中药醋食疗谱
适用于高血压、小便涩痛、头痛眩晕、咳嗽痰多、目赤、牙痛。
洋葱中所含的二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，具有降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。黑木耳具...
适用于低血压。
散瘀，解毒，益气。适用于久治不愈的胃下垂、肛脱等。
黄鳝含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素A等，对糖尿病有治疗作用。苦瓜中的苦瓜皂苷不仅有直接的类胰岛素作用，而...
冬笋洗净，切成4厘米长的片。茼蒿择洗干净，切成3厘米长的段。黄鳝在颈部宰杀、洗净，再切成4厘米长的段。锅内放入清水...
莴苣富含乳酸、琥珀酸、苹果酸、莴苣素、天冬碱、皂苷等成分，特别是含烟酸量较高。烟酸视为胰岛素的激活剂，具有降糖降脂...
苦瓜富含生物碱、胰岛素、皂苷样物质，有刺激人体胰岛素的释放功效。蛤蜊肉富含蛋白质、无机盐、多种维生素、烟酸等营养成...
桑叶富含槲皮素、芸香苷、黄酮、乙酸挥发油、谷胱甘肽、留醇、叶酸、肌醇多种氨基酸和多种维生素等，有祛风清热、调节血糖...
麦冬含有皂苷、黄酮等物质，能明显促进肝糖原的合成和促进胰岛损伤细胞的恢复。菠菜根含有胰岛素样成分，可补充胰岛素水平...
牡蛎富含八种人体必需的氨基酸、多种维生素及无机盐，具有清热除湿、止渴除烦的作用。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、胆碱、葫芦...
玉米富含蛋白质、铁、憐、興、镁、砸、维生素（B，、B2、B6)、烟酸、泛酸、生物素、槲皮素、谷胱甘肽等有效成分。有...
毛豆富含皂苷、黄酮等，有调节血糖的功效。豌豆中富含蛋白质、无机盐、维生素、植物凝集素、烟酸等，有调节血糖、血脂的功...
清热止渴、化痰止咳、润肠消积。蜇皮性凉，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素（B1、B2）、烟酸、胆碱等，可缓...
鸭肝中富含维生素、维生素B2及大量的维生素A等。女贞子富含苦杏仁苷酶、萜类、槲皮素、芹菜素、硬脂酸、乙酰齐墩果酸等...
木瓜富含生物碱、木瓜素、木瓜苷、木瓜蛋白酶等多种酶，能促进胰液分泌和调节胰岛素水平及促进胃肠蠕动、加速脂肪和蛋白质...
马齿苋富含黄酮类、纤维素、生物碱、皂苷及钾盐等，有抗菌消炎、调节血糖的功效。海带含有丰富的碘、钙等无机盐及多种维生...
白果仁含有银杏黄酮、萜类、芸香苷及内脂等。山药营养丰富，含有薯蓣皂苷、胆碱、山药碱、黏多糖、黏蛋白、氨基酸、多种酶...
山药含有皂苷、胆碱、山药碱、氨基酸、黏蛋白、多种酶及干扰素等成分，有保护心脑血管、调节血糖、降压降脂的功效。芹菜中...
豇豆富含蛋白质、多种维生素、烟酸、胆碱、无机盐、皂苷、菜豆胺、植物凝集素等有效成分，有除湿利尿、降脂减肥、调节血糖...
补气升阳，利水消肿，益卫固表。猪胰味甘性平，有益肺、润燥、补脾之功效。黄芪补脾益气、利水消肿、固表止汗，并有降糖作...
腐竹中含有大量胶质多镁、铁、糖、砸等，绿豆芽经过发酶催芽会生有许多酶类、肌醇、胆碱等有效成分，木耳有软化血管，减少...
豆干中含有黄酮、皂苷和大量的植物蛋白、植物固醇及脂肪酸，植物固醇能携带胆固醇将其排出体外，可以起到减肥的作用。黄酮...
健脾化瘀。适用于胃及十二指肠溃疡。
补气健胃。适用于脾虚、食欲不振、消化不良、便溏泄泻及气虚气短乏力、脱肛、胃下垂等。
黄豆芽富含蛋白质、多种维生素、叶酸、无机盐、烟酸、大豆黄酮、生物素、阜苷、胰蛋白抑制素等有效成分，有降压减肥，降低...
清热利湿，疏肝软坚。适用于肝硬化变初期。
清热解毒，利尿消肿。适用于尿路感染。
解毒保肝。适用于急慢性传染性肝炎。
利湿排脓，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少患者。
用治神经官能症，症见头晕隐痛、心悸气短、失眠多梦。
鼠尾草是一种带着清澈而略为刺鼻草药味的香草，对因为饮食或是生活习惯不良造成的不良酸性体质，有净化的功用。薄荷和百里...
开胃解酒、养血通便。适用于肠燥便秘、老年便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等。
清热解毒，利水消肿，止咳下气。适用于水肿胀满、小便不利、黄疸、气喘咳嗽等症。
补气血，消水肿。适用于肝硬化水肿及营养不良性水肿。
益脾利水。适用于脾虚水肿较重，或有腹水者。
祛暑清心，开胃消食。适宜于夏季食用。
开胃去腻，润肠通便，祛火清热，为夏季保健汤菜。
排脓散血。适用于内寿出血。
益气、解毒、散瘀。适用于久治不愈的肛脱。
养血散瘀。适用于小肠疝气。
此汤菜中饍鱼性温味甘。《随息居饮食谱》中称之有“补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨”的作用。《别录》称之有“补...
活血调经，解郁行气。适用于月经不调，出现腹内疼痛或小腹内有结块，伴有胀、满、痛等症。
温中益胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
活血调经、解郁行气。适用于月经不调，出现腹内疼痛或小腹内有结块，伴有胀、满、痛等症。
温中健胃、补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
益胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。
益阳。适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。
鳙鱼头性温，味甘，有补益脾气、暖胃增乳之效；木瓜性寒，味甘，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化气、润燥催乳等功效。合而为...
催乳。适用于产后乳汁不下者。