中药黑豆食疗谱

活血通络。

养血生血、活血化瘀。

补血乌发、养心安神。

黑豆富含蛋白质、卵磷脂，还含有大豆异黄酮等物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老非常重要。

补肾健脑。

夏枯草能清肝；黑豆可补肾。这道汤春季饮用可防肝火旺。

狗肉温补肾阳，黑豆能入肾补虚，二者同食有补肾助阳之效。用于肾虚、耳聋或遗尿、尿频等辅助食疗。

该药膳具有清热、解毒、利尿、消肿之功效。

活血祛淤。适用于治疗硬结型痤疮（皮疹呈硬结状，或呈囊肿聚合在一起，严重者形成瘢痕）。

补肾阳、暖脾胃。

荔枝有温补肾阳、养血理气等功效，紫米富含维生素、钙、铁等营养成分，非常适合月经不调的女性食用。

活血化淤，调经止痛。黑豆甘平，除胃热，消肿胀，散游血；红花活血化淤，通经。凡因血脉游阻引起的妇女闭经、小腹胀痛者，...

南瓜含有大量碳水化合物，可以转化成能量，供人体祛寒之用；黑豆有润肺祛燥、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解...

大蒜具有温阳杀菌的作用，与黑豆一起煮粥，能补肾、杀菌，缓解腹泻。

豌豆和小米可促进胎儿的中枢神经系统发育，增强孕妇体质。另外，小米还有安神宁心的作用，可以提高孕妇的睡眠质量。

补中益气，强肾益胃，降血糖，降血压。对食多易饥、形体消瘦的糖尿病有一定的疗效。或用于糖尿病的恢复期。

益母草、苏木有活血祛瘀功效，与黑豆、大米搭配煮粥，对色紫并见有结节的血瘀型痤疮有明显缓解效果。

黑豆富含异黄酮，能够缓解乳房不适等症状；海带富含碘，同样能促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，消除乳腺增生的隐患。

糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。黑豆富含丰富的铁元素，是补血佳品。

黑豆只含植物固醇，这种物质不被人体吸收，但有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用，是高脂血症患者的上佳食...

小米补气健脾、消积止泻，对脾虚久泻有显著的食疗作用；黑豆可补肾益阴、健脾利湿。黑豆小米鸡蛋汤适用于脾虚湿困型慢性肾炎。

白果补肺益肾、敛肺气，对干咳无痰有很好的食疗作用。冰糖适用于肺燥咳嗽，有一定的止咳平喘作用。

黑豆补肾；夜交藤养心肾、安神；小麦黑豆夜交藤汤适用于心肾不交引起的失眠、心烦等症。

核桃有健脑、补血、补肾的功效，黑豆具有补肾的功效。所以经常饮用核桃芝麻黑豆浆可以补肾益智。

荸荠有生津凉血、解毒通便的功效。新的研究发现，荸荠还可治慢性萎缩性胃炎。小米有清热解渴、健胃除湿、滋阴养血、和胃安...

黑米具有特殊的营养价值，是滋补强身、抗衰美容的滋补佳品，被誉为“世界米中之王”，有开胃益中、健脾暖肝、养肝明目、益...

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，可以防治中老年骨质疏松，还能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌等。

补血调经。适用于月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，头昏面黄。

补血养心安胎。大枣甘平，有和阴阳、调营卫、生津液及安心神之功；黑豆甘平，有调中强身、补肾活血之能；黑矾又名皂矾，含...

补气养血。糯米甘温，补中益气；大枣甘温，养脾和胃，益气生津；黑豆健脾。脾胃为生血之源，所以妊娠贫血孕妇可以此粥为早餐。

健脾利水，消肿安胎。鲤鱼熟食利水作用较强，凡水湿内盛、水肿胀满、排尿不利者，食之有效；黑豆甘平，利水，消肿，清热解...

益智补脑。

生发养发。

活血、利水、祛湿、解毒。

润肺、清淤、消肿，改善体弱。

清肝明目。

黑米能滋阴补肾、益气活血、健脾养肝；姜黄含有姜黄素、挥发油等,有很好的抗炎、抗病毒、抗氧化的作用，可以解酒，能有效保护肝脏。

酸枣仁具有养心、安神、敛汗的作用，常用于治疗神经衰弱、失民、盗汗等症。桂圆有暖身健体、益气补血、健脾安神的功效。

补肾益阴、健脾利湿、除热解毒。可以治疗肾虚阴亏、消渴多饮、尿频、肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏暗或须发早白、脚气水肿等症状。

防癌治癌，增强免疫。

活血化瘀。

滋补肝肾、养血。

大米含有钙、磷、铁及烟酸、维生素C等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴等功效。白色入肺，因此吃雪梨可以养肺。

黑豆和黑芝麻能够益肝补肾、滋阴养血。此粥有益肝肾、去阴虚内热，对目暗耳鸣、腰酸腿软等症也有疗效。

黑豆、青豆中含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾，这些物质可以扩张血管，促进血液流通，缓解高血压症状。薏米有很好的祛湿功效。。

补气，解毒，健胃。

牡蛎中的钙能使皮肤滑润；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；B族维生素可以调节油脂的分泌。黑豆牡蛎粥低脂肪、高蛋白，是瘦身的理想食物。

强筋健骨、祛风除湿。

黑豆含丰富的抗氧化剂维生素E能够乌发、护发，配上清热寒凉的冬瓜皮，不仅改善发质，还能清热去湿。