乡间郎中
当人体血液中的红细胞数量或红细胞中血红蛋白的含量不足时，即产生了贫血。贫血是一种症状，可有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血之分。其中缺铁性贫血是体内铁的储量不能满足人体红细胞生成的正常需要而发生的贫血；再生障碍性贫血的发病与中药、化学毒物、辐射、病毒感染等有失。
中医辩证：
本病属于中医学“内伤血虚”“虚劳亡血”“虚黄”的范畴。其发病原因主要是由于饮食不调，劳倦内伤或失血过多，以致脾肾亏损，气血两虚，并涉及心、肝两脏。治宜健脾益气，补血养心；滋补肝肾，养血益精；温补气血，健脾益肾。
贫血的症状：
面色苍白或萎黄无华，唇甲色淡，困倦乏力，气短头晕，动后心悸，形体消瘦和出血为特征。
感觉走路乏力，出现头晕目眩等症状。
贫血饮食：
食物应烹调精细、软烂、易消化，宜少食多餐。
在平衡膳食基础上，要多摄取富含蛋白质、维生素、铁质的食物。可适量多食瘦肉、肝脏、肾脏等。
根据不同贫血类型选择有益于康复的食品，少吃加工食品。
贫血推荐食材：
大枣、菠菜、人参、枸杞子、鲫鱼、猪肝、牛肝等。
红枣 5～8枚，茶叶 5克，白糖 适量
健脾和胃，补血养精。
花生仁 30粒，红枣 15枚，阿胶 10克
摄血养血，健脾益气。
绿豆 15克，红枣 5枚，红糖 适量
补血去烦，补益元气。
绿茶 5克，苹果 1个，蜂蜜 适量
可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
柠檬草 等量，玫瑰花 等量，冰糖 适量
柠檬草，对改善贫血，调节油脂分泌，降血脂，缓解神经衰弱有着不错的功效。
红枣 6枚，绿茶 3克
补血养精，健脾和胃。适用于贫血等症。
荔枝 干10枚，红枣 15枚
益气养血。适用于贫血等。
西洋参 3克，红枣 10枚，红糖 15克
益气养阴，补血。适用于慢性消耗性疾病，再生障碍性贫血等引起的过度虚弱及津液耗损等。
花生 30克，红枣 15枚，阿胶 10克
健脾益气，摄血养血。适用于贫血，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃炎，慢性支气管炎，白细胞...
鲜嫩藕 1段（约250克），红糖 20克
健脾开脾，益血生肌。适用于缺铁性贫血。
黑木耳 30克，红枣 20克
补中益气，益血止血。适用于贫血，白细胞减少症，高血压病，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃...
黑木耳 30克，红糖 30克，花生衣 20克
养阴补血，补肾温脾。适用于贫血，崩中漏下，痔疮出血，血痢，牙痛，失眠，慢性胃炎，慢性支气管炎，白细胞...
紫菜 6克，枸杞子 30克
补益肝肾，养血和血。适用于贫血患者。
桂圆肉 30克，西洋参 3克
益气养阴，补血。适用于再生障碍性贫血，慢性消耗性疾病，慢性肝炎，慢性肾炎，阿狄森氏病，恶性肿瘤等引起...
太子参 15克，红枣 10枚，桂圆肉 20克，红糖 15克
适用于贫血，脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
干品淡菜 30克，当归 15克，红枣 15枚
养血益精，补益肝肾。适用于贫血，虚劳羸瘦，眩晕，惊悸不眠，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下等。
葡萄干 30克，枸杞子 15克
滋养肝肾，养血补血。适用于贫血，气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸，盗汗等。
人参 1克，枸杞子 30克
双补阴阳，益气养血。适用于贫血和白细胞减少症，以及肝肾精血不足所致的眼目昏花，视物不清。
大枣 15枚，黑木耳 15克，冰糖 10克
和血养荣，滋补强身。适用于贫血。
冻豆腐 适量，鸡蛋清 适量
生津补中。适用于贫血。
鸡蛋 2个，食盐 少许
补血养血。适用于缺铁性贫血。
鸭血 100克
补血养血。适用于缺铁性贫血。
海参 50克，猪骨 200克，大枣 15枚
健胃填精，补血养阴，生津润肺。适用于各种贫血。
当归 60克，丹参 60克，白芍 30克
活血补血。适用于贫血。
羊肝 1具，黑芝麻 1000克
益气养阴，调补肝肾。适用于各种贫血。
生黄芪 50克，鸡血藤 30克，大母鸡 1只
益气养阴，补肝益肾。适用于各种贫血；或用于原因不明性白细胞减少症及肿瘤的化疗、放疗而引起的白细胞减少...
