中药牛肉食疗谱

莴笋含有叶酸，对怀孕早期的孕妇来说，多吃莴笋有助于胎儿脊髓的正常发育。

牛肉含丰富的蛋白质和铁质，可以改善孕期、产后贫血。

去烦解乏。

本品可止咳平喘、补中益气、延缓衰老，适宜虚劳咳嗽、气短体虚、脾胃虚弱者食用。

牛肉营养价值高、滋补效果佳，尤其是维生素B12重要来源。维生素B12对保护神经阻滞、维护神经系统健康具有重要疗效，...

化湿健脾、预防感冒

补血、提高御寒能力

滋养脾胃

补中益气

调中下气

益气补血

益血补虚

适用于风寒感冒、鼻塞、头痛。

适用于夏天感冒风寒、周身骨痛、恶寒头痛、咳嗽痰白。

清热解毒，利尿消肿。适用于膀胱炎。

牛肉营养丰富，可为肺结核患者提供丰富的优质蛋白、铁、憐、铜、梓、维生素等，可纠正贫血症状，有助机体康复。油菜富含蛋...

干豆腐富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B，、B2)、维生素C等，其味甘，性凉。有清热解毒、止咳消痰的功效。西...

补气血，祛瘀阻。适用于冠心病患者服用。

黑豆蛋白质含量高，所含可溶性纤维素，具有显著降低血糖、三酰甘油（甘油三酯）和胆固醇的作用，还有益于提高抗糖尿病药物...

调中开胃，降低血糖，生津止渴。牛肉是高蛋白、低脂肪的肉食，营养丰富，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，可治疗虚损羸瘦...

蕃茄富含多种维生素、无机盐、枸橼酸、苹果酸、番茄碱、葫芦巴碱、红浆果素、谷胱甘肽等，有健胃消食、凉血平肝、生津止渴...

补血益中，降低血糖，清热解毒。牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，较适合糖尿病患者食用。猪血含蛋白质、化合物、脂...

山药含有薯蓣皂苷、胆碱、黏多糖、山药碱、黏蛋白、氨基酸、多种酶、干扰素等有效成分，有益肺补脾、调节血糖、治疗消渴的...

利水湿，补脾胃。适用于肝硬变腹水初起时脾胃虚弱、腹部胀满等症候。

豆腐除具有黄豆所含的蛋白质、不饱和脂肪酸、各种维生素等多种营养外，含有丰富的钙质和镁盐，对心肌有良好的保护作用，对...

补脾胃，利水湿。适宜于肝硬化腹水初起、脾胃虚弱、腹部胀满等症。

健脾利湿。适用于脾虚湿盛水肿。

补益气血、祛寒除湿。适宜于寒湿性冻疮患者使用。

生阴养血、温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色枯黄者，或胎动不安者。

先将牛肉洗净，切块，与余药同放瓦锅内，加水适量，煲至牛肉极烂。空腹温服，分2次服完，连服3～5日。

养阴补损。

先将番茄煮熟成酱，与牛肉末、蛋混合，煮熟调味供用。食用或辅餐。

固卫祛风。

补中益气、助肌生长、促伤痊愈。

理气止痛，益气健脾。

行气活血止痛。

此汤可润肤化斑。

养精气，美颜色，泽肌肤。

补气养血，驻颜。主要用于气血不足、面色淡白、肌肉消瘦等症。黄牛肉能补气固中、益气血、止渴，功用与黄芪无异。黄芪为补...

保肝益肾，补血乌发。适用于头发早白。

此汤可辅治少年白发。

本品补而不燥，滋润养颜，补气活血，令唇色红润。

此汤具有美乳丰胸作用。青木瓜搭配牛肉制作汤品，具有促进女性胸部发育，使乳腺通畅的美胸效果。 牛肉：含有丰富的蛋白...

补脾益气。

味鲜爽口。前子含脂肪、蛋白质、糖类、氨基酸、维生素P、钙、磷、龙葵碱、果胶质等。茄子有保护血管、防止出血的作用。其...

清热解毒，消肿祛痛，抑制消化系统癌症。止痛去瘀，消肿宽肠，治腹痛腹得肠便血，小便不利。治神经痛，高血压，胃溃疡，减...

强筋健骨、补益气血。适用于气血不足导致的近视眼。

鲜香味美。茭白味苦，性凉滑，含脂舫、蛋白质、粗纤维及维生素C等。功能为除烦热，止渴，利黄疸，疗目赤、风疮、小便不利...

健脾益胃，补气养血。适用于体弱消瘦者。

益脾胃，丰肌肉。适用于体弱形瘦者。