中药生姜食疗谱

红枣炖兔肉

补中益气

白菜肉片汤

白菜富含纤维素,可通便;猪肉可补血润肠。血虚肠燥、大便秘结时最适合食用此汤。

润肺乌龙面

润肺止咳,祛风散寒。

五仁粳米粥

黄花菜具有较强的健脑功能,有“健脑菜”之称,经常熬夜的人食用,有助于缓解身体及精神疲劳。

姜汁拐肉

生姜中氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用,可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管,从而使大脑具有足够的营养。

清心莲子田鸡汤

增进食欲,消除疳积。

灵芝炖猪尾

补气养心,安眠美颜。

牛肉黑豆汤

黑豆富含蛋白质、卵磷脂,还含有大豆异黄酮等物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感。

木瓜姜汤

温中和胃,健脾益气。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型、胃脘隐痛、食欲减退、喜暖喜按、饭后饱胀、神疲乏力等症。

莲子猪腰汤

本汤品有补肾助阳的功效。

红枣生姜泥鳅汤

泥鳅具有壮阳祛湿的功能,可用于治疗阳痿、早泄等疾病。

蚕豆生姜炒韭菜

韭菜有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。

木瓜羊肉汤

木瓜中所含的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性激素分泌,达到丰胸的目的。

豆芽杧果黄瓜汤

瓜含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蝠动,通畅大便,且热量含量也较低。

紫甘蓝滑蛋

女性平时宜多吃些蔬菜水果,有利于预防乳腺疾病的发生。

八宝鲜鸡汤

此菜以肥母鸡肉为主要原料,是女性气血双补的保健汤肴。

苹果炖鱼

苹果中富含粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助人体顺利排出毒素。

黄精党参煨猪肘

这道菜对脾胃虚弱、饮食不振、肺虚咳嗽有很好的食疗效果。

乌鸡香菇汤

乌鸡性平,入肝肾经,以滋补肝肾之阴为主。

杏仁鸡汤

天气寒冷,鸡肉性温,一碗热鸡汤能驱寒暖身。

猪脾红枣粥

粳米补胃气,充胃津;猪脾可健脾胃,助消化;红枣甘温,为补脾胃、养血安神之药。

椰奶乌鸡

乌鸡又称为“药鸡”,可用于心血不足导致的心慌气短。

姜糖水

治风寒感冒。

生姜大枣粥

温胃散寒。

黄芪炖蛇肉

益气血,补肝肾,祛风湿。黄芪补气;蛇肉补血,通利关节;续断益肾祛风湿。适用干心悸气短、腰酸腿软、骨节疼痛之症。可治...

芋头生姜糊

治胸膜炎、阑尾炎、腰痛、腰肌劳损、坐骨神经痛、肢体疼痛、肋间神经痛、跌打伤、扭伤等症。

胡椒生姜水

治反胃呕哕吐食,数日不定。

冰糖龟肉

益气补血,增精生髓。适合高热后的虚损和久病体弱者食用,亦可用于咯血、便血的辅助治疗。

当归生姜羊肉汤

适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛,还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症状。

山药薏米鸭

该药膳具有滋阴、清热、补肾、健脾之功效。

附子陈米汤

该药膳具有清热、解毒、补脾、镇惊之功效,对于小儿脾胃虚弱之惊风等病症食疗效显著。

龙眼野猪肉

补虚,祛风解毒。

红枣乌鸡

补益气血,滋补肾气,益肝明目。

桂花兔肉

治营养不良、气血不足。

玉竹猪心

安神宁心,养阴生津。适宜冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴者。

羊肉汤

适宜病后虚寒,面黄憔悴者食用。

羊骨小米粥

补虚养血。适宜于虚劳、腰膝无力等症患者食用。

鳙鱼豆豉汤

治脾胃气虚、食欲不振。

乳鸽饭

补阳益气,适用于体弱神衰、病后虚损。

莱菔炖猪肚

该药膳具有消食、化滞之功效,对于小儿消化不良(食滞)以及食生冷瓜果致腹痛、腹泻等病症疗效显著。

姜糖饮

温中散寒。适宜小儿脾胃虚寒夜啼,大便溏泄、腹中冷痛者。

土豆姜汁

治胃痛。

生姜萝卜汤

辛温解表,止咳化痰。主治急性上呼吸道感染,属风寒型感冒。

凉拌竹笋

清热止咳。治痰热咳嗽、胸膈不利。

蔊菜萝卜猪肺汤

润肺止咳,清热生津,适用于肺热咳嗽,痰湿壅滞、胸闷脘胀等病症。

牛肾粥

适用于五劳七伤、阳痿气乏。

橙皮姜水

可治疗胃脘气滞。

米醋生姜茶

该药膳具有消炎、止痛之功效,对于肠炎、长期腹泻疗效显著。

猴姜猪肾汤

该药膳具有补肾强骨、止泄泻之功效,对于慢性肠炎伴有脾肾虚弱的症状疗效显著。

苏叶姜茶

发汗解表,祛寒健胃。适用于风寒感冒诸症,对有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症状的胃肠型感冒尤为适宜。

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