人参 9克，鹿茸 0.5克，百草霜 9克，童便 适量
补气养血。适用于气血两虚而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，舌淡无苔，脉细。
人参 9克，当归 9克，血竭 5克，黄酒 适量
补气养血。适用于血瘀阻滞而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，动则汗出，舌淡无苔，脉细。
鲜仙鹤草 适量，葱白 适量，蜂蜜 适量
益气养血。适用于血瘀气滞而致之贫血，症见头晕目眩，面色苍白，心悸气短，动则汗出，舌淡无苔，脉细。
川乌 6克，乳香 6克，没药 6克，川续断 6克，雄鼠粪 6克，麝香 0.3克
补肾活血生血。适用于再生障碍性贫血，症见骨蒸劳热，咳嗽呕血，舌红少苔，脉细数。
鲜百部根 60克，糯米饭 适量，米酒 适量
润肺止咳，补中益气。适用于脾胃虚弱，劳伤过度而致再生障碍性贫血。
黄酒 500毫升，绿矾 20克，核桃仁 7枚，鸡蛋 1枚
补肝益肾。适用于再生障碍性贫血，对产后失血症也有一定疗效。
纯硫黄粉 2克，穿山甲粉 3克，甘草粉 3克，生鸡蛋 1个
此方系民间秘方，有补肝肾，活血止血之功。对大细胞性、小细胞性、营养不良性及失血后引起的贫血均有明显疗...
西洋参 10克，鹿骨 200克，大枣 15枚
健胃填精，补血养阴，生津润肺。适用于再生障碍性贫血。
红参 60克，穿山甲 60克，丹参 60克，白芍 30克
活血补血。适用于再生障碍性贫血。
雄黄 30克，朱砂 30克
温肾补血。适用于脾肾亏虚而致之再生障碍性贫血。
绿豆 50克，大枣 适量，红糖 适量
止血退癍。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、贫血低热、皮肤瘙痒症。
大枣 10枚，干蚂蚁 20克，冰糖 适量
止血退癍。适用于贫血，血小板减少性紫癜。
猪蹄 1只，花生仁 150克，生姜 适量，黄酒 适量，精盐 适量，味精 适量
止血退癍。适用于血小板减少性紫癜、贫血、妇女产后缺乳、营养性水肿。
红皮花生仁 10克，浮小麦 30克，大枣 30克
花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，加强毛细血管的收缩功能；浮小麦含有卵磷脂、淀粉酶等；大枣含有大量维生素C...
血竭 30克，红花 9克，儿茶 6克，醋炙乳香 3克，醋炙没药 3克，麝香 0.4克，冰片 0.4克...
跌打损伤，腰腿挫伤，胁痛、贫血、局部瘀肿疼痛。
西党参 30克，黄精 30克，肉苁蓉 20克，杜仲 20克，麦芽 20克，黄连 5克，生地 10克，...
慢性骨髓炎，有低热，时愈时发，并发畸形，关节强直，癌变；不同程度贫血，体弱，食欲差，营养不良等。X线...
陈皮 9克，厚朴 9克，焦楂曲 9克，莱菔子 9克，党参 9克，黄芪 9克，白术 9克，茯苓 9克，...
慢性胃肠功能紊乱，发育营养障碍，贫血。
牡蜗肉 25克
促进新陈代谢。适用于贫血、盗汗、神经衰弱等。
淮山药 50克
健脾补肺，固肾益精。适用于心脾两虚型贫血，症见面色无华、头晕乏力、心悸气短、食欲不振。
丹参 15克
活血养血，养心安神。可以改善面部微循环，使面部毛细血管得以充养，适用于贫血。
黑木耳 20～30克，白砂糖 适量
活血祛疲。适用于缺铁性贫血。
铁落 100克，醋 100毫升
适用于缺铁性贫血。
全猪肚 1具
补虚损，健脾胃。可缓解恶性贫血。
益母草花 10克，大専 10枚，白砂糖 适量
活血调经。适用于体虚贫血。
阿胶 适量
滋阴养血，补肺润燥，止血安胎。
钝顶螺旋藻 不拘多少
益气养血，化痰降浊。
人参 适量，鹿鸾 适量
滋补强壮。
龙眼肉 15克，大枣 3〜5枚，粳米 60克
养心安神，健脾补血。
大枣 20枚，益母草 10克，红糖 10克
温经养血，祛瘀止痛。治经期受寒或贫血等造成的月经不调、疼痛、腰酸，有一定的疗效。
何首乌 344克（制），女贞子 430.7克，桑椹 430.7克，墨旱莲 430.7克，白芍 344...
