g，桑椹 9g，枸杞子 10g，乌龙茶 适量，
何首乌是补血药，可补益精血，与枸杞子搭配同用，对精血亏虚、腰酸疼痛、头晕眼花、须发早白等有一定的疗效...
何首乌 30g，桑椹 9g，枸杞子 10g，乌龙茶 适量，
此茶具有滋阴补血、强壮身体的作用。适用于贫血。