中药胡萝卜食疗谱

补虚益气，健脑益智，清热降压。

精益髓，养血荣发。

缓解宿醉，增强体力。

利湿，暖胃，平肝，祛风。适用于胃寒。

此粥富含多种蔬菜，可以保障孩子对维生素C和铁元素的吸收，膳食纤维丰富，还利于宝宝排便。

胡萝卜富含胡萝卜素，进入人体后能够转化为维生素A，有利于宝宝视神经及眼角膜发育。

这款蔬果汁可以为宝宝开胃，补充多种维生素，消除体内的自由基,排毒护肤，增强身体的免疫力。

防癌抗癌。

胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，对治疗高血压有一定效果；另外，胡萝卜是温性食材，寒性体质的人可多吃胡萝卜。

红枣性温、味甘，具有安神宁心、益气益胃的功效，可缓解抑郁、失眠、心神不宁等症。红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水...

玉米须含丰富的硝酸钾谷固醇、维生素A、豆固醇和挥发性生物碱。可降压利尿降糖、利胆、止血。

祛风透疹，清热生津，止咳消胀。可辅助治疗麻疹透发不畅、咽干咳嗽、消化不良等病症。

清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳...

清热利水，降低血压。可用做高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、肾炎水肿、乳糜尿等病症患者的营养保健及辅助治疗的汤菜。

胡萝卜含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质；羊肉温补气血。二者做粥，能御寒补身，适合阳气虚弱的人。

健脾和胃、下气化滞、明目、降压利尿，适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等症。

胡萝卜能为人体提供多种营养成分；千页豆腐低脂、低糖、高蛋白。二者搭配，能够补充人体耗损流失的蛋白质，有效缓解疲劳。

清热除烦，养胃利水，通利肠胃。胡萝卜性平，味甘，有补中健食、宽中下气、去肠胃之邪等功效。二者合食，可收清热利水、润...

健脾胃，补虚弱。营养不良、贫血、术后恢复期、口腔溃疡、脂溢性皮炎、角膜炎等病人均宜食用。

健体美容，延缓衰老。可作为肝火血热所致的目赤肿痛、吐血、便血等病症的食疗菜肴。

白菜中的纤维素具有润肠通便的作用。

豆腐中含量丰富的大豆卵磷脂，有益大脑的发育生长。

增强体力，改善视力。

缓解宿醉，增强体力。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，具有滑润、强健皮肤的作用。胡萝卜配，有抗氧化作用的燕麦仁，有美容滋补身体的作用。

蒜素具有强烈的杀菌能力，可以消灭侵入人体内的病菌，而且还能促进维生素B1的吸收。

该药膳具有补气血、除湿、降压之功效。患有高血压病症者适宜食用。

补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚及头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。

健胃补脾，助消化。可用于维生素A缺乏引起的夜盲症。

滋阴补肾。适用于夜盲症、视力减退。

防癌抗癌、减肥瘦身。

黑芝麻所含脂肪酸可达60%。润肠通便能力很强，对肠道津液不足引起的阴虚便秘有很好的效果。

该药膳具有养阴、润燥、生津、止渴之功效。

该药膳具有健脾胃、清肺热之功效。

此汤清甜滋补，有祛湿开胃，护肝、明目、除痰健肺等温和清凉的功效，特别适宜身体痩弱者食用。黄豆芽具有清热明目、补气养...

保护肝脏、预防癌症。

健脾开胃。

适用于脾虚不运、纳食不香、形疲体倦、习惯性便秘等病症。

菜花含有多种维生素、胡萝、素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力、促进生长发育有一定作用，所以春季要经常食用菜花。

胡萝卜和黄瓜中的多种维生素以及钙、磷、镁等矿物质，都是老年人保健所需的营养素。这款蔬果汁具有杀菌、增强免疫力的功效。

本粥富含胡萝卜素，可转变为能保护眼睛与视力的维生素A。

胡萝卜归肝经，肝开窍于目，故有羊肝明目功效，本菜适于肝阴血不足所致的目视昏花等症。

菠菜含有一种类胡萝卜素的物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。

胡萝卜能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症。

多吃玉米能增强人的脑力和记忆力。此外，玉米中含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米中的维生素含量非常高，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

这道汤不但颜色艳丽，缤纷美味，而且它营养丰富，改善头发毛囊的微循环，促进头发生长。

香菇里所含的香菇多糖体，可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。奶 油是钙的良好来源之一，能使牙齿更坚固。

西红柿具有润肺生津、健胃消食、养阴凉血、提高食欲、预防高血压、动脉粥样硬化的功效。

土豆中含丰富的膳食纤维，有利于预防孕期便秘。