滋补肝肾，益气生血。
何首乌 适量（制），女贞子 适量，桑椹 适量，墨旱莲 适量，白芍 适量，黄芪 适量，狗脊 适量
滋补肝肾，益气生血。
当归 300克，熟地黄 20克，川芎 10克，党参 20克，白芍 20克，甘草 10克，黄芪 20克
补血助气，调经。
菟丝子 适量（酒制），红参 适量，鸡血藤 适量，阿胶 适量，当归 适量，女贞子 适量，黄芪 适量，益...
补肝益肾，补气养血。
皂矾 适量，黄芪 适量，山楂 适量，阿胶 适量（新），大枣 适量
补气养血。
生地 10克，龟板 10克，生石膏 10克，龙齿 10克，石斛 10克，天花粉 10克，沙参 10克...
养阴清热，凉血止血。
皂矾 适量，西洋参 适量，海马 适量，肉桂 适量，大枣 适量(去核），核桃仁 适量
温肾健髓，益气养阴，生血止血。
阿胶 适量，红参 适量，熟地黄 适量，党参 适量，山楂 适量
补气养血。
党参 适量，茯苓 适量，白术 适量（炒），甘草 适量，黄芪 适量，山药 适量，鸡内金 适量（炒），龟...
健脾和胃，养血安神。
党参 45克，茯苓 45克，白术 27克（炒），甘草 13.5克，黄芪 22.5克，山药 54克，鸡...
健脾和胃，养血安神。
猪血提取物 130克，黄芪 l00克，大枣 100克
补血益气。
阿胶 21克，龟甲胶 21克，鹿角胶 21克，鹿血 21克，牛髓 36克，紫河车 14克，鹿茸 4克...
健脾补肾，生血填精。
鸡血藤 适量，黄芪 适量，大枣 适量，当归 适量，白术 适量，陈皮 适量，硫酸亚铁 适量
补血益气，健脾和胃。
大米 100克，茯神 20克，红枣 适量，莲子 适量，白糖 适量，香菜 适量
此粥可养心安神、增强记忆力，改善失眠、心悸等症状，还可健脾止泻。莲子中含有的铁有助于血红蛋白的合成，...
红枣 20克，何首乌 10克，黑芝麻 少许，大米 100克，红糖 10克，
本品可润肤美容、补血强身，适宜躁郁症、心神不宁的女性患者，肾虚、须发早白者，贫血者食用。
桂圆干 30克，小米 100克，红糖 20克，
本品可补气养血、养心安神，脾胃虚弱、贫血、心悸失眠、心烦不安、更年期综合征的女性患者食之尤宜。
樱桃 1000g，柠檬汁 适量，白砂糖 适量
此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
嫩莲藕 100克，肉桂 10克，八角 10克，糯米 50克，蜂蜜 8毫升，枸杞子 适量，冰糖 10克，香菜 适量
本品可补益脾胃、养血生肌，适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
银杏 30克，乳鸽 1只，枸杞子 10克，盐 适量
本品可补益肺气、滋阴补肾，适宜产后体虚、肺虚久咳、心悸失眠、贫血、阴虚者食用。
红腰豆 100克，百合 250克，盐 3克，葱油 适量，姜汁 适量，水淀粉 适量
百合具有滋阴安神、润肺止咳的功效。红腰豆可健脾补血，与百合搭配食用，适宜肺虚干咳、虚烦失眠、高血压、...
莲子 25克，紫米 100克，桂圆肉 40克，红枣 5颗，白糖 适量，
莲子可健脾益气；紫米可养血生津；红枣、桂圆肉可补血安神。四者搭配，对妊娠贫血有较好的食疗效果。
西芹 100克，百合 20克，腰果 20克，胡萝卜 10克，盐 3克，食用油 适量
本品可平肝降压、滋阴润肺，适宜干咳、气阴两虚、缺铁性贫血、高血压患者食用。
鹌鹑蛋 100克，马蹄 150克，枸杞子 50克，白糖 适量，食用油 适量
本品可补气养血、养颜护肤、滋阴生津。贫血、皮肤干燥、面色萎黄的女性，健忘、头晕目眩、久病或老弱体衰、...
