中药萝卜食疗谱

本品可养肝补血、润燥滑肠，适宜血虚萎弱者，视力减退、两目干涩者，大便秘结者食用。

增食欲，助消化。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

止咳化痰，消食利膈，止渴，消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。

清肺热，利肝脏。

消积去痰，利尿止泻。

清肺热，利肝脏。

清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

益气补血

适用于慢性支气管炎、肺结核咳嗽咽干。

小麦有养心安神的功效，红枣、甘草都能补脾益气，三味配伍有补益心脾之效。

莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效，与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤，滋补功效更佳，适宜各种热性出血病症患者及缺钙者食用。

本品可平肝降压、滋阴润肺，适宜干咳、气阴两虚、缺铁性贫血、高血压患者食用。

益气血、养胃、补肾、健肝脾。

腰果含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，营养价值很高。

治醉酒。

润肺止咳，祛风散寒。

解毒，防暗疮，降脂调压和消滞润肠。

富含胶质，预防骨质疏松。

补充营养，健康减肥。

防癌治癌，增强免疫。

鸡蛋富含人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。

红葡萄酒中的多酚可以促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管，能够降低高血压。

鱿鱼含有丰富的蛋白质，并有补血作用，特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。

鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持女性皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

豆腐含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化，并可预防骨质疏松、乳腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。

宽中行气、化种滞、下气生津、清热化痰。

宽中行气、化种滞、下气生津、清热化痰。适用于治疗烧心、腹胀、肋痛、烦躁、气逆和由饮食积滞或进食过饱引起的胸闷等病症。

宽中行气、化种滞、下气生津、清热化痰。

胡萝卜对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”，中老年人可以适当多吃。

研究证实，胡萝卜素可以迅速降解血液中尼古丁的含量，具有一定的抗尼古丁作用，男性吸烟者可适当食用。

此粥适用于体质虚弱、久病气虚、气短乏力的中老年人食用。

抗痛风，抗病毒。能够治疗扁桃体炎、偏头痛、烟瘾。

清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳...

萝卜能促进胆汁的分泌，胆汁分泌旺盛，脂肪则消化充分，这样不仅能降血脂、降血压，而且还能起到减肥轻身的作用。

清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳...

鸡蛋性平，味甘，具有滋阴养血、润燥安胎之功效。

白萝卜有助于消化脂肪类食物，促进人体新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。

女性长期便秘，直肠内大便过度充盈会导致子宫体倾斜，从而引发月经紊乱。常吃此饭可有效预防便秘。

紫菜具有软坚化结的作用，可用于乳腺增生的辅助治疗。

杏仁可润肺止咳，猪肺能治肺虚咳嗽、咯血，有补肺的功用。此汤对秋冬时节，肺气不开、干咳无痰、喉咙干燥者有很好的食疗作用。

荸荠具有清热生津、化湿祛痠的功效，白萝卜能清热化痰、生津止咳，可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症。

豆腐具有益气中和、生津解毒的功效。萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，可治疗热病口渴、肺热咳嗷、痰稠等症。

中医认为，胡萝卜入肝经，可养肝血，滋肝阴，使阴血得补。

胡萝卜味甘，性微温，有补中益气、健脾化湿、安肠胃等功效。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。

橄榄果肉中含有丰富的物质，鲜食有益于人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。

立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病，可适当多吃些润肺的食物，如清热、生津、养阴的萝卜，就是秋季很好的食物。

甘蔗有滋补清热的作用，对虚热咳嗽有一定的疗效。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说，这道菜非常适宜冬季食用。

胡萝卜入肝经，可养肝血，配之以猪肝，更是一道补肝的佳肴。