营养科

菠菜这种蔬菜当中含有丰富的维他命A和维他命C，也有大量的铁元素，比一般的蔬菜都要高很多。菠菜所含的β胡萝卜素也是非...

大骨头汤的营养价值是很丰富的，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、胶原蛋白，以及包括骨胶原、磷酸酶、碳酸钙、磷酸钙在内的多...

ad钙奶是一种营养比较丰富的饮品，其中的维生素A和维生素D含量非常丰富，也含有大量的钙元素。这些营养元素都存在于牛...

大骨头汤当中含有相当丰富的胶原蛋白和蛋白质，而且还有大量的透明质酸、硫酸软骨素、甘氨酸、脯氨酸以及钙、铁等多种微量...

蛋黄跟蛋白的一样区别主要表现在5个方面，分别是蛋白质的含量不同、维生素的含量不同、铁元素的含量不同，除此之外，蛋黄...

鲽鱼当中的蛋白质含量极高，100克鱼肉中有23.4克蛋白质，107毫克钙和135毫克磷，还有1.2克脂肪以及385...

蛋白的体积一般占整个鸡蛋的57%~58.5%，其中所含的蛋白质约为12%，主要是卵白蛋白，蛋白质中还含有一定的尼克...

豆角中富含维生素B、维生素C、优质蛋白质和钙、磷、钾、镁等多种矿物质，营养丰富。如能常吃豆角，除了可以为身体补充营...

豆浆的营养非常丰富，它含有丰富的优质蛋白质，非常容易被身体消化吸收，尤其是人体必需的8种氨基酸，消化吸收率高达85...

蛋黄当中的钙、磷、铁等矿物质元素很丰富，另外还有大量的维生素A、D、E以及绝大多数的B族维生素。卵磷脂、核黄素和玉...

豆奶粉是结合了牛奶和大豆两种食物营养物质的一种新型固体饮品，所以富含丰富的优质蛋白以及蛋氨酸，且让牛奶和豆奶中氨基...

大虾比较常见的吃法有清蒸、白灼、油炸、醉虾等，油炸会破坏虾的营养，醉虾中的细菌、寄生虫不容易被杀死，吃醉虾可能会引...

番茄营养价值丰富，有碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及多种营养素。此外，番茄还有明显的抗癌、防癌作用；其中...

鸽子蛋的营养含量是很高的，其中的主要营养成分有蛋白质、维生素、微量元素、糖分和脂肪，这些营养成分都高于鸡蛋，所以平...

鹅蛋和鸡蛋当中都含有丰富的蛋白质，不过鹅蛋当中的蛋白质含量要比鸡蛋高一些，铁元素以及硒元素等微量元素也有差异，鹅蛋...

复原乳也是有营养的一种饮品。它的原材料是牛奶，虽然在加工的时候需要经过高温处理，其中的一些活性成分和维生素会减少，...

番茄最有营养的吃法之一就是凉拌，凉拌不需要烹饪，其中的营养元素不容易被破坏。再就是可以和鸡蛋一起做成番茄炒鸡蛋，两...

果汁中含有丰富的营养，而且在进入人体的消化系统后，可以将积存在细胞中的毒素排出体外，具有很好的净化机体和排毒解毒的...

荷包蛋里的蛋白质含量非常丰富，每100克当中就有14.7克，而且是以卵蛋白和卵球蛋白为主，极易被人体吸收。另外荷包...

黑豆炒熟之后吃也是有很多营养的，其中黑豆中的蛋白质含量约为36%，脂肪含量约为16%，所以炒熟之后的黑豆很容易被人...

红豆当中含有丰富的维生素B1和B2，可保护神经系统健康，每100克红豆当中的蛋白质含量达到了20.2克，碳水化合物...

胡萝卜最有营养的吃法之一就是榨胡萝卜汁，直接将洗干净的生胡萝卜放在榨汁机当中榨就可以，也可以将其和苹果一起榨汁，这...

海参可以制作成海参粥、凉拌海参、海参炖鸡汤和海参枸杞汤，这些都是比较有营养的吃法。作为早餐可以煮成海参粥，不仅保留...

海鲫鱼不但味道鲜美，而且营养丰富，尤其是富含优质蛋白质，氨基酸的种类非常全面，而且非常容易被身体消化吸收；海鲫鱼富...

