中药蒜食疗谱

三丁爆玉米

玉米营养丰富,富含蛋白质、铁、镁、钙、磷、砸、维生素(B,、B2、B6)、生物素、烟酸、泛酸、槲皮素、谷胱甘肽等多...

蒜烧茄子蚬肉

蚬肉含蛋白质、维生素(八、8,、82、8,2、0、铁、钙、钴、牛磺酸等,具有清热、解毒、利湿、消肿的功效;茄子含维...

凉拌三丝

冬笋含有16种氨基酸,特别是人体必需的氨基酸含量丰富,还含有维生素(B1、B2)、维生素C,胡萝卜素、糖类等。是一...

茼蒿炖黑鱼条

润肺养阴,生津益胃。黑鱼含蛋白质、钙、磷、脂肪、铁、维生素烟酸等,是糖尿病患者理想的动物性食物。茼蒿含有丰富的钙、...

冬瓜烧鳙鱼块

除烦止渴,清热化痰,利尿消肿,温胃健体。鳙鱼肉富含蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,味甘,性温,有暖胃补虚之功效。冬瓜含...

大蒜蘸酱油

可降低血压。

紫茄子烧牡蛎肉

茄子性味甘寒,具有散血止痛、去瘀、利尿、消肿、宽肠之功效。常吃茄子可预防血液中胆固醇升高,牡蛎肉富含微量元素锌及牛...

豆腐炖草鱼

补中,平肝,祛风,调胃,消肿,利水。适于冠心病、血脂较高等患者食用。

苦瓜烧鳝段

黄鳝含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素A等,对糖尿病有治疗作用。苦瓜中的苦瓜皂苷不仅有直接的类胰岛素作用,而...

茼蒿炖黄鳝

冬笋洗净,切成4厘米长的片。茼蒿择洗干净,切成3厘米长的段。黄鳝在颈部宰杀、洗净,再切成4厘米长的段。锅内放入清水...

甘蓝炒虾仁

养血固精,解毒化疲,通络止痛、益气滋阳。甘蓝含有丰富的维生素U和维生素(B1、B2),维生素P,维生素E、胡萝卜素...

大蒜炖绿头鸭

利尿消肿,滋阴补中。适用于慢性肾炎肾病型。

苦瓜爆炒蛤蜊

苦瓜富含生物碱、胰岛素、皂苷样物质,有刺激人体胰岛素的释放功效。蛤蜊肉富含蛋白质、无机盐、多种维生素、烟酸等营养成...

菠菜炖牡蛎

麦冬含有皂苷、黄酮等物质,能明显促进肝糖原的合成和促进胰岛损伤细胞的恢复。菠菜根含有胰岛素样成分,可补充胰岛素水平...

珍珠玉米炒鲜贝

玉米富含蛋白质、铁、憐、興、镁、砸、维生素(B,、B2、B6)、烟酸、泛酸、生物素、槲皮素、谷胱甘肽等有效成分。有...

三豆炒鲜贝

毛豆富含皂苷、黄酮等,有调节血糖的功效。豌豆中富含蛋白质、无机盐、维生素、植物凝集素、烟酸等,有调节血糖、血脂的功...

黄瓜炒鸡片

除烦止渴,利水消肿,温中益气。黄瓜中的糖苷、甘露糖、木糖醇等糖类不参与体内糖代射,还有一定的降糖作用。鸡肉是高蛋白...

五香猪肚卷

升清气,益脾胃。适用于脾胃气虚所致胃脘饱胀、嗳气、气短消瘦、胃下垂等症。

双瓜炒兔肉

木瓜富含生物碱、木瓜素、木瓜苷、木瓜蛋白酶等多种酶,能促进胰液分泌和调节胰岛素水平及促进胃肠蠕动、加速脂肪和蛋白质...

豌豆乳鸽汤

滋补肝肾,降糖止渴。豌豆含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,对糖尿病具有食疗作用。鸽肉富含蛋白质,而脂肪...

蒜末拌芸豆

益肾补气,温中下气,抗病杀菌。芸豆含有较丰富的蛋白质,且富含锌元素,并含有大量的维生素A和维生素C,适合糖尿病患者...

