中药生姜食疗谱

解表散寒可治疗外感风寒之邪引起的发热、头痛、恶心等症。

葱白和生姜都有解表发汗的作用，二者与大米煮成粥最适用于风寒感冒初期。

中医认为，小米性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经。可和中益肾除热，解毒，可治疗脾胃虚热反胃呕吐，消渴泄泻。

滋补强身。适宜身体虚弱者食用。

治胃寒呕吐。

生姜解表散寒、解毒止泻，对感冒风寒、呕吐腹泻等症有疗效，适合寒性体质者暖胃驱寒食用。

可治急性肠胃炎。

温中散寒，益气化痰。适用于老年人寒喘，症见喘促气短、喉中喘鸣、痰液稀白、恶寒无汗、头痛身酸、舌苔薄白。

用于急性支气管炎。

补肺益肾，除骨蒸热。适用于虚劳引起的腰痛、咳嗽、骨蒸潮热等症。

适用于肺结核低烧、咳嗽等症。

健脾益气，开胃消食。

补肝和胃，促进食欲。适用于脾胃不和所致的嗳气反酸、不欲饮食、眩晕等病症。

壮阳补脑，益髓填精。适用于病后体虚、头晕失眠、体倦神疲等虚弱之症。

健脾，除湿，利水。适用于痢疾、腹泻等症。

消肿利水，健脾益气。可辅助治疗脾虚湿肿、体弱倦怠等病症。

滋养肝肾，清热止渴。适用于肝肾阴虚、眼目昏花、眩晕等病人，也可用于老人视力不足、糖尿病等人群。外感未愈者不宜食用。

核桃、生姜、红枣都是温和食材，能够安神宁心、补益大脑，配上健脾的糯米，能够缓解神经衰弱和失眠。

该药膳具有清热、祛温、补虚之功效，对于康复期肠伤寒疗效显著。

益胃，降逆，止呕。适用于妊娠呕吐不能进食。

清热和胃，降逆止呕。适用于肝热气逆型妊娠呕吐。

健脾和胃，温中止呕。山药健脾补气，瘦肉大补气血，生姜温中止呕。治妊娠呕吐。

羊肉含丰富的蛋白质、铁质，人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质。这道菜不但可以促进骨骼生长，还可以强健骨骼。

此汤可补肾壮阳，肾阳虚衰、腰膝畏寒怕冷、筋骨不利者宜食。

补血调经。适用于月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，头昏面黄。

温中散寒，养血调经，月经后期服用。羊肉味甘性温，补中益气，治劳伤虚寒；生姜温中健脾；当归补血。全方合成，对于血寒、...

温经散寒，养血调经。主治月经不调，属血寒型，月经后期，量少色暗，小腹冷痛坠胀，舌苔白。

温中止痛。适用于寒性痛经。

温经散寒，健脾化湿。猪肘子为常食菜品，加砂仁、白胡椒、绍酒等化湿散寒止痛之品，散寒祛湿而不伤正，补而不滞，对于素体...

清肝凉血，平肝息风。

姜在进入人体后能产生一种抗氧化本酶，可以很好地抵抗氧自由基，从而发挥抗衰老和抗癌的作用。

温中下气，和胃止呕。适用于小儿呕吐。

该药膳具有暖肾、壮阳、回阳、救逆之功效，适宜高血压症阳虚型患者食用，尤以冬季食用为宜。

通血脉，补肾壮阳。主治肾气不足、阳痿。

辛温解表，利水消肿。生姜、桂皮辛而微温，能发汗解表；葱白能祛除外感风寒之邪；鲤鱼能补益。合而为膳，可加强发汗效果又可利水消肿。

羊肉温性，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

温中和胃。适用于胃溃疡偏虚寒者。

健脾利水，调气导滞。适用于中度妊娠水肿。

散寒通窍。适用于慢性鼻炎肺脾气虚证患者。

这种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

润燥、消食、生津。

宣肺散寒，止咳化痰。百部有良好的止咳作用，不论寒热新久之咳皆可入用；生姜散寒解表，温肺止咳；少量蜂蜜既可调味，又可...

宣肺平喘。适宜风寒闭肺、发热无汗、鼻塞流涕、喘重咳轻者。

清肺止咳，疏表散邪。适宜表热未解，而肺热较重之患儿。生姜、萝卜辛凉宣散；梨汁、芦根汁清泄肺热；百部、蜂蜜止咳化痰，...

宣肺，止咳，平喘。杏仁、桑白皮宣肺止咳，降气平喘，生姜发散风寒；粳米、大枣及牛奶补益肺胃。全方扶正达邪，适宜风寒咳...

降压平肝，通便。

生姜能扩张血管、促进血液循环，可以驱除体内寒气，带走多余体热和病菌，对风寒感冒有很好的疗效。

补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。

补肾止带。适用于带下病，属肾虚型，带下赤白，质稍黏无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数。

补脾益肾。主治带下病，属脾虚型，带下色白，量多，质稀，腰膝无力，面色少华。