糯米 1000g，葵花子 25g，柑橘 12g，葡萄干 15g，梅子 10g，黄瓜 20g，核桃 25g，红绿丝 30g，小麦面粉 50g，白砂糖 250g，猪油（炼制） 50g
葵花子还具有防止贫血、治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化都有一定预防功效。
墨鱼仔 200克，葱 适量，姜 适量，料酒 适量，鸡精 适量，盐 适量，油 适量
李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗贫血、血虚经闭的良药。
桂圆 60g，鸡蛋 1个，红糖 5g
桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心；鸡蛋甘平，补气血，安五脏；红糖，甘温，补脾暖中，活血去瘀。三种材...
干鱿鱼 150克，黄豆芽 150克，猪肥瘦肉 100克，葱白 25克，豆瓣 50克，盐 1克，味精 13克，水淀粉 75克，酱油 5克，香油 15克，油 75克，汤 300克，食用碱 适量
鱿鱼中含有丰富的铁，对造血十分有益，可预防女性贫血。此外，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
猪排骨 300克，鱿鱼干 50克，土豆 1个，西红柿 1个，胡萝卜 半个，盐 适量
鱿鱼含有丰富的蛋白质，并有补血作用，特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。
山药 30g，天花粉 30g，
生血，补脾胃。适用于再生障碍性贫血。
鸡胸肉 150克，黄瓜 20克，香菇 5朵，蛋清 1个，葱末 5克，姜末 5克，香油 1茶匙，白糖 1茶匙，醋 1茶匙，料酒 2茶匙，盐 1/2茶匙，水淀粉 1茶匙，油 少许
因女性生理特点，宜出现贫血，鸡肉含铁丰富，可适当多吃。
油麦菜 200g，豆豉鲮鱼罐头 120g，大葱 1段，蒜 2瓣，鸡精 3g，盐 5g，油 20g
油麦菜含有维生素C有利于鲮鱼中铁质的吸收。此菜适合贫血女性食用。
猪肘 1000克，红枣 100克，冰糖 250克，汤 1500克，盐 适量
女性容易发生贫血，红枣对其有十分理想的食疗作用。
猪蹄 350克，黑木耳 10克， 红枣 2颗，盐 3克，姜片 4片
此品可补气养血、美容养颜、强筋壮骨，适宜筋骨痿弱、贫血、皮肤粗糙等人群食用。
红枣 70g，构杞子 15g，米 100gg，
适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质...
阿胶 15g，红参 10g，红枣 10颗，
适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多所引起的贫血。
黑糯米 500克，莲子 4颗，白糖 150克，白芝麻 少许，
本品可健脾益胃，补血益气，适宜慢性病、病后恢复期、身体虚弱、贫血、须发早白者及孕妇食用。
菠菜 500克，猪血 500克，料酒 适量，精盐 适量，胡椒粉 适量，姜片 ，葱段 ，熟猪油 ，肉汤 适量
养血，润燥，止血。适用于血虚、肠燥、肛裂、痔疮、便秘下血、贫血以及出血等病症。
芡实 60g，红枣 10g，花生 30g，
调补脾胃，益气养血，适宜体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者食用。
糯米 100g，薏米 30g，红枣 10个，
补血止咳。肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病适宜食用。
菠菜 100克，枸杞子 15克，粟米 100克，
滋养肝肾、补血健脾。适用于各种类型贫血，对儿童生长期以及中老年人肝肾虚型贫血患者尤为适宜。
豆腐 250g，猪血 400g，大枣 10枚，
补血健脾。适用于产后妇女贫血。
菠菜 120克，熟猪肝 100克，鸡蛋 1只，姜丝 适量，葱末 适量，香油 适量，料酒 适量
补血养心。适用于缺铁性贫血及营养不良性贫血。
红枣 12枚，花生 50g，蜂蜜 适量，
红枣是孕妇最好的补血佳品。孕妇在孕期常吃“早生贵子”能有效地预防和治疗贫血，令脸色红润光滑。
苣菜 100g，大米 80g，盐 适量
苦苣菜中的铁元素含量高，可预防贫血。另外，食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力。长期...