芹菜炒鳝丝

具有降血压和血糖功效。适宜于各型糖尿病人食用。

蒜烧南瓜

具有补中益气、降低血糖功效。

香菇油菜心烧猪肚

散瘀解毒、止泻消渴、健脾补虚、助气壮力。猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素(B1、B2)铁、磷、钙、及烟酸等。油菜中含有...

油炸葱香豆腐

豆腐含豆固醇,具有抑制人体吸收动物性食物所含胆固醇的作用;所含大量可溶性纤维素,可以显著降低三酰甘油、血糖和胆固醇...

豆扣烧蟹柳

干豆腐含有的可溶性纤维素含量较高,可显著降低血糖,并可增加抗糖尿病药物的治疗效果。青豆含蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、...

腐竹炒银芽

腐竹中含有大量胶质多镁、铁、糖、砸等,绿豆芽经过发酶催芽会生有许多酶类、肌醇、胆碱等有效成分,木耳有软化血管,减少...

浇汁茄子

茄子含糖类、钙、磷、铁、钾等多种矿物质及粗纤维、维生素(B、C、P)、烟酸等,有很明显的降血压、降血脂的作用。大蒜...

药汁烧茄子

茄子营养丰富,具有清热凉血、化瘀消肿、宽中止痛的功效。玉竹含铃兰苦苷、槲皮醇苷、小萘酚苷、维生素A、黏液质等,具有...

丝瓜炒木耳

木耳富含蛋白质、铁、钙、脂肪、磷、胡萝卜素、烟酸、维生素(b,、b2)、磷脂、甾醇,具有软化血管、减少血清脂质和抗...

韭菜粥

补肾壮阳,健脾暖胃,杀菌止痢。适用于虚寒久痢,及阳瘘、早泄、遗精。

大蒜粥

健胃、消炎、下气,止痢。适用于急性菌痢。

海蜇拌莴苣

利湿排脓,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛,咳吐脓痰,小便黄少患者。

茴香猪肾汤

补肾健胃,散寒止痛。适用于肾精不足型眩晕头痛患者食用。

大蒜马齿苋粥

清热利痢。适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎。

大蒜炖鲫鱼

治痢,清热解毒。适用于细菌性痢痢病人。

鲫鱼汤

醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。

酸辣笋瓜汤

祛暑清心,开胃消食。适宜于夏季食用。

海蜇马蹄汤

清热化痰,开胃消食,醒酒除湿,对夏日发热、目赤、热咳、口干等症有辅助治疗作用。尤适宜于小儿食用。

大蒜炖乌鲤鱼

适用于湿热型俦疮。表现为肛门坠胀灼痛、大便干结、便血,或有炎性溃疡,行走、咳嗽及劳累时加剧。

桂花羊肉

补气养血、壮阳益肾。适用于久病体虚、腰腹冷痛、寒疝酸痛等症。

大蒜金橘饮

大蒜性温、味辛,有温中消食、破瘀除湿、解毒杀虫等功效;金橘理气健脾、润肺止咳、涩肠止痢;橘核理气止痛、散结消肿。合...

大蒜煲牛肉

补益气血、祛寒除湿。适宜于寒湿性冻疮患者使用。

蜈蚣鹿蝎蒜酒

适用于血栓闭塞性脉管炎疼痛较重者。

辣椒煨牛蹄筋

对风寒湿痹型老年人风湿性关节炎效果尤佳。

枸杞煲鱼头

滋补阴血、安神益智。适用于阴血亏损致月经量少、痛经、失眠者食用。

蒜姜羊肉丝

滋养肾阳。适合肾阳虚弱型闭经。

黄鳝姜汁饭

将黄鳝洗净,切段,用姜汁、花生油拦匀,加入葱、姜、蒜、盐、味精,盛盘备用。大米淘洗干净,入锅加水适量,置火上煮至水...

黄花鱼炖蒜头

补中养气,温胃止呕。适用于妊娠中毒症。

鲤鱼赤豆大蒜汤

健脾利湿、利水消肿。适用于轻度妊娠水肿。

1 2 3 4 5 6 7 8 9