海蜇皮中含有丰富的营养元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白质和无机盐类的含量很高，可以给身体补充充足的营养，还能增...

生吃鸡蛋时，鸡蛋营养的吸收和消化只有30~50%，而且生鸡蛋中含有细菌、寄生虫，经常生吃鸡蛋会引起寄生虫病、肠道疾...

黄桃的营养价值很高，100克果肉中有14克碳水化合物，胡萝卜素的含量也比普通桃子高将近两倍，另外还含有膳食纤维以及...

火参果口味甘甜，营养丰富，它含有丰富的维生素C、维生素B、维生素A等多种维生素；含有丰富的钾、镁、钙、锌、铁等多种...

花生生吃比熟吃更营养。生花生当中含有44%~45%的脂肪，蛋白质含量也比较高，每100克当中大概有24.8克，另外...

黄皮中含有丰富的维生素、有机酸、果胶和糖分，这些营养元素进入人体后可以强身健体，提高人体的免疫力和抗病能力。黄皮中...

花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种...

花甲营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素等多种营养物质，属于高蛋白、低脂肪的美味食品。...

可以起到润肺、安神、美容及抗癌等作用，还是滋补佳品之一，秋季食用还有滋阴、养肺等功效，莲子矿物质含量很丰富，食疗功...

对于瘦身来说，日常生活中吃的食物很重要，玉米不含脂肪和过多的热量，能够可以起到瘦身的作用。燕麦是低热量食物，苹果能...

枸杞叶瘦肉汤有着很多的功效，可以降低血压和血脂，补充气血，促进身体的健康。也可以起到清肝明目的作用，防止动脉硬化，...

比较胖的人可能会羡慕长得比较瘦弱的人，其实是瘦人往往是因为一些其他原因而造成的，有的是因为营养不良，有的是因为一些...

现在很多减肥的方式和方法都是比较多的，有些时候通过饮食的控制就能够达到瘦身的目的，早上喝一杯牛奶是很多减肥餐中的推...

人的胖瘦和遗传以及个人体质有关，可以在饮食上多摄入蛋白质类食物有助于吃胖。有人就是吃再多也胖不起来，就需要去检查排...

瘦子如果想要吃胖首先应该改变饮食习惯，建议采取少食多餐的习惯。平时可以适当的吃一些巧克力、薯条、板栗、肥肉或者喝果...

想要达到减肥的目的，那么不光要每天坚持运动锻炼，最重要的还是要管住自己的嘴，同时要多吃一些对减肥有益的食物。比较常...

很多人都想要减肥，也有不少人直接会通过吃主食的方法来达到减肥的效果，但是要想达到快速瘦身效果，首先就应该多吃燕麦、...

可以减肥瘦身的水最常见的就是白开水，每天喝足量的白开水加快脂肪的代谢，有助于快速瘦身。再就是可以在清晨喝淡盐水或者...

对于想要减肥的人来说，可以适当的减少饭量，减少饭量的同时，还应该注意饮食习惯，尤其是进餐的时候不要太快，否则很容易...

西洋参炖瘦肉有很多的功效，可以提高身体的免疫力，可以补气，保护心血管系统，治疗糖尿病等等，而且口感也是很不错，适当...

吃肉并不会长痘，但是长期的吃肉会致使皮肤酸碱失衡、内分泌紊乱为痘痘的出现提供适宜的环境。皮肤长痘的原因有很多，皮肤...

吃面条在一定程度上可以促进减肥瘦身，适合作为减肥者的主食，不过应该选择粗粮制作的面条，且要讲究烹饪方法和食物搭配。...

适量的吃一些牛肉，一般不会长痘痘；吃多了可能会长痘痘。因为牛肉性热，吃多了会上火，导致皮肤爆痘；牛肉不容易消化，吃...

合理饮食能起到一定的瘦脸作用，比如苹果含有丰富的钾元素和果胶，可以瘦脸、排毒，让皮肤变得越来越光滑；柠檬含有柠檬酸...

能够快速瘦腿的食物之一就是木瓜，木瓜当中含有蛋白分解酵素和番瓜素，这些成分都能分解脂肪，使瘦腿的速度加快。也可以适...

如果想要通过饮食调理瘦脸，就可以在平时多吃一些豆苗，同时可以经常食用葡萄柚，也可以用西洋芹做新鲜蔬果汁饮用。建议每...