红枣 15枚，羊骨 500g，大米 200g，
益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
猪血 300g，猪肝 50g，花生米 50g，大茴香 2个，葱白 一段，细盐 4g，白胡椒粉 少许，陈醋 10ml
补血益肝。适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。
牛肉 400g，胡萝卜 200g，白萝卜 200g，姜 15g，料酒 15ml，精盐 8g，酱油 20g，味精 3g
健脾胃，补虚弱。营养不良、贫血、术后恢复期、口腔溃疡、脂溢性皮炎、角膜炎等病人均宜食用。
木耳 30g，红枣 30颗，
治贫血。
鹌鹑蛋 4个，桂圆 20g，薏米 30g，大枣 10个，红糖 25g，
治贫血、病后体虚。
小麦 100g，花生米 50g，
补血健体。适用于营养不良、贫血等症。
桂圆 50g，荞麦 100g，红糖 适量，
荞麦有降血压、降血脂、降血糖等多重功效；桂圆有补血补气的功效,贫血、体虚的人。
葡萄干 20g，大米 100g，
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补气血、暖肾脏，治疗贫血血小板减少。葡萄干还含大量葡萄糖，对心肌有营...
熟猪肝 40g，菠菜 40g，大米 80g，盐 适量
猪肝含有丰富的铁、磷，是人体造血必不可少的物质；菠菜内含有丰富的胡萝卜素，能够防止缺铁性贫血，预防骨...
猪瘦肉 250g，木耳 30g，红枣 6个，
养血止血。适用于血虚之月经不调。治月经过多。症见眩晕，月经量多色淡，漏下不绝，形体虚弱，面色苍白，食...
米粉 适量，马肉 适量，葱 适量，辣椒酱 少许，蒜 少许
马肉营养丰富，可恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。
糯米 100g，红枣 30g，黑豆 30g，红糖 适量，
补气养血。糯米甘温，补中益气；大枣甘温，养脾和胃，益气生津；黑豆健脾。脾胃为生血之源，所以妊娠贫血孕...
木耳 15g，红枣 15个，冰糖 适量，
补气养血。木耳甘平，具有补气益志、补血作用；红枣益气补中；冰糖生津益脾。此羹对血虚的妊娠贫血具有良好...
菠菜 300克，猪肝 75克，水淀粉，姜 ，蒜末 ，料酒 ，盐 ，白糖 ，酱油
预防贫血。
阿胶 6g，鸡蛋 2个，料酒 少许，
补血滋阴。阿胶甘平，有补血滋阴之功；鸡蛋甘平，补气养血；蛋黄能补血，治胎产诸疾，具有补血安胎之功；料...
羊肝 500g，酸枣仁 20g，调料 少许
补肝养血，宁心安神。羊肝味甘苦性凉，有补肝益血之功；酸枣仁甘酸而润，功专宁心养肝，除烦敛汗。适用于贫...
阿胶 30g，糯米 50g，
养血益气安胎。阿胶甘平，养血安胎，滋养肝肾，主治一切血亏；糯米甘温，补中益气。本粥可治血虚型的妊娠贫...
黄豆芽 200g，猪血 200g，油 适量，蒜末 适量，葱花 适量，姜末 适量，黄酒 适量，盐 适量
黄豆芽可清热利湿；猪血能润肺补血。两者搭配适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
鲜豌豆粒 200g，核桃仁 30g，藕粉 30g，白糖 适量，
本品能润燥滑肠、补肾，适用于贫血，并伴随肠燥便秘者。
红枣 15g，红小豆 15g，枸杞子 15g，红皮花生 15g，红糖 适量，
红枣能健脾补血；红皮花生能养血止血；枸杞子能补肝肾；红糖益气补血；红小豆能促进血液循。五者搭配，可有...
红枣 10枚，木耳 10g，红糖 适量，
木耳含有丰富的铁质，具有滋阴养血的功效，可以预防贫血症。木耳含有一种抑制血小板聚集的成分，可减少血液...
乌鸡 半只，天麻 50克，红枣 20克，枸杞子 10克，老姜片 10克，盐 适量，白胡椒面 适量
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
红枣 10枚，去心莲子 15粒，桂圆 10个，冰糖 适量
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋清的再生，可治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
大米 150克，猪肉馅 25克，鹌鹑蛋 4个，油菜心 2棵，葱末 适量，姜末 适量，高汤 适量，料酒 适量，香油 适量，油 适量，盐 少许，味精 少许
鹌鹑蛋有滋养脏腑、益气补血的作用，适用于贫血、神经衰弱等症。此粥对于因神经衰弱引起的失眠有一定的改善...
