中药香菇食疗谱

茯苓可健脾利湿、利水消肿；豆腐能补脾益胃、清热解毒；香菇可理气化痰、益胃和中、消脂减肥，对便秘、肥胖者均有食疗功效。

本品可补血养颜、益气补虚，适宜血虚引起的月经不调患者、体质虚弱的患者食用。

鱼肉含有丰富的优质蛋白，常吃鱼肉可以使皮肤更加细腻，加速老化肌肤的代谢。

本品可降压降脂、保肝护肾、延缓衰老，适宜高血压、高脂血症患者食用。

润肺止咳，祛风散寒。

荸荠中含磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和鲊持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。

补肺，润肺，补血养神。

润肺平喘，清热解毒。

山竹含有一种特殊的物质，具有降燥、清凉解热的作用。

防癌治癌，增强免疫。

鸡蛋富含人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。

现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃可健体益智。

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了芹菜茎。

此粥适用于体质虚弱、久病气虚、气短乏力的中老年人食用。

香菇中含有一种高分子量多聚糖，能够提高人体的免疫功能，中老年人可适当多食。

前列腺癌的成因主要为中老年男性体内雌激素减少，才引发前列腺癌，而大豆类却含有丰富的植物雌激素，有助于预防前列腺癌。

豆腐中含大量的植物性蛋白质，容易有饱腹感。

因女性生理特点，宜出现贫血，鸡肉含铁丰富，可适当多吃。

鱿鱼可通月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。

紫菜含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。

杏还有很好的医疗保健作用，有生津止渴，润肺化痰，清热解毒的功效，主治风寒肺病。

消除疲劳，补脾养肾。

此菜做法别致，南瓜清香，馅味鲜美、滋润，适于秋季食用。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说，这道菜非常适宜冬季食用。

豇豆具有清热解毒、理中益气、健胃补肾等功效。豇豆的一个重要功能是能够补肾，因此对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅...

乌鸡性平，入肝肾经，以滋补肝肾之阴为主。

豆腐中富含蛋白质和钙，并且含有不饱和脂肪酸和卵磷脂等。常吃豆腐可增加免疫力，促进机体代谢，保护肝脏。

茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质，、能调节体内水液代谢，通利小便，缓解水肿。

党参为补气佳品，在春季生发季节能够很好地调养肝气。

糙米具有补气养阴、清热凉血、保护血管，健身减肥的功效。

荷叶具有清热解暑、散嵌止血、解胸闷之功效。

养胃，延缓衰老。

补气补血。

滋补肝肾。

抗辐射，明目。

温肾助阳，补气养血。

该药膳具有祛湿、安神、滋阴、补血、增白之功效。气血两虚、肤黑患者食用后效果显著。

该药膳具有补虚损、滋阴、减肥之效果。减肥效果显著。

该药膳具有滋阴、润肺、减肥、美容之功效，对于肥胖症疗效显著。

滋阴润燥，和血平肝。可辅助治疗慢性肝炎。

香菇性平，味甘，具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒之功效。

养神，润燥。

益气补虚。

清热解毒，益气健脾。适用于面色萎黄、脾胃不足、浮肿、痔疮、便秘、疔疖等病症。

补血，补肝肾，强筋骨。

滋润补虚。适用于年老体弱、久病或病后气血虚衰、脾胃虚寒等病症者。

减肥，适宜肥胖者食用。

该药膳具有润肺、明目、美容之功效，对于肺热咳嗽、视物不清、肌肤不润、面色无华等症疗效显著。

益气补血。

抗癌。