中药猪肉食疗谱

薏米猪肉丸子

健脾化湿、降脂轻身。

莲子猪肉

治心悸、失眠。

地耳烧肉

适用于体倦乏力、脱肛、阴虚干咳、便秘等病症。

燕麦片猪肉粥

燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,能够有效预防骨质疏松,改善血液循环。

金针炖水鱼

滋阴降火,补肾和血。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。脾胃寒湿者不宜食用。

白菜丸子

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

清蒸甲鱼

补虚劳、壮阳气,主治肺虚气喘、阳痿、遗精。

冬瓜丸子汤

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

板栗烧肉

孙思邈在《千金方·食治》中说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”尤其适用于老年肾亏之腰膝酸软、腿脚无力等症。

红薯菠菜汤

红薯中的膳食纤维含量比较高,具有促进胃肠蠕动的作用,对防治便秘非常有益。

鲈鱼健脾汤

鲈鱼营养丰富,可强化骨质,促进钙的吸收,还能保证人体代谢活动正常进行。

东风菜炒肉丝

滋阴润燥,清肝明目。适用于体虚乏力、阴虚干咳、消渴、眼目昏花、夜盲等病症。

黑豆松仁肉丁

益智补脑。

猪肉发菜汤

治便血。

苦菜烧肉片

清热解毒,滋阴润燥。适用于阴虚咳嗽、消渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症。

猪肉炒洋葱

补虚养血。具有预防动脉粥样硬化的作用。

枸杞头炒肉丝

枸杞头为碱性食物,肉丝为酸性食物,二者搭配,有利于保持血液的酸碱平衡,且有滋阴养胃的功能。

小白菜锅贴

提供营养,强身健体,保持血管弹性。

灵芝粉蒸肉饼

安神益气。对于治疗神经衰弱、慢性胃炎、老年慢性支气管炎、冠心病、白细胞减少症、高脂血症等有显著效果。

百合肉末粥

百合性甘微寒,具有润肺止咳、清心安神的功效。主要用于治疗肺热咳嗷、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。

鹌鹑蛋菜心粥

鹌鹑蛋有滋养脏腑、益气补血的作用,适用于贫血、神经衰弱等症。此粥对于因神经衰弱引起的失眠有一定的改善作用。

地胆草猪肉汤

解毒润燥,清热利湿。适用于膀胱炎。

酿西红柿

西红柿中的维生素能保持皮肤弹性,防止上皮细胞的萎缩角化。

山楂荷叶猪肉汤

此汤可清肝泄热、消滞和胃,适用于肝郁化火、风阳上扰导致的头痛眩晕。

木耳银芽炒肉丝

黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物肢质,这两种物质都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少脂肪的吸收。

炖酥肉

猪肉既可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,又可提供人体所需的脂肪酸,所以能改善缺铁性贫血。

家常肉丝千张

豆腐皮营养丰富,具有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

红烧丸子

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血。

干烧大虾

虾通乳作用较强,且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。

菠菜猪肝汤

补血。

巧用茴香做料馅

缓解寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、小腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。

熟地黄双味肠粉

本品可自已补血、补益肝肾,适宜血虚萎弱、眩晕心悸、月经不调、肝肾阴亏、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白等症患者食用。

蛤蚧煲胎盘

化痰定喘、补肾纳气。适用于支气管哮喘的治疗。

莲子芡实瘦肉汤

芡实有固肾涩精的功效,莲子可补脾止泻,猪瘦肉可补气养血。三者合用,对气血亏虚引起的习惯性流产、妊娠腹泻等均有一定的...

莲百炖痩猪肉

适用于慢性支气管炎。

墨鱼粥

本品可补气养血、滋补肾阴、养颜抗皱、通乳,适宜贫血、肾阴亏虚、眩晕耳鸣、乳汁不下、腰酸肢麻、月经失调、崩漏者食用。

苦瓜炖猪肉

祛湿解表。

芥菜连锅汤

滋阴养胃。芥菜含有大量的抗坏血酸,抗坏血酸是活:性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,...

灵芝石斛鱼胶猪肉汤

滋补气血

芹菜金针菇响螺猪肉汤

滋养脾胃

眉豆薏芡炖鹌鹑

海参淡菜猪肉汤

补血养颜

莲藕猪肉汤

补血养颜

丰胸美颜汤

益气补血

包菜果香肉汤

行气活血

海参猪肉汤

滋阴通便润肠,可辅治胃下垂、脱肛。

沙参玉竹炖鹧鸪

玉竹含烟酸、糖类、黏液质和铃兰甙等,能滋润心肺,养阴补虚。沙参含香豆素、沙参素、三萜酸和生物碱等,有养阴润肺,益胃...

黄芪柚肉汤

适用于肺燥咳嗽。

银耳杏仁百合汤

银耳有滋阴润肺、生津止渴的功效,可以辅助治疗秋冬时节的燥咳。百合性平,味甘,微苦,有润肺止咳、清心安神、补虚强身的...

豆腐干芹菜炒肉丝

适用于高血压、动脉硬化、糖尿病。

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