红枣 50克，红糖 50克，花生仁 100克，
本品可补气生血、增加营养，适宜产后营养不良及恶性贫血、血小板减少症患者食用。
猪肉 500克，葱 30克，姜 30克，鸡蛋 3个，盐 6克，胡椒面 1克，花椒 20余粒，干淀粉 200克，酱油 50克，油 1000克（实耗100克），汤 1500克
猪肉既可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，又可提供人体所需的脂肪酸，所以能改善缺铁性贫血。
油菜 200克，瘦牛肉 50克，料酒 适量，白糖 适量，酱油 适量，淀粉 适量，盐 适量，油 适量
牛肉含丰富的蛋白质和铁质，可以改善孕期、产后贫血。
鸭血 1条（约500克），酸菜 2片，韭菜 1小把，红辣椒丝 少许，高汤 6碗，盐 适量，沙茶酱 2大匙
这道菜可预防和治疗产后贫血。
西红柿 50克，菠菜150克，盐 少许
本品可清热凉血、润肠通便、痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症患者，热性病所致发热、口渴、食欲不振、牙...
猕猴桃 1个，柳橙 1个，酸奶 130毫升，
本品可消暑解渴、美白消脂。食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、皮肤黝黑、贫血、肥胖者皆宜饮用。
党参 15克，当归 15克，红枣 8颗，鸡腿 1只，盐 3克
本品有补血活血、防止贫血并调经的作用，可改善因贫血造成闭经、月经稀发、量少等症状。党参、当归配伍，可...
猪肝 200克，枸杞叶 10克，黄芪 5克，沙参 适量，姜片 适量，盐 适量
猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效；枸杞叶可清肝明目；黄芪可益气；沙参可滋阴。诸材料配伍同食，具有补肝...
鲩鱼鳔 10g，当归 10g，红枣 10枚，
大补气血。适用于再生障碍性贫血。
山药 30g，紫荆皮 9g，大枣 10枚，
补肾养阴，健脾益血。适用于低热的贫血患者。
人参 15克，小母鸡 1只，姜 1克，盐 适量，味精 适量，清汤 适量，胡椒粉 适量
人参可大补元气、回阳固脱，对产后大汗淋漓、四肢冰凉、气虚乏力等症有很好的疗效；小母鸡可益气、补血、补...
当归 20克，熟地黄 20克，羊肉 500克，干姜 适量，盐 适量，黄酒 适量，酱油 适量
当归既补血又活血，对血瘀或血虚引起的闭经均有疗效；熟地黄可补血养肾；羊肉能温经祛寒，可改善寒凝血瘀引...
韭菜 100克，猪血 150克，红甜椒 1个，蒜片 适量，盐 适量，味精 适量，食用油 适量，清汤 适量
韭菜有不肾温阳的功效，常食可改善月经先后不定、腰酸冷痛等症状；猪血可养肝补血，常食可改善因月经过多引...
乌鸡 150克，三七 5克，黑木耳 10克，盐 2克
三七可活血止血；乌鸡可调补气血；黑木耳可滋补肾阴。本品对肾虚血淤型子宫肌瘤患者有较好的食疗效果，还可...
干墨鱼 200克，大米 500克，猪肉 30克，姜汁 适量，葱段 适量，盐 适量，味精 适量
本品可补气养血、滋补肾阴、养颜抗皱、通乳，适宜贫血、肾阴亏虚、眩晕耳鸣、乳汁不下、腰酸肢麻、月经失调...
红枣 15克，葡萄干 30克，
此汤具有养肝补血、滋阴明目的功效，适合春季食用，可改善眼睛干涩、视物模糊、贫血等。
瘦肉 350克，盐 6克，姜 2片，海带 适量，海藻 适量，
强身健体。海带具有一定的药用价值，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都...
瘦肉 500克，生姜 20克，鸡骨草 10克，盐 4克，鸡精 3克，
强身健体。猪肉含有丰富的8族维生素，可以使身体更有力气。猪肉还能提供入体必需的脂肪酸。猪肉性味甘，可...
鸡血藤 30g，鸡蛋 2个，
舒筋活络，活血补血。适用于妇女月经不调、贫血等症。
瘦肉 300克，膨鱼鳃 200克，鸡爪 50克，党参 15克，红枣 15克，枸杞 15克，盐 6克，鸡精 4克，
强身健体。红枣具有健脾、益气、和中功效，脾虚、久泻、体弱的入，以及肝炎、贫血、血小板减I少等病入食用...
