中药苦瓜食疗谱

清暑解毒，补虚。本品可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。

此汤具有清肝明目功效，对青少年的视力养护有很好的作用。

苦瓜具有清热降火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、中和乳酸的功效，并有助于人体维持血液的酸碱平衡。

成菜颜色鲜艳，略有苦味，清凉降火，别有风味，是夏令佳肴。

夏季食欲不振时，此汤可促进饮食。此外，苦瓜还有消炎退热的功效。

清热除湿，凉血消肿。适用于痤疮属湿热上蒸型，皮疹红肿，或有脓疱、口臭口干者。

排毒消肿，护肝防癌。

清热消暑。

滋阴补液，清热降血糖。

排毒养颜、瘦身。

清热去火。

芹菜有一种特殊的香气，能够去除口中浊气；苦瓜能够清胃火，缓解因胃气上逆熏蒸口腔所致的口臭。此外，芹菜和苦瓜都是凉性...

清肝明目，补肾润脾，解热除烦。适用于肾虚、眼疾等症。

苦瓜清热解毒，乌梅抗菌驱虫，二者都有缓解腹泻痢疾的功效，正好适合热性体质腹泻的患者，还能补充体力，增强人体免疫功能。

瘦身美容、辅助治疗肿瘤疾患。

降糖减肥。

预防感冒，纤体。

清热，滋阴，降糖。

清热祛火，适宜癌症患者食用。

清热明目，养肝润脾，补肾。适用于体虚有热，以及脾虚体弱者食用。

清热祛暑，明目去毒，适用于身热烦渴、暑疖、热痒过多、眼结膜炎等症。

苦瓜中含有类似胰岛素的生物活性物质，能够降低血糖；另外，苦瓜性寒，是热性体质的糖尿病患者理想的食品。

本汤具有清热解毒、凉血止痢的功效，可用来治疗下痢脓血、里急后重之病症。

西红柿所含果酸及膳食纤维，有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘；苦瓜能降火清肝解毒。经常饮用西红柿菠萝荞麦汁有利于排出体内肠毒。

苦瓜含有贵如黄金的减肥特效成冷高能清脂素，生吃苦瓜有减肥瘦身的效果。

苦瓜含有丰富的维生素及苦瓜素等营养成分，帮助燃烧脂肪。

苦瓜中所含的亚油酸、油酸，以及能抑制体内黑色素沉积的活性物质，均是良好的润肤美容成分。

豆腐有清热解毒的功效；苦瓜可以除热败火、清心明目。二者一起煮汤对于风热感冒引起的头痛、咳嗽、发热等症状有很好的缓解作用。

紫花地丁、蒲公英均有清热解毒、消肿排脓的作用；苦瓜可泻火解毒；牛蛙能清热利尿。三者合用，对各种热毒内蕴所致的炎症均有辅助疗效。

苦瓜能清热、排毒；黄豆可健脾利尿；牛蛙可清热解毒。三者搭配煮汤食用，对湿热引起的尿道炎有一定的食疗效果。

蒲公英能清热解毒，可治急性乳腺炎、盆腔炎；苦瓜可清热泻火；陈皮可理气散结。三者通用，可缓解急性乳腺炎所致的局部皮肤...

本品清肺润燥、止咳化痰、生津止渴，还能防治糖尿病。

祛湿解表。

适用于轻型糖尿病。

行气活血

强身健体

补气固表

黄鳝含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素A等，对糖尿病有治疗作用。苦瓜中的苦瓜皂苷不仅有直接的类胰岛素作用，而...

苦瓜富含生物碱、胰岛素、皂苷样物质，有刺激人体胰岛素的释放功效。蛤蜊肉富含蛋白质、无机盐、多种维生素、烟酸等营养成...

滋补肾阴，降低血糖，润肺生津。鸭肉营养比较全面，含有蛋白质、脂肪、维生素（A、E）、视黄醇、烟酸及钾、钠、钙、镁、...

健脾止渴，滋补肾阴，益胃生津。兔肉、鸽肉都是高蛋白、低脂肪的动物性食品，营养丰富、易于消化，是糖尿病患者的理想肉食...

本菜的主料苦瓜，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、植物纤维、苦瓜苷以及钙、铁、磷等。经常食用有利于皮肤细腻光滑，降...

方中桑叶甘寒微苦，所含脱皮固酮能促进葡萄糖转化为糖元，可降血糖。桑白皮性寒凉，有清泻肺火之功。桑葚甘寒，滋肝肾，补...

生津止渴，补中益气，降低血糖。鹿肉是高蛋白、低脂肪的肉食，营养丰富，有补五脏的功效。苦瓜所含的苦瓜皂苷不仅有直接的...

清热杀菌。适用于细菌性痢疾。

清热解毒、散疖、消肿。

利尿祛湿，清热消暑。明目解毒，对夏日烦热、小便不畅、皮肤生痱子有食疗功效。

清热解毒，祛暑明目，对热病烦渴、中暑目赤等症有食疗作用。

冬瓜50g，苦瓜50g

清热解毒。适用于暑疖、痱子等症。