中药粳米食疗谱
止咳化痰，消食利膈，止渴，消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。
适用于怕冷、气血虚弱之人。
适用于肺燥喘咳、心烦口渴。
适用于各型慢性支气管炎。
黄花菜具有较强的健脑功能，有“健脑菜”之称，经常熬夜的人食用，有助于缓解身体及精神疲劳。
肉苁蓉有补肾壮阳功效，对治疗阳痿早泄有很好的效果。
补虚滋阴。
凡思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸，用桂圆肉治最为适宜。
此菜中的川贝母为补肺良药，具有很好的润肺、补肺效果。
中医认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。
粳米补胃气，充胃津；猪脾可健脾胃，助消化；红枣甘温，为补脾胃、养血安神之药。
中医认为，枣色红入心，甘温益气，气旺则能生血，气血得补，心神得养，心神不安诸症皆除。
藿香味辛，入肺、脾、胃经，主治夏令感冒、不思饮食等症。
中医认为，夏季多食红色食物可以养心，此饭夏季可适当多吃。
清心宁神。
清热解毒。
补虚养身。
药膳具有祛暑、固肾、减肥之功效，对于肥胖症疗效显著。
清热解解毒，利水消肿。适用干湿热蕴结型痤疮，皮疹红肿、有脓疱、口臭口干、舌红者。
活血祛淤。适用于治疗硬结型痤疮（皮疹呈硬结状，或呈囊肿聚合在一起，严重者形成瘢痕）。
清热解毒。治大肠热甚、便结难通。
治久病体衰。
该药膳具有利尿、消肿、清热、止渴、减肥等功效。肥胖症者用于减肥食疗效果显著。
养胃补虚，止泻养精。适宜脾胃虚弱、久泄、久痢或肾气不足遗精、白带异常等患者食用。
益气力，宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。
补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
养阴益气。
补肾止遗。适用于小儿遗尿。
健脾益气、和胃养血。山药、大枣补脾益胃，益气养血；粳米健脾补中。三味合用，治小儿缺铜。
散寒止咳，化痰下气。杏仁苦温入肺经，有下气止咳之效；粳米健脾益胃。合而为粥趁热服，覆被令微汗出，取祛风散寒之效。适宜风寒咳嗽患者。
健补脾胃，利胆退黄。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
适用于五劳七伤、阳痿气乏。
适宜黄疸、小便短少者食用。
健脾养胃，理气止痛。治疗胃弱气滞、食欲不振、消化不良、胁胀、痰咳、呕吐等病症。
和中理气。适宜于慢性胃炎、胃痛、反胃等病症。
清热利水。
健脾和胃、下气化滞、明目、降压利尿，适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等症。
疏肝理气，解郁宁神。适用于妇女更年期脾肾不足、精神不振、失眠多梦、食少便溏、腰酸痛等症。
止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨胀。可治咳喘痰多、胸膈满闷、食积饱胀、老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。
主治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕。
治肺结核。
疏散风热，清利咽喉。
清热解毒、通便利肿。牛奶含有丰富的营养成分，尤其有利于滑肠排便。粳米含丰富B族维生素，可促进肠蠕动。二者合用，可防治便秘。
治疗痢疾日久腹泻不宁。
清热，利尿，止痢。可治急慢性痢疾、肠炎、腹痛等症。
散风解表止痛。适用于寒凝牙痛、恶风怕冷、牙痛牵连半侧头痛。
调中养胃，降脂健身。玉米性味甘平，善调中养胃，又能降脂。玉米为粥，既可补中开胃，又有良好的降脂作用，可作为高脂血症...
益气，补虚，通脉。适用于中风后遗症。
消肿祛湿。久风湿痹、水肿患者适宜食用。
清热止血。对脾虚水肿、慢性肾炎、目赤昏暗以及一切出血症疗效显著。