菠菜 225g，驴肉 100g，水发香菇 30g，葱末 5g，姜末 5g，蒜末 10g，料酒 15g，精盐 3g，味精 2g，胡椒粉 0.5g，湿淀粉 13g，汤 25g，植物油 25g，
菠菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C等，其有滋阴润燥、生津止渴、补血的功效。驴肉...
红糖 50g，黄酒 50ml，猪皮 100g，
补血滋阴，温通血脉。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。
黑木耳 15g，红枣 15个，
清热补血。适用于贫血。
牛肉 150g，油菜 150g，胡萝卜 25g，水发木耳 25g，姜片 10g，料酒 15g，精盐 3g，味精 2g，胡椒粉 0.5g，湿淀粉 15g，汤 15g，植物油 500g，
牛肉营养丰富，可为肺结核患者提供丰富的优质蛋白、铁、憐、铜、梓、维生素等，可纠正贫血症状，有助机体康...
鸡肉 150g，红枣 20g，香菇 20g（水发），湿淀粉 6g，酱油 适量，盐 适量，味精 适量，料酒 适量，白糖 适量，葱 适量，姜 适量，麻油 适量，鸡清汤 适量，
补脾胃，补肝肾，养血补血。适用于贫血、消化不良、乏力等病症。
干红枣 50g，花生米 100g，红糖 50g，
补气生血。对产后、病后体虚，营养不良及恶性贫血、血小板减少症，以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人，...
阿胶 15g，糯米 100g，大枣 10枚，
养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咳血、吐血尿血、便血等多种血症。
黑芝麻 25g，桂圆肉 15g，大米 适量，
补肝肾，润五脏。适用于阴血不足所致眩晕、消瘦、便燥、须发早白，以及产生乳汁不足。
母鸡 1只（重约1000～1500g），黄芪 15g，粳米 100g，
填精髓，益气血，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
动物肝 100～150g（猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可），粳米 100g，葱 适量，姜 适量，油 适量，盐 适量，
补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、干眼、目昏眼花等。
莲子 15g，龙眼肉 10g，糯米 30g，
补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
猪肝 100g，小米 100g，菠菜 150g，盐 适量，姜 适量，葱 适量，
补肝养血，明目。用于肝阴血不足所致的贫血、夜盲症。
鸡肝 1～2具，小米 100g，豆豉 适量，生姜 适量，盐 适量，
和胃明目，补肝养血。适用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
牛蹄筋 50g，花生米 50g，糯米 50～100g，
补气养血。适用于贫血及白细胞低下。
荔枝干 7枚，大枣 7枚，
补气血。适用于失血性贫血。
羊胫骨 1根，大枣 50g，糯米 100〜200g，红糖 适量，
益精血，补脾胃。适用于贫血、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜。
羊骨 1000g，黄芪 30g，大枣 10枚，粳米 100g，细盐 适量，葱白 适量，生姜 适量，
强筋骨，补肾气，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
大米 适量，猪肉 200g，当归 15g，洋葱 适量，土豆 适量，胡萝卜片 适量，调味品 适量，
本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。
糯米 250g，赤豆 25g，红枣 25g，龙眼肉 25g，白糖 150g，熟猪油 50g，
益气补血。适用于消化不良、贫血等症。亦可用于产妇调理滋补佳品。
面粉 1000g，白术 20g，茯苓 20g，山药 20g，龙眼肉 20g，党参 10g，陈皮 5g，
益气补虚，健脾和胃。适用于贫血所致食少纳呆、脘腹胀满、少气懒言、四肢倦怠、消瘦、面色萎黄或苍白、大便...
发面 500g，小枣 150g，蜜枣 100g，红糖 250g，小米面 100g，玫瑰 5g，
补脾气，益气血。适宜于贫血、食欲不振、消化不良的患者作为补益之食品。健康人食用能增进食欲。
豌豆粒 750g，核桃仁 60g，藕粉 60g，白糖 240g，
滑肠，润燥，补肾。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘，健康人食用能增强记忆力、防病延年。
补骨脂 10g，鸡血藤 50g，牛蹄筋 50g，
养血通脉，补肾生髓。适宜于再生障碍性贫血、白细胞减少症、血小板减少症及其它骨髓造血功能减退等病症。
羊肉 250g，山药 30g，当归 15g，生姜 15g，调料 适量，
健脾益气，补心养血。主治产妇贫血症，30日左右即愈。
黄豆芽 250g，猪血 250g，黄酒 适量，调料 适量，
润肺补血。适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
猪皮 500g，红枣 250g，冰糖 适量，
补血美容。即可防治容颜早衰，又可作为血小板减少性紫癜、血友病、牙龈出血、缺铁性贫血等症的辅助食疗调养...
洋葱 200g，水发香菇 100g，鲜虾仁 75g，姜丝 10g，料酒 10g，精盐 3g，鸡蛋清 半个，鸡精 2g，干淀粉 3g，湿淀粉 8g，清汤 75g，植物油 400g，
清热化痰，补脾益气，杀虫利尿。洋葱中含有降低血糖的物质，类似于普通的抗糖尿病药物氨磺酰，它可以刺激胰...
豆腐 150g，猪血豆腐 150g，牛肉 100g，料酒 10g，葱姜汁 10g，精盐 2g，鸡精 2g，味精 2g，湿淀粉 12g，清汤 400g，植物油 25g，
补血益中，降低血糖，清热解毒。牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，较适合糖尿病患者食用。猪血含蛋白...
黄鱼肉 250g，干黄鱼肚 150g，熟火腿末 25g，熟猪肥膘 30g，葱末 适量，花生油 适量，肉汤 适量，料酒 适量，精盐 适量，味精 适量，胡椒粉 适量，
填精，大补元气，调理气血，止血，熄风，抗癌。适用于消化性溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、肿瘤等...
茯苓 30g，龙眼肉 100g，粳米 100g，白糖 适量，
益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。
鲜兔肉 200g，猪肚 150g，山药 30g，红枣 10枚，食盐 适量，味精 适量，姜 适量，料酒 适量，
补脾健脾，滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。
合欢花 6g，合欢皮 10g，鸭心 250g，水发海参 500g，油菜 12棵，植物油 适量，酱油 适量，味精 适量，料酒 适量，水淀粉 适量，白糖 适量，香油 少许，
海参是高蛋白滋补美食，具有较强的补肾益精作用。海参与鸭心相配，兼顾补肾，心脑并补，是增力益智的良好配...
猪大肠 300g，黑木耳 20g，海参 30g，调味品 适量，
滋阴清热，润肠通便。适宜于阴虚肠燥便秘的治疗，也可用于贫血患者的食疗。
红枣 20枚，黑木耳 30g，
补中养气，补血止血。适用于身体虚弱、贫血、月经过多、痔疮出血等。
鸡血藤 30g，鸡蛋 2个，白砂糖 少许，
活血养血、舒筋活络。适用于闭经、月经不调、贫血、面色苍白等症。鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食...
鲤鱼 1尾（约500g），当归 15g，黄芪 50g，白糖 适量，
补脾益胃，下气通乳，消肿补血。适用于产后乳汁少、贫血、食欲不振等症。
羊肉 250g，猪蹄 1只（约500g），葱 10g，姜 10g，酱油 适量，盐 适量，酒 适量，桂皮 适量，米醋 适量，蒜茸 适量，
补虚和中，通乳。适用于产后乳汁不足、腰脊及少腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
生姜 3片，大枣 15枚，老母鸡 1只，枸杞子 10g，
补血扶弱。适用于产后贫血、素体虚寒等。
姜汁 1汤匙，枣 250g，桂圆肉 250g，蜂蜜 250ml，
补气益血。适用于产后贫血浮肿。
冬虫夏草 10条，雄鸭 1只，生姜 适量，葱白 适量，胡椒粉 适量，食盐 适量，陈皮末 适量，味精 适量，
具有保肺益肾、补虚清热、除水肿、消胀满、养胃、生血、滋津、壮肾阳之效。适于阳痿、神疲、咳嗽多痰、食不...
活泥鳅 200g，韭菜籽 20g，枸杞子 20g，菟丝子 20g，水 600ml，盐 少许，味精 少许，
具有温中益气、补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。
荔枝 20枚，红枣 20枚，白糖 少许，
健脾生血、止遗尿。适宜于消化不良、食少纳呆、贫血出血、夜间尿频等患者经常食用。
荔枝 20枚，红枣 20枚，白糖 少许，
健脾生血，止遗尿。适宜于消化不良、食少纳呆、贫血出血、夜间尿频等患者经常食用。